土豬臘肉價格，廣式臘味臘肉上哪買比較實惠， 佛山市皇永順食品有限公司始創于2013-02-18，是一家主營廣式臘味臘肉的有限責任公司，擁有成熟的廣式臘味臘肉生產線、完善的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展，經全體員工近年來自強不息，努力拼搏，使公司不斷的發展和壯大皇永順已發展成為中國境內可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

目前，皇永順主營的廣式臘味臘肉銷售范圍已遍布全國，擁有眾多的消費群眾，可以為需求人群提供的批發;零售;廠家;實體店銷售;網上銷售的產品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運的物流方式為客戶供應廣式臘味臘肉，物流運輸安全、方便、快捷，在保證廣式臘味臘肉質量和價格的同時在交期也爭取了很大優勢。

皇永順供應的廣式臘味臘肉口感好，用于食用，我司依靠整體發展戰略規劃，圍繞畜牧業副產品產業化思路，把特色食品產業做大做強，硬化產品質量，消費者吃上“放心的”、“綠色的”、“營養價值高的”廣式臘味臘肉。堅持自己的“優異產品，誠信經營、良心生產，倡導“健康飲食”的理念。

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掌握這些制作步驟你也會做臘腸

　　步驟一：將去皮豬肉用溫水洗凈，將肉表面的水瀝干，把肥瘦肉分開，分別改成1CM的肉丁，在分別裝入不同的瓷灌里。

　　步驟二：依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻，蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味，肥肉油膩，往往肥肉先腌制1到2個小時。

　　步驟三：腌制過程中，可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗，鹽和堿不宜放太多，那樣會使小腸變脆，在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方，用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈，接著用水里外沖洗，沖洗干凈后籬水，這樣腸衣就做好了。

　　步驟四：將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻，用腸衣一端套住漏斗，把攪拌好的肉灌入腸衣內，灌滿整根后，先用細繩將腸衣底端扎緊，然后用手揉捏腸體，使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿，也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節，每個小節底端用針扎個小洞，把多余水和空氣放出去，之后在陽光充足的地方暴曬三四天，再掛到通風的高處?；驊覓煸谖蓍芟嘛L干，7-15天左右即可。

腸衣有多長，臘腸就有多長。內餡放完腸衣后還要打結?！“凑障埠每梢越o臘腸分段，并用玉米皮綁住。　胖嘟嘟的臘腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?！》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起，吃臘味，秋風時節是適合晾曬臘腸。

土豬臘肉價格，廣式臘味臘肉上哪買比較實惠， 本公司在畜牧業副產品行業日益規范的大環境下成長，既是挑戰，也是機遇?；视理樢愿叩钠瘘c，更高的標準要求自己，以更可靠，更專注的態度為每一位客戶和需求人群提供更快捷、更優異的服務為目標，保證讓每個消費者都享用到放心滿意的廣式臘味臘肉。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場

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