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廣式臘腸價格，劃算的臘腸供銷， 皇永順在發展中不斷壯大，主要以批發;廠家;實體店銷售;網上銷售的銷售模式為廣大客戶提供市場上好銷售的臘腸，銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的臘腸具有食用的用途，產品品種齊全、價格合理，深受廣大需求人群的喜愛。

佛山市皇永順食品有限公司是一家主營畜牧業副產品的企業，是經相關部門批準注冊的有限責任公司。皇永順位于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場，是佛山市生產臘腸的主流企業之一。公司本著“客戶為先，誠信至上”的原則，與多家食品經銷商建立了長期的合作關系。熱烈歡迎各界朋友致電咨詢，聯系人卓斌，聯系電話18825951795。

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掌握這些制作步驟你也會做臘腸

　　步驟一：將去皮豬肉用溫水洗凈，將肉表面的水瀝干，把肥瘦肉分開，分別改成1CM的肉丁，在分別裝入不同的瓷灌里。

　　步驟二：依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻，蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味，肥肉油膩，往往肥肉先腌制1到2個小時。

　　步驟三：腌制過程中，可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗，鹽和堿不宜放太多，那樣會使小腸變脆，在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方，用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈，接著用水里外沖洗，沖洗干凈后籬水，這樣腸衣就做好了。

　　步驟四：將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻，用腸衣一端套住漏斗，把攪拌好的肉灌入腸衣內，灌滿整根后，先用細繩將腸衣底端扎緊，然后用手揉捏腸體，使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿，也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節，每個小節底端用針扎個小洞，把多余水和空氣放出去，之后在陽光充足的地方暴曬三四天，再掛到通風的高處。或懸掛在屋檐下風干，7-15天左右即可。

腸衣有多長，臘腸就有多長。內餡放完腸衣后還要打結。　按照喜好可以給臘腸分段，并用玉米皮綁住。　胖嘟嘟的臘腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣。　放氣好讓臘腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起，吃臘味，秋風時節是適合晾曬臘腸。

本公司生產的400g/包臘腸味道鮮美，質量好，工藝考究，貨真價實，主要采用批發;廠家;實體店銷售;網上銷售方式向需求人群供應，銷售范圍遍布全國。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關系，以陸運作為主要物流方式，使質量好、口味特別的臘腸能夠在規定時間內送到客戶手中（運費買賣雙方協商），保證交期。

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