山楂條供貨商-河北山楂條廠家-河北山楂條生產廠家

青州市山里紅食品有限公司自2003-11-12成立以來，始終以山楂條的品質為生產核心，專門服務于全國的需求客戶，經過多年的經驗積累，在休閑食品領域積累了的名聲，山楂條無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

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如何辨別被硫磺熏過的山楂?？赐庥^，用硫磺處理過的山楂外觀比較好看，顏色較鮮艷。如山楂片肉發白，皮更紅；用硫磺處理過的山楂摸上去發軟，稱起來比較重。由于這樣可以保持水分，因此單位體積的山楂片稱出來更少些。

看山楂顏色，用硫磺處理過的山楂很少有發黑變色的。自然涼曬的山楂片難免有個別發黑變色的，使用前挑出來就可以了，但變質的山楂片用硫磺熏過后一點兒也看不出來。還有就是用硫磺處理過的變質的山楂吃起來會發苦，但是這種般就不建議大家嘗試了。大家在購買山楂時需要仔細挑選，避免買到劣質的山楂。

有時候我們會發現買到的山楂制品出現返砂和流湯現象，下面山楂片廠為大家介紹一下出現這種現象的原因。質量正常的山楂制品質地柔軟，鮮亮透明。但如果在煮制過程中掌握不得當，就會造成成品表面和內部的蔗糖“重結晶”，這種現象稱為“返砂”，“返砂”使山楂制品質變硬，失去光亮色澤，容易破損，品質降低。產生“返砂”這種現象的原因，是山楂制品中蔗糖含量過高而轉化糖含量不足的結果。但是，如果山楂制品中轉化糖含量過高，在高溫高濕季節，又容易“流湯”，形不成糖衣而發粘。試驗證明，山楂制品中的總含糖量為68~70%，含水量為17~19%，轉化糖占總糖量的50%以下時，易出現不同程度的“返砂”，轉化糖量達到總糖量的60%時，在良好條件下就不“返砂”。但當轉化糖達90%以上時，則易產生“流湯”。因此，掌握好山楂制品中蔗糖和轉化糖的含量，是避免上述現象發生的根本途徑。經驗證明，控制煮制時的條件，是決定轉化糖含量的措施。目前將糖液的pH值保持在2~2。5之間，促進蔗糖的轉化，其方法是加檸檬酸或調節。

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迷你山楂又稱山楂餅，是以山楂為主要原料，經過選料清洗蒸熟打漿成型烘干包裝等多道工序精制而成。為提高迷你山楂的衛生質量延長山楂片的保質期，可從以下幾方面采取相應措施要選用衛生質量好帶菌量少的山楂片原料。

在山楂片原料的運輸貯存加工過程中，減少污染因素，盡量使原料免受細菌等微生物的污染。對加工好的等待包裝的山楂片，更應避免微生物的二次污染。要對山楂片的加工和包裝人員，應做好消毒工作，如對操作工人的口手足頭鞋工作服帽等，均應做好衛生工作。迷你山楂在加工好之后，應盡量縮短在空氣中的時間，而應盡快包裝封口。并且，提高加工車間內空氣的衛生質量，可提高山楂片的衛生質量。為提高生產環境的衛生質量規避山楂片在包裝前遭受空氣中的微生物的二次污染，能提高山楂片的衛生質量。

在銷售過程中，山里紅食品精心組織，全心管理，嚴格執行山楂條產品技術標準，推行過程管理，嚴把質量關，嚴防質量問題，以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占食品市場，打造，爭創全國企業。本公司的山楂條采用批發進行銷售，支持多種付款方式。對于下單量大的需求客戶，我們產品通過陸運配送方式發送到客戶手中，您的滿意就是我們的動力，我們將竭誠為您服務！

用山楂制作的休閑食品很多，山楂片山楂餅等，有一種食品讓山楂有了別樣用法，山楂球廠為我們講述將山楂去核洗凈，用熱水煮2～3分鐘使軟化待用。因為山楂本身風味欠濃厚，廠家用一些有風味物質來，例如用玫瑰或桂花之類具芳香花卉，制作玫瑰花醬和桂花醬。

玫瑰花和桂花各用一比一白砂糖腌漬，并加熱濃縮而成玫瑰花醬和桂花醬待用。與山楂結合后，口感豐富，味道醇香，成為花醬的一部分。山楂球廠提供的這個小方法，您可以嘗試去做，讓您感受到新的美味和別樣的口感。

山楂條作為一款可以開袋即食口味酸酸甜甜的食，受到了越來越多消費者的喜愛，而且山楂條不受年齡的阻止，多個年齡段的群體都可以食用，山楂條包裝較小，拿取方便，是平時聚會是比較好的分享類食品。我們生產的山楂條采用新鮮山楂進行打漿，每個山楂從鮮果到山楂條成品用二個小時就可以，這樣制造的山楂條有著濃濃的果香，口感比較的醇厚，沒口都有著山楂的果香和果肉。

我廠的山楂條采用九個步驟進行加工和制作，使用的原材料只有山楂原果和糖，不使用其他的原料，山楂原果采用人工挑選選擇成色較好個頭較大，沒有壞果的果實，然后在加工車間用機器進行沖洗后去掉山楂核，然后放到鍋爐中加干凈的水煮沸三至分鐘左右，讓山楂的果肉軟化下來，然后用攪拌機進行打漿，用細孔的鋼絲篩篩去果肉的雜質，制成果醬。加糖濃縮后放進烘干房內進行脫水烘干，脫干后切條進行封裝，這樣一袋美味的山楂條就出來了。

我們在生產山楂條的過程中采用干凈的車間，不會讓山楂條受到二次污染，使用的果實是臨朐地區的山楂原果，契約種植，山楂樹的日照時間長種植地有比較好的季節性氣候，適宜山楂的生長，果肉較多酸甜適中，這樣的山楂可以保障產品的質量。

青州市山里紅食品有限公司堅持以消費者的需求為市場導向，為廣大需求客戶奉獻真誠服務，提供更多的山楂條。有您的合作我相信我們能一同的發展。山里紅食品真誠期待與您的合作，歡迎致電聯系。

如您對我們的產品/服務有興趣，歡迎致電咨詢了解與河北山楂條廠家，河北山楂條生產廠家，山楂條供貨商，山楂條相關信息