廣饒陳香老咸菜套盒-品質好的陳香老咸菜批售

壽光市羊口鎮克蘭醬菜中心是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產獨資企業，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，主營的產品是陳香老咸菜，擁有生產、批發與配送體系。公司以高起點、高品質為原則，采用老咸菜為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨，生產的陳香老咸菜口感優良、價格合理，受到了廣大需求群眾的一致肯定，并銷售于全國等多個地區。

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壽光民間有一種普及的腌菜稱為“辣疙瘩”。因其腌制時間越長越好吃，所以人稱之為老咸菜。而壽光老咸菜尤以羊口產的味道很好，是因為配料不同工藝的原因。 正宗的羊口老咸菜以魚鹵腌制。得魚鹵后，先曬魚鹵，使其發酵，除油。（須經過30天，每天缸內溫度達到60℃）然后再進行腌制成菜，經多年的翻、曬、倒缸，而得家喻戶曉的羊口老咸菜。老咸菜宜可涼拌、熱炒，味道更佳。

　　對于生產醬菜幾十年的羊口人楊景禮來說，制作羊口老咸菜既是產業，更是情懷。

　　為了摸清羊口老咸菜的制作規律，楊景禮幾乎訪遍了羊口所有的老師傅”，同時買了不少醬菜書籍。

　　“羊口老威菜想要做得好，借鑒現代技術，不參考書籍，很多技術難題就解決不了?！睏罹岸Y說，剛開始他沒少走彎路，有一次腌制辣椒，因為季節不對，全壞了，他連鹵帶菜倒了十多缸，經過反復試驗，他掌握了內在規律，還研究出《一種腌制蟹蜞的制備方法》和《一種中華絨整蟹食品的加工制備方法》兩項發明專利?！昂眉夹g、好原料、好工夫。”楊景禮總結說，要按程序辦，不能省事，省事就出不了好咸菜。

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　　在壽光無論是山珍海味，或是家常便飯，甚至一日三餐都離不開一樣小菜，那就是咸菜。壽光自古便有漁鹽之利，在農村幾乎家家戶戶都有腌制咸菜的習慣，這些咸菜多是用鹵水腌制。地方特色的要數羊口老咸菜，這種咸菜用魚露和蝦油腌制，味道不同。腌好的老咸菜色澤黑紅、油亮，入口后，味道咸而香脆，回味悠長，是當地人餐桌上的調味佳品和親朋好友間的饋贈之物。在壽光當地，有“送煙送酒不如送咸菜”的說法。又因該產品味道鮮美，價值不菲，所以當地又有“一斤咸菜兩斤肉”的美譽。

　　平常腌制時間短的“辣疙瘩”也有多種吃法,其中當屬包包子。取適量咸菜剁碎,配上新鮮里脊肉,加入少量蔥、姜、橄欖油調成餡,就是別具風味的咸菜餡包子。這種包子味道鮮而不咸,香嫩爽口。另外,用咸菜還可以制成咸菜肉絲湯、炒咸菜等。其實，原來濰坊的醬菜業在山東也是很有名的。史料記載，清光緒二十八年，濰縣金香齋的醬菜就馳名京都。還有太平街的復增醬園、鳳凰莊的恩增義醬園、東關大街的魯東醬園、南關大街的和興醬園以及義順、天增、慶香齋等等。據統計，濰縣的醬園多達四十家，個體腌制戶39家。區區彈丸濰縣，竟有咸菜缸4000多口。每年運往上海的辣疙瘩咸菜30余噸?？倲盗窟_100多萬斤。每年通過青島口岸運往南洋諸國幾百噸蔬菜中，咸菜占有的數量。

隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對于蔬菜制品數量和品質的需求不斷增長。壽光市羊口鎮克蘭醬菜中心每一款都蔬菜制品是公司全體人員經過不斷地努力研發改良得到的滿意成果。陳香老咸菜品種多、質量好、口味特別、深受需求群眾歡迎。同時公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系，產品品種齊全、價格合理。陳香老咸菜主要采用批發;零售方式銷售，重信用、守合同，廣泛銷售于全國。常年有貨，貨源充足，歡迎來詢。

本公司在蔬菜制品行業日益規范的大環境下成長，既是挑戰，也是機遇。羊口鎮克蘭醬菜以更高的起點，更高的標準要求自己，以更可靠，更專注的態度為每一位客戶和需求群眾提供更快捷、更優異的服務為目標，保證讓每個消費者都享用到放心滿意的陳香老咸菜。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址濰坊市羊口鎮

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