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鄭州怡洋食品有限公司市場廣闊，經過公司不斷的科研和技術改革創新，擁有了國內集成式的麻園添加劑生產和管理，是一間在食品添加劑行業領域迅速崛起的有限責任公司。經過公司全體同仁不懈的努力，不斷地追求的質量、創特色的及良好的企業形象，使麻園添加劑在全國里有著不錯的評價。怡洋食品以信譽為本，以質量為根，以服務為體，歡迎國內外朋友合作、指導。

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剛做好的芝麻球塌下去的原因

芝麻球做好塌下去主要原因是按壓時用力不均勻，造成一邊過薄，炸制過老，無法鼓起。壓的時候掌握節奏，不要一下太大力，那樣會把麻球壓“死”了，漲不起來，也可能把麻球壓破了，就會漏氣了，也發不大了，那就炸不好了。壓炸時不能太用力，否則壓破后容易把油濺到身上。另一個原因是油溫。下鍋時的油溫在120℃左右，否則表皮會迅速粘牢，就發不起來了。粉團和得太硬或粉團放置過久，使得表面水分蒸發變干，芝麻粘不牢固，因此炸制時芝麻便很輕易脫落。

解決的方法是：和粉團時不宜過硬，粉團應及時粘裹上芝麻，或是先蘸上少許水后再沾裹芝麻。沾裹芝麻時未沾牢。麻球生坯沾上芝麻后，應用雙手將麻球生坯搓圓。搓制時，手上可抹一些干粉，但手上切不能沾水，以免芝麻沾在手上。炸制油溫。油溫在麻球生坯下鍋后升溫不及時，導致鍋內油溫驟降，使芝麻在低油溫中浸泡過久而脫落。 炸制手法。

在成立后的幾年中，怡洋食品不斷引進國內外具有水平的成熟生產設備和科技的生產技術，生產出優異的麻園添加劑贏得廣大全國用戶的信任與青睞，使我們的產品服務全國！目前公司生產的麻園添加劑沒毒沒有味道，廣泛用于用于麻園增酥等眾多行業中。怡洋食品愿與顧客員工和各界朋友攜手并進。共創美好未來。

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麻園添加劑哪家好

1.改善芝麻球的口感,入口軟糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用涼水和面,可以用高速機生產，適用于高速機生產。

3.增大芝麻球體積,使炸制不開裂,大大提高生產效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。
5.手工麻團40克面團可炸制直徑7-9公分，組織結構如海綿網狀，白皙，口感酥脆，放涼不塌架。

麻園添加劑哪家好選擇鄭州怡洋食品有限公司。

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芝麻球的做法：

第一步:準備好所有材料

第二步:白糖倒進滾燙的開水，迅速用筷子融化，再迅速倒進糯米粉里

第三步:揉成光滑的糯米團，再加5克熟油揉勻，放進容器蓋上保鮮膜，松弛30分鐘

第四步:分成15克一個的劑子，大概可以做54個

第五步:放進白芝麻里滾幾圈，再用手輕輕捏一下，把白芝麻壓實

第六步:每個芝麻球都依次做好

第七步:鍋中多放點油，中火

第八步:5成熱放進芝麻球，全程中小火

第九步:用漏勺不停翻面，輕輕按壓

第十步:炸至表面微黃，按壓有彈性，挑一個用筷子夾開，看是否空心

第十一步:濾干油撈出

第十二步:不加泡打粉的空心芝麻球做好了

第十三步:色澤均勻微光，外香脆里糯

第十四步:冷卻嚼勁十足，外面的芝麻香，一口下去滿足

怡洋食品依靠良好的企業文化、素質良好的管理團隊、技術精巧的研發隊伍、完好的制造、研發設備和的檢測手段，為廣大用戶提供了的麻園添加劑，我們現在是河南省省市眾多全國用戶指定的全國用戶供應商，通過批發;零售;;廠家的形式將產品銷售到全國。我們企業的產品在業內有的度、誠信度，實力和產品質量獲得業界的認可，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

鄭州怡洋食品有限公司自成立以來，始終秉持以以用戶需求為導向，是一家致力于麻園添加劑生產的大型企業，不斷努力進取并拓展產品的廣度和深度。怡洋食品以合理的價格，靈活的經營策略為廣大全國用戶提供優異的服務。如您對我們的麻園添加劑感興趣，歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務！公司地址：曲梁鎮錦榮衣天下工業園區F2棟。

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