湖北冷凍西蘭花-濰坊市優惠的速凍蔬菜批發供應

壽光市億龍食品股份有限公司擁有國內成熟的生產設備以及豐富生產經驗和生產技術的團隊，的經營管理模式，主導生產的速凍蔬菜，好銷售于全國，深受需求群體青睞。自成立以來，億龍食品獲得無數稱贊，在方便食品行業領域好評連連，以更飽滿的精神和更高質量的速凍蔬菜產品服務廣大新老客戶是公司全體成員的一致追求。

湖北冷凍西蘭花-濰坊市優惠的速凍蔬菜批發供應。

包裝、運輸方便

　　蔬菜在長途運輸中會造成的營養損失。據營養學家測定，在運輸過程中，3天之內，青蒜及蔥會失去50%的胡蘿卜素，綠豆將失去60%的維生素C。一些食物中物質和酶在運輸過程中也會被破壞。此外，路途中各種灰塵和燃料廢氣，以及短時間內冷熱濕燥的氣候變化都會影響蔬菜的營養成分。速凍蔬菜有外包裝，冷藏、運輸十分方便，很好地解決了蔬菜在長途運輸中營養流失的問題。

講究衛生，食用方便

　　由于速凍蔬菜在凍結加工前已經過整理、清洗、漂燙，而且這些加工工藝過程的衛生條件十分嚴格，因此，速凍蔬菜一般都符合食用衛生標準。此外，由于速凍蔬菜烹調時不需任何加工，可隨取隨用，因此它又具有節省時間的優點。　　

億龍食品擁有堅實的顧客基礎，在方便食品領域經營多年受到廣大需求群體的一致認可。經營的速凍蔬菜是采用袋裝的形式包裝，產品品種多、質量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運的物流方式，以批發;零售;的銷售方式致使產品廣泛銷售于全國，并與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。

湖北冷凍西蘭花-濰坊市優惠的速凍蔬菜批發供應。

1.原料預處理

將多余的根、莖和葉以及附帶的泥土雜質去除，同時還要將品種不良部分去除，根據成熟度、品質、形態級別，加工形成適合的形態，大棵的蔬菜需要進行切片或者切塊，原料預處理之后應當放在低溫環境中，避免凍結之前降低質量。

2.洗滌

輸送帶將處理之后的原料均勻放入洗滌設備，清洗干凈蔬菜，在食用速凍蔬菜時不需要再洗滌，解凍以后直接進行食用。

3.控制蔬菜變色

為了產品質量避免其變色。冷凍蔬菜過程中的褐變，具體包括酶褐變與非酶褐變，將馬鈴薯和甘薯等去皮以后經常會出現變色，這一褐變問題具體發生在酶的催化下，屬于酶褐變。對加工蔬菜酶褐變進行加工需要將其浸泡在水溶液中隔絕接觸氧，浸泡以后在利用清洗液進行浸洗，進一步發揮清洗干凈的作用。非酶褐變具體是指蔬菜出現與酶無關的褐變，在堿性作用下容易出現，因此漂燙過程中需要添加檸檬酸到燙煮液中，可以對非酶褐變有效控制。

4.漂燙

在蔬菜冷凍加工過程中漂燙是重要的環節。漂燙器具體劃分為預熱、漂燙和冷卻三部分。具體作用是對蔬菜的過氧化酶活性有效抑制并且殺死微生物，保護了蔬菜原有的色澤，同時將組織內部的空氣進行了排除，保存了維生素，這樣不但可以有效延長了貯存蔬菜的時間，也可以保存了營養成分，根據原料的品種、規格、一次投入量決定漂燙的溫度與時間，按照實際情況對漂燙的時間與溫度嚴格控制，蔬菜經過漂燙以后立刻放入冷水中，使其溫度降低到10℃-15℃。

1.地瓜屬於堿性食品，可以中和人體內所累積過多的酸。
2.地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。
3.地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇。
4.地瓜中的維生素 C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、抗衰老、提高了免疫力。
此外，地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用，其富含維生素 C、維生素E、β胡蘿卜素、纖維素、鉀和鐵質等營養素，吃了外用可消瘡腫??！

本公司在方便食品行業日益規范的大環境下成長，既是挑戰，也是機遇。億龍食品以更高的起點，更高的標準要求自己，以更可靠，更專注的態度為每一位客戶和需求群體提供更快捷、更優異的服務為目標，保證讓每個消費者都享用到放心滿意的速凍蔬菜。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址北環路11926號

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