黑龍江黃酒廠家_采購劃算的黃酒就找昌圖古城， 由創辦發展至今，昌圖古城的銷售網絡已遍及北京;天津;河北;山西;吉林;遼寧;內蒙古;黑龍江。未來，公司必將保持自身的包容性與前瞻性，致力將黃酒推廣成為在行業內具有影響力的產品，不斷以創造力，給予消費者更多驚喜與體驗，將更多有品質時尚生活傳遞至廣大消費者心中。黃酒具有飲用的用途。

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黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發酵劑制成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產原料在北方以粟或者黍（粟：俗稱小米學名：Setaria italica，中國古稱“稷”。黍：又稱黃米，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃。）。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米為原料）為原料釀造黃酒。由于宋始，政治、文化、經濟中心的南移，黃酒的生產局限于南方數省，南宋時期，燒酒開始生產，元朝開始在北方得到普及，北方的黃酒生產逐漸萎縮，南方人飲燒酒者不如北方普遍，在南方，黃酒生產得以保留，在清朝時期，南方紹興一帶的黃酒稱雄國內外。中國黃酒生產主要集中于浙江、江蘇、上海、福建、江西和廣東、安徽等地，北方的山東、陜西、大連、河南鶴壁等地也有少量生產。

傳統釀酒

公元前200年的漢王朝到公元1000年的北宋，歷時1200年，是我國傳統黃酒的成熟期?！洱R民要術》、《酒誥》等科技著作相繼問世，酃酒、新豐酒、蘭陵酒等名優酒開始誕生。張載、李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出，中國傳統黃酒的發展進入了燦爛的黃金時期。

黃酒的傳統釀造工藝，是一門綜合性技術，根據現代學科分類，它涉及到食品學、營養學、化學、和微生物學等多種學科知識。我們的祖先在幾千年漫長的實踐中逐步積累經驗，不斷完善，不斷提高，使之形成極為純熟的工藝技術。

中國傳統釀造黃酒工藝流程

浸米——蒸飯——晾飯——落缸發酵——開耙——壇發酵——煎酒——包裝

今天，我國大部分黃酒的生產工藝與傳統的黃酒釀造工藝一脈相承，有異曲同工之妙。

昌圖縣古城酒廠位于八面城鎮街內，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，目前主要經營的產品是黃酒，產品有著精細的產品包裝和安全放心的品質，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往北京;天津;河北;山西;吉林;遼寧;黑龍江;內蒙古。昌圖古城成立以來，秉承質量至上，合作共贏的發展觀一路走來贏得了諸多需求群體的好評和信任。

昌圖古城產品供應齊全，品質可靠，價格公道。我們的黃酒都是有質量保障的，采用雙方協商的方式包裝，嚴把質量關，拒絕質量問題。由于黃酒的特殊性，請您采用干燥儲藏的方式儲藏保存，保質期為30年。本公司在產品經營過程中，精心組織，全心管理，以優異的產品、完善的服務和良好的信譽去贏占市場。

黑龍江黃酒廠家_采購劃算的黃酒就找昌圖古城， 昌圖縣古城酒廠始終以“綠色、營養、健康”為己任，堅持奉行“做良心食品，讓消費者放心食用”。昌圖古城還將進一步拓展經營規模，使黃酒更多元化、高質量，滿足客戶的更高要求。公司位于八面城鎮街內，真誠歡迎遼寧省鐵嶺市的朋友蒞臨參觀指導。

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