五谷粉-現磨黑芝麻糊哪里有賣-現磨黑芝麻糊去哪買

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五谷飲品介紹

五谷飲品即是指利用五谷雜糧制作的健康飲料，當然方式可能不盡其一，不過現磨五谷豆漿是為健康、方便的一種方式，現磨五谷飲品口感醇香，營養健康！

古代所指的五種谷物。“五谷”，古代有多種不同說法，主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中初無稻。

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五谷飲品中-滋補配方是什么？

滋補類

『黃豆豆漿』

『用料』黃豆70克、水1200毫升

『制法』 1、將黃豆浸泡6—16小時，備用；

將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后做出熟豆漿。

『功效』 寬中和脾、利水下氣。

做法

選料

原料要干凈，無霉爛、無雜質。

泡豆

將原料（主要是豆類，大米、小米、黑米、玉米、蕎麥、燕麥、高粱等）用干凈的水浸泡，夏天浸泡6-8小時，冬天侵泡8-10小時，以泡透為準。

磨豆漿

古用石磨磨制，今有磨漿機，大大增加了效率。家用豆漿機也方便。

過濾

用紗布將磨好的豆漿過濾，除豆渣，五谷原料豆漿也可以不用過濾。

熬煮豆漿

將過濾好的豆漿根據需要加水稀釋，放入鍋內，用大火燒開，再用小火熬煮10分鐘左右，就可以飲用了。豆漿要煮熟熬透再飲用。

為什么自己榨的豆漿沒有外面賣的現磨豆漿好喝？你知道嗎？

1、要用高壓鍋壓熟豆子。（這一步很關鍵，做出來的豆漿口感醇厚！這種醇厚跟濃是不一樣的概念。）

2.要用破壁機。用豆漿機打出來全是渣渣，要用破壁機。

3.水與熟黃豆的體積比為2:1，加糖（約2瓷勺），磨。就是加熟黃豆到杯子的3分之1，加水到杯子的2分之1，磨，加水至滿杯，再磨或者直接搖勻。

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