壽光蝦油漬菜-哪兒有批發口碑好的蝦油漬菜

蝦油漬菜是我公司的主要營銷產品之一，擁有廣大的銷售市場。公司于2010-01-26成立創辦，公司全體員工以責任感為基礎，追求管理，創造好品質，致力于為需求群眾帶來有品質的蝦油漬菜產品和真誠的服務，并堅持以帶給客戶健康的生活體驗作為公司形象的精神內涵。歡迎有需求顧客前來咨詢，聯系人張經理。

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　　咸菜是人們生活的常伴之物，看似簡單，但也曾在革命戰爭年代發揮過重要作用。電影《女兒》中李玉梅為紅軍戰士送咸豆角的故事。紅軍被白匪圍困在山上，缺糧少菜，鹽巴尤其緊張。李玉梅以咸菜代替黨費，機智地躲過敵人的搜查，解了紅軍戰士的急。文藝作品反映的是生活的本真，腌菜和老百姓關系密切，不論城市還是鄉村，咸菜陪伴著人們的一日三餐。

　　過去咸菜，大都腌白蘿卜、胡蘿卜、芥菜疙瘩白菜幫子等，腌好了咸菜可洗凈生吃，可炒著吃，可加上油、打個雞蛋蒸著吃，每年到了腌咸菜的時候，把要腌的新咸菜先放進去，把上年吃剩的咸菜撈出來放上面，這樣可以吃著上年的咸菜，繼續腌制新的咸菜。咸菜是一個時代的產物，留下了時代的印記。所有從那個時代走過來的人，對“腌咸菜”、“咸菜缸”、“咸菜味”這些字眼，都會銘記在心的。因為，我們很多都是吃著咸菜長大的。

　　蝦油是利用蝦自身多種體酶在相關溫度下水解體內蛋白質、糖類、脂肪后，生成的一種以氨基酸、蝦香素為主體的復合型水溶性蝦醬抽提物。蝦體酶很多，主要有能水解肽鍵的胰蛋白酶、羧肽酶和酪蛋白酶；能水解多糖類的幾丁質酶；能將三酸甘油酯水解為甘油和脂肪酸的脂肪酶。蝦油加工季節為每年清明前一個月。加工時將經濟價值較低的各種小雜魚洗凈，除去泥沙雜物。而蝦類，則應在起網前，利用蝦網在海水里淘洗，除去泥沙，然后倒入筐內運回加工。

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　　蝦油是用鮮蝦為原料，經發酵提取的汁液。亦把用小青鱗魚、三角綺、小雜魚、蚌肉以及魚制罐頭的下腳料加工制成魚醬油、綺油等，統稱為蝦油。蝦油是我國沿海各地城鄉食用的一種味美價廉的調味品，是我國傳統海產調味品之一?；钗r脫殼熬蝦油的好處是，一是食用蝦肉方便，省去了手撕牙咬去殼的麻煩；二是活蝦脫殼蝦肉堅挺且蝦肉入味好，帶蝦殼烹飪時，許多調料都沾在蝦頭蝦殼上入味差；三是將大蝦頭蝦殼熬成蝦油，蝦油可以用來調餡、拌涼菜、炒菜等，蝦油超級美味、鮮香超常。夏游咸菜也是一大美味。

　　蝦油一般用在烹飪中講究咸鮮互補、美味咸而不澀、鮮而不淡、剛柔融合、增鮮益味。蝦油吃起來清香爽口，是家常調味品中的珍品，經常被人們用于炒、扒，燒、燴、炸、熘等菜肴的調味增鮮，可以增加菜肴的風味，鮮醇爽口。蝦油是蝦類發酵后的營養液，含有豐富的蛋白質和氨基酸，是味美價廉、營養豐富的調味料。多吃蝦油能夠提高人們自身的免疫力與抵抗力，蝦油是用新鮮的蝦制品浸出來的鹵汁，然后經過發酵之后制作成的一種調味品。用蝦油腌制的咸菜味道也是很美味。

目前公司主要以蝦油漬菜為主打產品，不斷拓寬蔬菜制品的種類，從而滿足不同的消費群體。羊口鎮克蘭醬菜致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，始終秉承“品質為先，顧客至上”的經營宗旨，不斷把公司的蝦油漬菜產品質量向標準化方向發展，使產品質量更高，這也是羊口鎮克蘭醬菜所有職工始終不渝的奮斗目標。

羊口鎮克蘭醬菜在濰坊市的蔬菜制品有著不錯的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進行參觀或是交流，具體信息可以聯系張經理，我公司地址位于濰坊市羊口鎮。

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