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砂鍋加盟費用_圓圓紅砂鍋提供利潤高的砂鍋加盟， 圓圓紅砂鍋于2009-08-08成立，是一家可靠從事餐飲管理咨詢的砂鍋加盟為主要服務項目，自創(chuàng)建之初就確立了“追求，服務社會”的經(jīng)營理念，并以“至誠服務，追求”為宗旨，把的眼界和胸懷寄托于整個社會，愿與您一起攜手開啟財富之門。

砂鍋加盟費用，

圓圓紅砂鍋告知大家砂鍋的做法和配方

　紅燒砂鍋魚頭

　用料

　鰱魚頭1個

　蔥1根

　姜3-4片

　洋蔥半個

　大蒜4-5瓣

　六月鮮生抽2勺

　海天老抽醬油1勺

　冰糖1小塊

　咸亨香槽鹵2勺

　調和油適量

　紅辣椒一個

干紅辣椒4個

紅燒砂鍋魚頭砂鍋做法；

首先，把適量的調和油倒入鍋里，有點熱感放入姜片、大蒜（2-3），洋蔥（少量），爆出香味加入魚頭。蘭州砂鍋加盟電話

　　第二步忘拍拍照了，魚頭煎個1分鐘可以翻身，等兩邊顏色都上色（金黃色）加入咸亨香槽鹵（代替料酒），老抽，生抽。

第三步，砂鍋里提前放入剩余的大蒜頭，洋蔥，鋪在砂鍋底部，倒入煎好的魚頭加入冷水，漫過魚頭，加紅辣椒和干紅辣椒，加冰糖，開大火煮開，約10-15分鐘燒開吧，再轉文火繼續(xù)再燒。

　第四步，文火燒至魚頭汁慢慢減少時，留意湯汁，不能太少或燒干了，可以嘗嘗味道，根據(jù)自己口味是否加鹽，再開大火再收個湯汁。

蘭州圓圓紅砂鍋主要經(jīng)營：蘭州砂鍋加盟，甘肅餐飲連鎖加盟,蘭州本地美食,甘肅特色美食加盟。歡迎各位來電咨詢

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