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河南炳博酒業有限公司（簡稱：炳博酒業）于2019-05-22在鄭州市成立，在公司發展壯大的幾年里，我們始終為有需要的人提供優異的博頌白酒，在博頌白酒的生產銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質保障”的經營理念，得到了眾多有需要的人的一致好評。

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原漿酒為何會養生？

原漿酒是利用生物發酵技術釀造的原漿酒，營養豐富，大米等谷物中含有十八種生命元素（氨基酸）可增強基礎生命力，而另一部分無機礦物質經微生物菌發酵后成為健康的有機礦物質，有利于人體的吸收，米中蛋白質經微生物菌發酵后分解成豐富氨基酸和短肽，可被人體吸收并在短時間內恢復人體機能。不影響工作和休息，即使喝醉了也不能傷害人體組織細胞，少量飲還能促進人體血液循環，有利于垃圾的代謝排出和營養的吸收，。

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醬香型白酒的介紹

以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。

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醬香型白酒的釀造工藝流程

醬香型白酒原料為“沙”，沙是仁懷地區土話，指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產周期中，分兩次投料：一次投料稱下沙，二次投料稱糙沙，投料后需經過八次發酵，每次發酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。

母糟 大曲→粉碎→曲粉

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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→

↓ ↓

→翻拌→堆積→入窖→發酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)

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酒尾 原酒→貯存→勾兌→再貯存→

炳博酒業始終以市場為導向，供應的博頌白酒以精良的加工、成熟的技術支持、特別的口味得到了廣大有需要的人的贊許。公司常年有貨，貨源充足，對于酒類下單量大的用戶，我們還配備了有效的陸運;公路運輸的運輸方式，運費是由買賣雙方協商。在保證低成本和交貨及時的同時還在價格上爭取了優勢，全力與廣大有需要的人攜手創造美好的生活平博努力。

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原漿白酒概念

是從生產工藝的角度來說的，即在勾兌酒的基礎上免去了勾兌這個過程，它既可以是蒸餾酒，也可以是發酵酒。原漿酒包括的范圍比較廣泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸餾、釀造過程之后，即可直接飲用的酒，均為原漿酒。

原漿白酒是原漿酒的一種，屬于中國白酒的范疇。中國六十年代以前生產的白酒，大都是原漿白酒，而六十年代以后，由于中國的國情變化，原漿白酒從中國白酒的行列中消失了，直至21世紀初，西江貢大米原漿酒的出現，的原漿白酒才重新回歸中國白酒的行列。

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原漿酒的特點

概括

西江貢大米原漿酒酒色琥珀，原汁、原味、原色，綿甜醇厚、米香濃郁、回味悠長，具有典型的米香風格。

營養：

西江貢米、山泉水富含人體所需的氨基酸、鈣、磷、鐵、硒、、B2等多種微量元素。生物釀造保留了大米、山泉水中的各種營養成分。大米中的的無機礦物質經過微生物轉化成有機礦物質，更利于人體的吸收，每天適量喝有很好的養生功效。中醫（大米能補脾、養胃、滋養、強壯）。

綠色：

主要原料西江貢米、山泉水都是，采用微生物發酵，原汁、原味、原色，不添加任何人工的東西，無論是原材料還是生產工藝，都保持了原生態的特質，是的貢米原漿。

河南炳博酒業有限公司自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創優異，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產品質量關，為有需要的人提供食用衛生安全美味的博頌白酒，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址緯五路12號供銷大廈629室

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