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莜麥（學名：Avena chinensis1 (Fisch. ex Roem. et Schult.) Metzg.）是禾本科、燕麥屬一年生草本植物，須根外面常具砂套。稈直立，高可達100厘米，葉鞘松弛，鞘緣透明膜質；葉舌透明膜質，葉片扁平，質軟，微粗糙。圓錐花序疏松開展，分枝纖細，小穗含小花，穗軸細且堅韌，無毛，穎草質，外稃無毛，內稃甚短于外稃，穎果與稃體分離。6-8月開花結果。

中國西北、西南、華北和湖北等省區有栽培，也有于山坡路旁、高山草甸及潮濕處。

果實可磨面制粉作各種面食，或栽培作牲畜精飼料。

三泰科技實業有限責任公司產品供應齊全，品質可靠，價格公道。我們的寧夏莜麥面都是有質量保障的，采用10kg的方式包裝，嚴把質量關，拒絕質量問題。由于寧夏莜麥面的特殊性，請您采用通風儲藏;陰涼儲藏的方式儲藏保存，保質期為12個月。本公司在產品經營過程中，精心組織，全心管理，以優異的產品、完善的服務和良好的信譽去贏占市場。

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