鵝肥肝經銷商，鑫鴻源食品，實力強的鵝肥肝供貨廠家， 鑫鴻源食品生產的鵝肥肝包裝標準是真空包裝，凈重>100克，是以鵝肝為原料加工生產的食用品，產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大，現在正在大力擴展業務，公司主營地在全國，市場聲譽良好。在市場的前提下，我們還注重鵝肥肝每一道質量關，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活。

鑫鴻源食品始終以市場為導向，供應的鵝肥肝以精良的加工、成熟的技術支持、特別的口味得到了廣大需求對象的贊許。公司常年有貨，貨源充足，對于肉下單量大的用戶，我們還配備了有效的陸運;水運;空運的運輸方式，運費是由買賣雙方協商。在保證低成本和交貨及時的同時還在價格上爭取了優勢，全力與廣大需求對象攜手創造美好的生活平博努力。

臨朐縣鑫鴻源食品廠成立于2012-03-30，位于城關街道西朱封村，是一家可靠的鵝肥肝生產個體經營。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發展”十字方針，致力打造成行業內可靠的鵝肥肝供應商。 目前，鵝肥肝經銷商已遍布全國各地，并攢下了眾多需求對象的好評，在食品行業領域擁有不錯的口碑。

鵝肥肝經銷商，

鵝肥肝是一種珍貴食品，除前述各種因素外，加工技術的影響也可不忽視，采取特定的加工方法，才能獲得多質優的肥肝。

1)屠宰。肥肝鵝的屠宰與肉用鵝的方法一樣，值得注意的是放血時間要求5～10分鐘，保證充分放血。浸燙的水溫不宜過高，浸燙的時間約在3分鐘左右，不宜過長。拔毛不宜用脫毛機，只適合手拔。

2)拔毛。整個屠宰過程做到輕捉輕放，切不可擠壓鵝的胸腹部，更不可相互擠壓堆放。根本的要求是不因放血不全，長時間的高水溫浸燙，擠壓和堆放因而影響肥肝質量。

3)預冷。屠體洗凈，腹部向上放在分層的金屬架上，每層可并排放鵝5～7只，瀝干水分后推入溫度的0～4℃的預冷間，冷卻停放18小時，使脂肪凝結，內臟變硬，以防含脂高的肥肝破損。

4)剖胴。操作間溫度適宜在4～6℃左右，保持清潔衛生。將鵝胴體尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作臺上。剖胴者左手按胴體，右手持刀剖胴，可任意采用橫向、縱向、開胸3種剖胴法打開胸腹腔，使內臟暴露。

5)取肝。用刀使內臟與胴體的腹腔分離，取肝者雙手插入腹腔輕輕托住肥肝，慢慢細心地純性分離肥肝與臟器的連結部分。重要的是保持肥肝的完整性和膽囊不破。膽囊一破應立即用冷水沖洗膽汁，直至干凈為止。

鵝肥肝經銷商，鑫鴻源食品，實力強的鵝肥肝供貨廠家， 臨朐縣鑫鴻源食品廠堅持以消費者的需求為市場導向，為廣大需求對象奉獻真誠服務，提供更多的鵝肥肝。有您的合作我相信我們能一同的發展。鑫鴻源食品真誠期待與您的合作，歡迎致電聯系。

歡迎廣大新老客戶蒞臨臨朐縣鑫鴻源食品廠洽談合作，我們有鵝肥肝經銷商，法國鵝肝生產廠家，法國鵝肝批發商等信息你來詢