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濰坊山楂球生產商-新品山楂餅上哪買

青州市春曉食品有限公司坐落于王墳鎮澇洼村，于2003-05-06創建，企業自經辦以來，務實經營，經營業務認知度不斷上升，其事業成就得到了休閑食品市場及行業同仁的一致認可。公司主營山楂餅，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設計吸引了很多需求群眾的青睞。

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在山楂條(餅球的加工過程中，溫度和濕度的控制顯得相當重要。在我國北方山楂加工地區，加工期為當年9月至翌年6月，應盡量避開7月和8月高溫潮濕的伏天加工，因為烘烤的山楂片受外界濕度影響很大，做出的成品含水量高，不宜于保存。在生產過程也應當嚴格控制每個環節的溫度和濕度，格外是烘烤中的烘片和燜片要嚴格控制烤房溫度和烘烤時間，使得山楂餅含水量逐漸下降，終端達到10%左右。一般出產成品含水量控制在6%，這樣做出的山楂餅保質期可達2年以上。

山楂果實中的果膠主要是果膠，它收水膨脹，溶解在水中變得黏稠。果膠在山楂產品加工中起著凝膠黏韌增稠乳化等作用。在打漿攪拌中，果泥溫度不能低于60℃，如果低于60℃，由于果膠的凝聚作用，使得果漿泥流動性變差，乃至不能流動，為后續加工造成困難。在把山楂漿攤在鋼化玻璃上進行烘烤時，也是由于果膠的凝聚作用，使山楂漿既有流動性，又不會流片，烤制后的山楂餅具有較強的韌性。

制作山楂餅(條球）所用的山楂原料以當年秋季收獲的新山楂為佳，早熟品種的伏里紅豐收紅，中熟品種的霧靈紅秋金星大綿球等品種都是較好的加工原料。為防止鮮果腐爛變質，經過采收后的鮮果較好，藏冷庫中，但民間利用窯儲的也較多，可以儲到來年的6月份。

合作之中，為了讓我們的合作更加暢快，請知悉我們山楂餅的一些基本信息。山楂餅是采用塑料包裝的包裝形式包裝，保質期一般為12個月，需要干燥儲藏才能產品儲存時間更為長久。公司產品會在客戶確認訂單后，會及時在雙方協商的時間內發貨，在短時間內為您送達。上好的口感與合理的價格使我們山楂餅的產量和銷量又上了一個新臺階。

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山楂是一種比較不同的果實，它的生長能力比較強，分布的區域也比較廣，而在我國北緯40度左右的地方，山楂的種植跟其他地區的山楂食品廠家相比要好的多，山東億佳食品有限公司就位于這樣的地方，這個地方的山楂成熟時，漫山遍野都是紅紅火火的山楂，美不勝收。近了看，一顆顆山楂果大肥美，品質較好。肉質細密，甜中帶酸，爽口清香。所以山東億佳食品有限公司扎根在這個地方，這些年推出了許多款的山楂制品。

山楂條采用山楂原果和糖經過熬制烘干切條等工藝加工而成，山楂條一般是一指長左右，口味酸甜，市場的銷量相對較大。山楂球形狀為圓圓的球狀，球外層裹著一層幼砂白糖，比一般的山楂食品有嚼勁，酸中帶甜，酸而不膩，酸甜可口，山楂球冬季的銷量比較高。山楂片山楂片是比較常見的山楂制品，可以散裝也可以小包裝銷售，較大的山楂片口味偏酸，較小的山楂片口味偏甜，山楂片的銷量比較的大。

山楂球有質量上的保障，通過了質量管理體系和食品管理體系的多個證書。口感比較的正，采用新鮮的山楂原果進行制作，不放入香精色料和其他材料。味道比較的酸甜，入口清爽，短時間內就能有好的胃口。使用的白砂糖經過我們公司的挑選，有質量上的保障，保障食品的健康。采用小包裝，攜帶方便，開袋即食，還可以分享給他人。

山楂條使用的白砂糖從多家供貨商中挑選，讓山楂的口感變得較好。山楂條時使用的飲用水是從山區提取的較好質量的水源，可以讓山楂的口感變得越好。山楂果肉條只用山楂和糖兩種原材料制作，健康沒有負擔。山楂果肉晶瑩，果香自然，讓人記憶深刻，回味綿長。山楂制作后切條，糯糯的，又帶點韌性，采用小包裝，方便攜帶。為了讓消費者攜帶方便多人分享，我公司生產和加工銷售的山楂果肉條采用小型包裝果實較小，大人可一口放入口中，也可適合老人和小朋友食用。

玫瑰山楂條主要原料是山楂玫瑰花，有一些還會添加桂花，這種山楂條味道酸甜可口，比較受到消費者的喜愛。原料處理山楂干后去核洗凈，用熱水煮2-3分鐘使其軟化，放置一邊待用。由于山楂干自身風味欠濃厚，應用玫瑰等一些有特定風味的物質來改良，把玫瑰花用11白砂糖腌漬，并加熱消菌濃縮而成玫瑰花醬待用。

玫瑰山楂條，硬化與護色措施規避山楂果肉由于直接煮制而溶爛，因此在預處理中用0.3%的明礬加0.1%的亞硫酸氫鈉浸漬8小時。這款玫瑰山楂條不單單保留了山楂的酸甜可口，還有了玫瑰花的芳香，聞到它就想吃一口，是友友們活動時分享的美食，歡迎您的選購。

玫瑰山楂條，糖液配制與透糖玫瑰山楂條的用糖量為山楂量的60-70%，配制成40%糖液，并加入0.%山梨酸鉀。先把糖液煮沸，白糖溶解，后加入原料山楂共煮，并不斷攪拌。在加熱過程中，水分不斷蒸發，糖液不斷由稀變濃，而山楂自身也逐漸吸收了糖份。至山楂變得半透明，其吸收糖份接近于飽和時，要注意火變小，以免產生了焦糖化。在山楂變的半透明時，加入玫瑰花醬，用量是原料重的分之一左右，目的是使山楂能粘附有玫瑰花的芳香，用量不可太大，以免增加成本。

青州市春曉食品有限公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造良好的企業環境，以全新的管理模式，的技術，周到的服務，優異的山楂餅為生存根本，我們始終堅持用戶至上，用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。熱忱歡迎新老朋友的光臨，公司地址：王墳鎮澇洼村

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