臘肉煙熏爐廠家-山西臘肉煙熏爐-陜西臘肉煙熏爐

諸城市瑞康工業裝備有限公司成立于2013-05-08，是一家食品飲料加工設備各類產品，其中臘肉煙熏爐為公司主導產品。憑借成熟的生產設備及可靠的經營管理模式，公司產品以有品質、高價值銷售于全國，深受需求對象的歡迎。

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臘肉煙熏爐的功能：主要用于肉類食品、魚制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，煙熏，殺菌等功能。煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替傳統煙熏工藝，使煙熏食品工業實現機械化、電氣化、連續化生產。易溶于水，因此它可以調配成多種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。

臘肉煙熏爐易將顏色滲透到食品中去，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質量。本品能使食品結皮，使肉制品表面形成一層薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，從而改善食品質地。

燒雞煙熏爐結構簡介：本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。爐體：爐內部的構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即就可以按設定工藝參數進行蒸煮等加工。加熱系統蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統，蒸汽通入爐體內，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。

燒雞煙熏爐的循環風系統：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量爐內升溫，使各處溫度均勻一樣，保障制品的質量穩定。發煙系統：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發煙開關按鈕控制，鋸沫受熱發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

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燒雞煙熏爐概述：蒸煮，通過連接鍋爐或者蒸汽發生器產生蒸汽導入爐內對產品進行一次加工。烘干：烘干分為2種。種是蒸汽烘干在壁體2側分布的是管道蒸汽通過管道內散熱，另一種是電烘干分布在壁體2側（型號不同數量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。

燒雞煙熏爐的煙熏作用：通過發煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產生煙霧導入爐體內，實現煙熏。上色：結合烘干與煙熏2種功能，通過風道循環系統給不同產品上不同色澤。使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味，增加產品質量，其目的是改進產品風味，增加抗氧化性和耐藏性

瑞康工業裝備技術力量雄量，制造設備精良，檢驗手段成熟，現已發展成為集設備研發、生產制造、銷售服務于一體的高新技術企業。瑞康工業裝備依靠高素質的員工，健全的工藝設備，完整的質量管理體系，免費產品信息咨詢的售后服務，不斷開拓創新，為廣大需求對象提供可靠的臘肉煙熏爐。

豆干煙熏爐一般熏烤豆干大約需要90分鐘左右，但是熏豆干的溫度不能高過90°，可加紅糖或白糖熏制，是要看客戶的要求熏制成顏色深點還是淺點。豆干煙熏爐的結構：主機框架為箱體結構，夾層均填充耐高溫材料，保溫節能、密封性好。主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻。

豆干煙熏爐的蒸汽式采用雙層盤管，溫升快，溫度分布均勻。電加熱型采用散熱片式加熱管節能。同時設有發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。豆干煙熏爐具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。

豆干煙熏爐使用過程：先檢查壓縮空氣壓力、各電器線路和的氣動線路是否正常或正確。接通電源，檢查循環風機在高、低速各自運轉時風葉的旋轉方向。開機試機，分別進行通氣、通水和通蒸汽實驗，檢查各工序動作的準確性。例如，氣動角座閥動作、電磁閥動作和氣缸動作是否準確或正常等，正常后關機。

按要求配備好木粒，開機測試木粒發煙器。檢查送料氣缸傳動是否平穩，攪拌軸轉向是否準確；空轉正常后，加入木粒進行發煙測試，正常后關機。豆干煙熏爐可以根據用戶要求自由組合，實現多種加工工藝，可供用戶隨時調用。采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。

您的滿意是我們的追求，誠信經營是打開市場的鑰匙。近年諸城市瑞康工業裝備有限公司在食品飲料加工設備行業風生水起，為需求對象解決購買臘肉煙熏爐遇到的問題，獲得良好的評價，是一家值得您信賴的有限責任公司。瑞康工業裝備在業內已占有一席之地，公司竭誠歡迎廣大的客戶蒞臨公司參觀、指導。地址：舜王街道舜和路2117號

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