黃粉蟲又叫面包蟲，在昆蟲分類學上隸屬于鞘翅目，擬步行蟲科，粉甲蟲屬（擬步行蟲屬）。 原產北美洲，50 年代從蘇聯引進中國飼養。黃粉蟲干品含脂肪30%，含蛋白質高達50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。因干燥的黃粉蟲幼蟲含蛋白質40%左右、蛹含57%、成蟲含60%，被譽為“蛋白質飼料寶庫”。 　    黃粉蟲于2005年剛從國外引進試養，各地在生產養殖技術上，還在不斷探索與研究之中，所以在我國尚未形成規模產量，而市場需求急劇增加，尤其是以金龍魚、銀龍魚為代表的名貴大型捕食性觀賞魚的迅速發展，亟需黃粉蟲這類個體較大、營養較為的活體餌料進入市場。養黃粉蟲管理很重要，在養殖過程中加入一些好旺農EM菌也是有很好的效果。   齡期管理 幼蟲：為創造較高的經濟效益。管理方法是： (1)當肉眼能看清幼蟲體形時，要進行加溫、增濕，促使其生長發育。升溫可采取加大密度方法。增濕是定時（每天6-8次）向飼養盒灑水。但量要小，不能出現明水。在飼料中加大水分也能增濕。 (2)給幼蟲投喂營養豐富的一、三、五號飼料，并給予大量青飼料。 (3)大小幼蟲分開飼養，以免出現殘食現象。 (4)此期適宜溫度為25一32℃，濕度60%-75%，麩皮濕度10%-15%。    幼蟲個體間均有差異，表現在化蛹時間的先后，個體能力的強弱。剛化成蛹與幼蟲混在一個木盤中生活蛹容易被幼蟲在胸、腹部咬傷，吃掉內臟而成為空殼；有的蛹在化蛹過程中受病毒感染，化蛹后成為死蛹，這需要經常檢查，發現這種情況可用EM菌溶液噴霧空間，以消毒滅菌。同時將死蛹及時挑出處理掉。挑蛹時將在2天內化的蛹放在盛有飼料的同一篩盤中，堅持同步繁殖，集中羽化為成蟲。