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山東18公分干瓢-湖南18公分干瓢價格

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1）去皮：清潔皮膚。

　　2）帶材切割：將厚度為3mm的帶材（根據客戶要求）切割成1.82.2m的帶材，連續，短帶材分開干燥。

　　3）晾曬：自然采光晾曬：將新切好的條及時放在竹竿上，放在晾曬架上。每3小時轉動一次。當水分較大時，不要觸摸或捏它們，以防止出現條帶。

　　4）鍋爐干燥線干燥。干燥線備料（規模視加工區而定）：建鍋爐房、鍋爐、設置干燥棚、供熱輸送管道、帶風機散熱器。干燥原理：鍋爐內的熱量通過供熱輸送管道輸送到溫室散熱器，再通過風機將熱空氣吸入棚內，使甜瓜棒干燥。

　　甜瓜棒的質量要求加工的無硫干瓢應符合下列標準。

　?、偎谋壤∮?8。

　　②顏色是白色或淡黃色。

　?、坶L度為1.8-2.2cm。

　?、軣o臟條、亮條、老化條、結條、籽條。

　 吃葫蘆的方法有很多種，包括把新鮮的葫蘆做成干葫蘆條的生產方法。干葫蘆是葫蘆的濃縮產品，更重要的是，干葫蘆可以長期保存，并與其他成分搭配使用。但是，冬瓜干有時會有酸味，影響口感。那么，我們如何才能去掉干葫蘆的酸味呢？

　　如何除去冬瓜干的酸味

　　曬干

　　在干葫蘆的生產中，比較重要的是把葫蘆干了。本發明的南瓜干棒既能保持甜味，又能較大限度地保持南瓜干的品質，減小南瓜干的酸含量。

　　泡在水里

　　如果保存不善或未在陽光下曬干，干葫蘆條可能會變酸。一般情況下，我們在吃之前需要用水浸泡干葫蘆。一方面，水可以除去干葫蘆攜帶的酸味；另一方面，將干葫蘆浸泡在水中軟化，使其更容易品嘗。

　　加糖

　　在煮干葫蘆的過程中，不但可以用水浸泡除去干葫蘆干的酸味，還可以加入其他調味料來除去葫蘆干的酸味。常見的調味方法是加糖。

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　 開水泡發

　　平時，泡冬瓜干常見的方法就是用開水泡發。把葫蘆泡在沸水里，既方便又快捷

　　先把準備好的干葫蘆拿出來放到碗里。把開水倒進碗里，把干葫蘆浸沒。讓干葫蘆較大限度地與沸水接觸，然后浸泡好。

　　等30分鐘。當冬瓜變軟時，可以拿出來待用。

　　溫水，冷水泡發

　　用溫水或冷水浸泡干葫蘆條和開水一樣。但是，溫水和冷水的水溫低于沸水。一般情況下，水溫越低，發泡速度越慢，等待時間越長。

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