山西葡萄酒廠家，鐵嶺口碑好的葡萄酒提供， 產品的質量是企業的生存根本，昌圖古城擁有雄厚的工藝技術和成熟的生產設備，秉行“食品生產，良心先行”的理念，嚴格掌控糧食原料采購和生產衛生安全環節，采用加工釀造的工藝生產葡萄酒，大力開發新產品、創新口感。昌圖古城經銷批發的葡萄酒在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業在蓬勃發展。

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總體說來， 紅葡萄酒的釀制與白葡萄酒類似，只是在發酵時要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進行。持續發酵時間由幾天到三周不等，從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去，監視著它繼續在釀酒桶中發酵。直到裝瓶前， 葡萄酒在橡木桶和釀酒罐中不斷的成熟。具體過程如下：

去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。

第二、壓榨果粒。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的紅素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。

第三、榨汁和發酵。經過榨汁后，就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒，葡萄酒是通過發酵作用得的產物。經過發酵，葡萄中所含的糖分會逐漸轉化成酒精和二氧化碳。因此，在發酵過程中，糖分越來越少，而酒精度則越來越高。通過緩慢的發酵過程，可釀出口味芳香細致的紅葡萄酒。

昌圖縣古城酒廠公秉承“產品質量無小事，食品安全大如天”的質量理念，鐵腕抓質量，鐵心保安全，不斷完善質量和食品安全內控體系，嚴把糧食采購及葡萄酒生產、銷售關，酒類品種齊全、價格合理、質量保證。葡萄酒的包裝形式是雙方協商，凈重>1kg，有不同規格可自由選擇，由于產品的性質，需要干燥儲藏，才能產品放置更長久。

葡萄酒位于八面城鎮街內，成立于2003-04-10。昌圖古城自創建以來，以發展葡萄酒為依托，堅持走良性發展之路，規模不斷擴大。產品主要銷往北京;天津;河北;山西;遼寧;吉林;黑龍江;內蒙古，銷售的主要對象為需求群體。采用了專利技術加工，完全解決了食品保存難題，葡萄酒深受廣大消費者的青睞。

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