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本溪糠椴小苗價格-齊齊哈爾糠椴小苗價格-綏化糠椴小苗價格

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東北黑蜂椴樹蜜是黑龍江饒河東北黑蜂自然保護區內的優良地方蜂種東北黑蜂所產，由于蜜質好，口感好，味道好而馳名中外，椴樹蜜成為了國內外人們非常喜歡的蜜種，東北的椴樹如果細分仍然可以分為兩個品種，糠椴和紫椴，那么這兩種不同的椴樹產的蜂蜜有區別嗎？

先來說說這兩種植物，紫椴也被當地人稱為小葉椴，每年6月底7月初開始開花泌蜜，花期大致能夠維持一周左右，糠椴也被稱之為大葉椴，每年7月10日左右開始開花泌蜜。其實在紫椴流蜜沒有結束時就會有大糠椴陸續開花，在這個時段蜜蜂所采集的蜂蜜是糠椴紫椴兩種混合而成的，因此蜂農們采集的椴樹蜜若細分可以分為三種，紫椴蜜、紫椴糠椴混合蜜、糠椴蜜。

有很多蜂農認為紫椴結晶要比糠椴結晶細膩而且更加雪白，甚至筆者也曾經這樣認為，其實這種觀點很有可能是由于保存環境問題導致，小羅經過反復試驗，不管糠椴和紫椴只要在恒溫5到13攝氏度的環境下保存至半結晶狀，再次經過人工攪拌都會得到細膩雪白的椴樹蜜。在口感方面，也會有很多朋友認為紫椴和糠椴略有不同，每個地區甚至同一山頭所產的椴樹蜜都會有味道上的差別。

形態特征

落葉喬木。樹冠廣卵形、扁球形。小枝，芽密生，淡褐色，星狀毛。葉卵圓形，基部歪斜。葉柄有毛。

生長習性

喜光，能耐蔭。耐寒，喜濕潤氣候，夏季干旱時易落葉。適生于深厚肥沃濕潤的土壤，不耐干旱瘠薄，不耐鹽堿。萌蘗強，耐煙塵及有毒氣體。深根性，生長尚快。

栽培繁育

播種繁殖，種子有隔年發芽的特點，須沙藏一年，幼苗須遮蔭，亦可分株繁殖。

園林用途

糠椴樹葉美麗，樹姿清幽夏日濃蔭鋪地，黃花滿樹，芳香，是很好的庭蔭樹、行道樹，優良的蜜源樹種，北方園林應推廣應用。

糠椴的園林用途及觀賞價值

適宜在庭園孤植、散植或在園路旁成行種植。
樹葉美麗，樹姿清幽夏日濃蔭鋪地，黃花滿樹，芳香，是很好的庭蔭樹、行道樹，優良的蜜源樹種，北方園林應推廣應用

落葉喬木，高達20米，樹皮灰白。葉互生，卵圓形，長8-15厘米，寬7-14厘米，端銳尖，葉基淺心形，葉緣粗鋸齒，有長尖，葉背密生白色毛。聚傘花序下垂，苞片長5-15厘米，花瓣黃顏色。果實球形，徑5毫米。

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如何分辨糠椴和紫椴呢？只有蜂農在取蜜時做好標記才能夠區分開來，如果單憑味道來嘗，蜂農也不見得能夠嘗出到底哪個是糠椴，哪個是紫椴。既然統一叫做椴樹蜜消費者們其實也不要過度看中到底是糠椴還是紫椴，只要是成熟的椴樹蜜都是好蜂蜜。

有很多蜂農認為紫椴結晶要比糠椴結晶細膩而且更加雪白，甚至筆者也曾經這樣認為，其實這種觀點很有可能是由于保存環境問題導致，小羅經過反復試驗，不管糠椴和紫椴只要在恒溫5到13攝氏度的環境下保存至半結晶狀，再次經過人工攪拌都會得到細膩雪白的椴樹蜜。在口感方面，也會有很多朋友認為紫椴和糠椴略有不同，每個地區甚至同一山頭所產的椴樹蜜都會有味道上的差別。

在都是成熟蜜的情況下，糠椴樹蜜與紫椴樹蜜相比，紫椴樹蜜更勝一籌。雖然質量沒有優劣之分，但是二者在口感和色澤上有的差距，紫椴蜜一般呈乳白色或亮白色結晶狀，看起來有油脂光澤，結晶非常細膩，綿軟易化，入口沒有顆粒感，而糠椴蜜顏色發黃，結晶顆粒較粗，口感上遜色于紫椴蜜。因此，更多的消費者愿意選擇紫椴蜜。

紫椴和糠椴有什么區別

椴樹分紫椴和糠椴。可是不管哪一種，只要是高純度的椴樹蜜，色彩都是皎白！

紫椴又叫小葉椴，花朵小，向上。花期較糠椴早，通常在7月5-6號開。紫椴花蜜結晶細膩，皎白。但比較少，是因為花向上，假定遇上下雨，花里的蜜汁被沖走，就無蜜可采。要想色彩樸素，采花前有必要清巢，把早年的雜花蜜收拾潔凈，否則蜜色彩不白，發黃。

糠椴又叫大葉椴，花朵較大（比西紅柿花略小），向下。花期較遲，大概在7月15-16號開。結晶顆粒較粗，高純度的糠椴色彩相同為白色。但通常我們所見到的結晶顆粒粗的色彩偏黃又是怎么回事呢？正本，椴樹花完畢后，有些蜂房未裝滿蜂蜜，養蜂人又嫌費事不想獨自搖出來，就讓蜜蜂去采其它的雜花蜜，這么混一點點雜花蜜，使得有些糠椴蜜變成了淺黃色。糠椴花向下，只下雨不刮風的話，對花里的蜜汁沒有多大影響。

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