北京速凍草莓-規模較大的速凍草莓廠家推薦

壽光市億龍食品股份有限公司，是一家以方便食品為主營業務的公司，在2012-10-11成立。億龍食品主要生產加工速凍草莓，以可靠的精神，提供符合廣大客戶口味的食品，以親切的態度，給予廣大客戶滿意的服務質量，以嚴密快速的作業方式，滿足廣大客戶對產品的即時需求，爭做方便食品領域的佼佼者。歡迎廣大有需求的顧客前來聯系咨詢，聯系人祝經理。

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果品速凍可限度地保持其色、香、味和質地，具有很長的制品保藏期，對市場和生產的調節能力很強，且制品又可用作其他多種食品的加工原料。缺點為投資費用大。

1905年美國東部地區開始用冷凍法保藏水果，但均采用緩凍。至1923年，美國鳥眼冷凍公司才發展了食品速凍。中國的食品冷凍工業只有在1949年后才有發展，80年代發展較快，試產過的速凍水果種類有荔枝、龍眼、枇杷、楊梅、草莓、番石榴、李、桃等。

自公司創建之初到現在，億龍食品始終以客戶需求為中心，專注于速凍草莓生產，嚴格把關產品質量，持續提升客戶滿意度。速凍草莓是以草莓為原材料采用工藝生產，口味特別、深受顧客歡迎。通過我司合理嚴格的管理制度，億龍食品一直都與客戶保持著良好長期的合作關系，速凍草莓通過批發;零售;的銷售方式廣泛銷售于全國。

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冷凍食品的保藏作用在于低溫和凍結。低溫能抑制敗壞微生物的活動，抑制引起品質下降的酶活性，降低各種化學反應速率。凍結更有降低水分活性，減少有效水分，促使微生物部分死亡，減少帶菌數的作用。凍結狀態下的食品，其微生物不生長繁殖，也不產生毒素，但低溫和凍結并無殺菌作用，一旦解凍，殘存的微生物和酶即會恢復其活性并生長繁殖，產毒菌仍能產生毒素，引起產品變質敗壞。

果品凍結時，其中心溫度變化。隨溫度的降低，放出潛熱，快速達到冰點，由于相變平衡不能立即打破，出現過冷現象，在冰點溫度以下而不結冰。繼續降溫或在其他措施下才開始結冰，放出潛熱，溫度回升至冰點。繼續降溫，果品不斷結冰并隨果品內原生質濃度的提高，可溶性固形物含量的上升，冰點溫度下降。直至自由水全部結冰后，溫度隨制冷介質的溫度急劇下降。

速凍食品是采用新鮮原料，經過適當的處理，急速冷凍，再妥善保存，于攝氏零下十八度以下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品。
　　隨著城市生活節奏加快，未成家的年輕人和成家的白領和金領等是速凍果蔬產品消費的主要群體，由于他們買菜做飯的時間不多，而速凍食品的快捷、方便、衛生等特點，滿足了城市快節奏的需要。那么在選購速凍果蔬時要注意哪些方面呢？
　　1、選擇大廠生產的速凍果蔬。
　　2、挑選距離生產日期近的速凍食品。盡可能地挑選距離生產日期近的食品，離生產日期越近，食物的新鮮度就越高，營養素的流失也更少。
　　3、挑選包裝完好的速凍食品。挑選包裝密封完好、包裝袋內產品無黏結、無破損和變形的產品。包裝袋內應無或僅少量冰屑。如袋內有較多冰屑的話，有可能是產品解凍后又凍結造成。不要購買已解凍或解凍后又凍結的食品。這種食品的質量已受到影響。

本公司在方便食品行業日益規范的大環境下成長，既是挑戰，也是機遇。億龍食品以更高的起點，更高的標準要求自己，以更可靠，更專注的態度為每一位客戶和需求群體提供更快捷、更優異的服務為目標，保證讓每個消費者都享用到放心滿意的速凍草莓。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址北環路11926號

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