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鄭州怡洋食品有限公司是一家在河南省快速崛起的有限責任公司，怡洋食品自2015-06-02以來，在互惠互利的原則下，與合作伙伴建立長期、穩定的友好關系。不斷提高食品和飼料添加劑生產技術水平，努力開拓新市場，為企業創造良好的業績，提供的售后服務是我們一貫秉承的服務理念。我司以穩定、好的麻園添加劑服務于大市場的需要并在行業內受到了全國用戶的一致認可和好，歡迎國內外朋友合作、指導。

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芝麻球改良劑產品特點：

1、賦予芝麻球良好的油炸急漲性，膨脹力大，不開裂，炸后不塌架

2、內部空心狀，酥脆適口

3、顏色金黃，少掉芝麻

4、所有原料符合GB2760-2014，安全更放心；

產品名稱：芝麻球改良劑（超大型）

產品說明:1.改善芝麻球的口感,入口糯而不粘,筋而不硬。

2.改善芝麻球的操作性,可以用涼水和面,可以用高速機生產。

3.增大芝麻球體積,使炸制不開裂,提高生產效率,降低成本。

4.改善芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。

5.手工麻團40克面團可炸制直徑7-9公分，組織結構如海綿網狀，白皙 ，口感酥脆，放涼不塌架。

使用方法:將本品直接加入米粉中拌勻和面即可。

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手工麻園的做法 ：

1.改善芝麻球的口感,入口軟糯爽口而不粘牙,筋而不硬。

2.改善芝麻球的操作性,可以用涼水和面,可以用高速機生產，適用于高速機生產。

3.增大芝麻球體積,使炸制不開裂,大大提高生產效率,降低成本。

4.改善芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。

5.手工麻團40克面團可炸制直徑7-9公分，組織結構如海綿網狀，白皙 ，口感酥脆，放涼不塌架。

使用方法:將本品直接加入米粉中拌勻和面即可。

添 加 量：1

參考配方：糯米粉1000克、白糖35克、麻團改良劑10克、水700克左右。

先用水把白糖化開，加入糯米粉。也可把添加劑與糖一塊溶解后加入糯米粉混勻即可。

1：用開水泡化白糖（白糖的量依據自己的接受程度而定），待糖水溫熱時緩緩加入糯米粉中，邊加邊攪拌，揉成較軟的粉團。

2：糯米團（也可以靜放下醒發30分鐘）分成若干小份，揉圓，放入裝有芝麻的盤子里滾動著裹上一層白芝麻，裹好以后拿起來用手輕輕按壓一下，這樣在制作過程中芝麻不容易脫落。

3：起鍋開小火熱油，不需要酞熱，當手放在油面上的時候能感覺到一點點熱氣就可以了，這時候放入做好的芝麻球胚。（油溫為120-度）

4：當芝麻球的外皮稍微定型的時候就要鏟子輕輕翻動，這是為了讓芝麻球受熱更均勻。

5：芝麻球慢慢變圓，并且膨脹得越來越大。芝麻球的外皮變得薄而金黃，甚至可以很清楚的看到空心。這時候就可以了。（這時候芝麻球為剛下鍋的時候的三杯大左右）

6：炸好的芝麻球出鍋控油即可，吃不完的待涼后裝入密封罐里保存。

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超大型芝麻球改良劑的使用

產品說明:1.改善芝麻球的口感,入口糯而不粘,筋而不硬。

2.改善芝麻球的操作性,可以用涼水和面,可以用高速機生產。

3.增加芝麻球體積,使炸制不開裂,提高生產效率,降低成本。

4.改善芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。

5.手工麻團40克面團可炸制直徑7-9公分，組織結構如海綿網狀，白皙，口感酥脆，放涼不塌架。

使用方法:將本品直接加入米粉中拌勻和面即可。

添加量：1

參考配方：糯米粉1000克、白糖35克、麻團改良劑10克、水700克左右。

先用水把白糖化開，加入糯米粉。也可把添加劑與糖一塊溶解后加入糯米粉混勻即可。

1：用開水泡化白糖（白糖的量依據自己的接受程度而定），待糖水溫熱時緩緩加入糯米粉中，邊加邊攪拌，后揉成較軟的粉團。

2：糯米團（也可以靜放下醒發30分鐘）分成若干小份，揉圓，放入裝有芝麻的盤子里滾動著裹上一層白芝麻，裹好以后拿起來用手輕輕按壓一下，這樣在制作過程中芝麻不容易脫落。

3：起鍋開小火熱油，不需要太熱，當手放在油面上的時候能感覺到一點點熱氣就可以了，這時候放入做好的芝麻球胚。（油溫為120-度）

4：當芝麻球的外皮稍微定型的時候就要鏟子輕輕翻動，這是為了讓芝麻球受熱更均勻。

5：芝麻球慢慢變圓，并且膨脹得越來越大。芝麻球的外皮變得薄而金黃，甚至可以很清楚的看到空心。這時候就可以了。

6：炸好的芝麻球出鍋控油即可，吃不完的待涼后裝入密封罐里保存。

怡洋食品市場覆蓋范圍廣，經過公司不斷的科研和技術改革創新，擁有了國內集成式的生產和管理。多年來憑借麻園添加劑在食品添加劑里占據著特定地位，我們的麻園添加劑在鄭州市里的名氣遠超其他同款產品，在全國用戶里贏得了較好的信譽和評價。本公司原料充足、供貨及時，產品品種齊全、質優價廉，深受廣大客戶信賴！

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