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流心柿餅廠家-實惠的糖心柿餅哪里有賣

青州久久食品有限公司坐落于彌河工業園，設備成熟、環境優美、衛生整潔,是一家集糖心柿餅生產、銷售、物流配送為一體的現代化需求對象提供安全優異的糖心柿餅。

流心柿餅廠家-實惠的糖心柿餅哪里有賣。

山東青州是歷史文化名城，物產豐富，青州的柿干也收到廣大客戶的喜愛。

　 青州久久食品有限公司成立于1998年，主要經營柿干、干鮮果品、速凍果蔬，在國內注冊“久久山中玉”柿干商標，2007年被中國林業產業協會、中國園藝學會、中國果品流通協會、北京市果樹產業協會單位評為奧運會推薦果品。

　　公司有6000噸冷凍庫，500噸恒溫庫，3000平方米生產車間，是山東出入境檢驗檢疫局衛生注冊出口企業，并獲得ISO22000食品管理體系認證、英國食品零售業協會BRC認證，是濰坊市農業產業化重要企業、青州市農業產業化重要企業、山東省誠信單位、青州百家誠信企業。

　　董事長、總經理陳欽文攜全體員工，誠招四海賓朋，共圖發展大業!

公司在休閑食品領域主營糖心柿餅，歷經多年的沉淀發展現已成為在濰坊市地區規模有口皆碑的誠信企業，客戶覆蓋全國，也在業界獲得了良好口碑。久久食品將為您竭誠服務，只要您的合理需求我們都盡力滿足。我們糖心柿餅的保質期是12個月，充分保證糖心柿餅的新鮮程度，您大可放心購買。

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（1）將牛油切成二分大的方丁。把青紅絲、核桃仁切碎，取面粉250克與黃桂醬、玫瑰醬攪拌均勻，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，當各種物料摻和出現粘性時，即成糖餡。

（2）將面粉1千克堆放在案板上，中間挖個坑。柿子去蒂揭皮后，放在面粉坑里，先剁成糊，再用手將面粉與柿子和勻，搓成軟面團，再陸續加入面粉500克，揉搓成較硬的面團。把剩下的面粉撒在面團周圍，即成柿子面。

（3）取柿子面劑一塊（約50克），拍平，包入15克糖餡，制成柿子餅坯（2千克面粉可做餅80個）。

（4）將三扇鏊燒熱，在底鏊倒入菜籽油50克，將餅坯平放鏊里。用鐵鏟翻轉，輕輕壓一下，蓋上鏊，烙烤5-6分鐘，底面發黃時，再翻轉面，加菜籽油25克，烙5分鐘，待兩面火色均勻，即成。

1、選果：選用成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。

2、去皮：大都采用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉圈旋削下。去皮要干凈，同時旋皮要薄而均勻。

3、曬餅：選光照充足、空氣流通、清潔衛生的地方，用木棒或磚塊搭架，架高0.8~1米，上鋪秫千箔，將去皮后的柿果果頂向上，單層排在箔上曝曬，晚間用席蓋好，防露水，雨天要防雨，約10天左右果肉皺縮，果頂下陷，進行第1次翻動，以后每隔3~4天翻動1次，每次翻動同時進行捏餅，第2次捏餅時柿餅外硬內軟，回軟后沒有發汗現象，就可進行上霜，出霜才好。

4、上霜：將兩餅頂部相合，萼蒂部向外，在缸中放一層干柿皮放一層柿餅，反復疊放至將滿缸，然后封缸，放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環境溫度有關，溫度越低，上霜越好，所以要將缸放在陰涼處。

久久食品在發展中不斷壯大，主要以批發的銷售模式為廣大客戶提供市場上好銷售的糖心柿餅，銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的糖心柿餅具有食用的用途，產品品種齊全、價格合理，深受廣大需求對象的喜愛。

青州久久食品有限公司將一如繼往生產擁有良好市場前景的特色產品，以休閑食品供應為主，做好糖心柿餅市場的消費者引導工作，爭取吧市場拓寬。放眼全國，食品市場商機無限，久久食品誠邀慧眼具有的您，共創事業輝煌。公司地址彌河工業園。

如果您需要了解流心柿餅廠家，糖心柿餅的更多信息，請來電詳詢，我們有人員為你解答