地軟包子餡廠家-定西地軟-定西地皮菜

神肴食品生產的地軟包裝標準是袋裝，凈重250g，是以地軟為原料加工生產的食用品，產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大，現在正在大力擴展業務，公司主營地在甘肅，市場聲譽良好。在市場的前提下，我們還注重地軟每一道質量關，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活。

地軟包子餡廠家-定西地軟-定西地皮菜。 西安市長安區神肴食品廠成立于2015-05-18，我們在農副產品加工領域經營多年，業界得到極高的評價，深受的所有人群的信賴。地軟是我們主推產品，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往甘肅各地，質量有保障。歡迎您前來了解，我們的地址是杜曲街辦小江村西斜路16號

花花老家在北方，每年過年吃餃子，媽媽總會在韭菜雞蛋餡兒里拌上一種黑色的野菜，這種野菜，看起來黑乎乎、臟兮兮的，摸起來跟苔蘚差不多，很多人眼看過去非常嫌棄，其實它的蛋白質含量比雞蛋還要高，味道很鮮美，它就是農村人都非常喜歡吃的——地耳菜！

地耳因為是貼著地皮長的，也叫地木耳、地皮菜，它長得跟木耳很像，好像迷你版的木耳，但是你上手摸一下，就會發現它比木耳要粘手得多，像藻類植物一樣，其實它本質上就是一種菌藻，學名普通念珠藻。

別看它長得很不起眼，它的營養價值非常豐富，蛋白質、維生素含量都很高，做菜燉湯極美味，可以清熱降火，炒雞蛋、包餃子能提鮮，別提多香了！

地耳的鈣含量尤其高，小孩子多吃地耳能促進骨骼發育，當然鈣質流失比較嚴重的老年人也要多吃地耳，增強骨骼，預防骨質疏松，走路活動更有精神～

我們都知道，人身體要健康成長，需要很多微量元素，地耳就含有人體所需的多種微量元素，尤其是鋅，比眾所周知的高鋅植物紫菜、海帶等海藻都要豐富，多吃能促進大腦發育，小孩子頭腦反應會更靈活，老年人多吃可以預防癡呆癥！

可以說地耳的養生價值堪比人參、靈芝，沒見過的花友可以問一下家里的長輩、老人，他們不會陌生，在當年物質匱乏的年代，地耳菜可是被老百姓譽為大自然的恩賜呢！

地耳的價值不止如此，它的脂肪含量很低，人士、糖尿病患者、心血管疾病人群都可以食用，能降脂降壓，它還能緩解身體乏力、頭暈眼花的癥狀，但是要注意地耳性寒，脾胃虛寒的人少吃。

那要是在農村去哪里能找到地耳呢？挑個好天氣，剛下過雨后，去草叢里找，尤其是有羊糞的草叢，肯定會冒出一大片地耳，不要嫌臟，這種地耳質量，挖一些用水沖洗幾遍就干凈了，石縫隙、山坡、草原地表也有。

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春季到了不少朋友已經開始挖野菜了，母親每年都喜歡到地面挖野菜，挖回來的野菜還有給鄰居一些。野菜的種類很多，有些平時我們常見的以為是野草的植物，后發現原來也是野菜。今天提到這個野菜叫做地皮菜，但是吃的人并不多。

什么是地皮菜？

地皮菜在野外經常能夠見到，在我們這邊一般被叫做地木耳，還有的地方會叫做雷公屎、地耳這樣的名字。地皮菜屬于一種真菌和藻類的結合體，和我們平時吃的木耳泡發之后的樣子很像，但是要比木耳粘，看上去很像是膠質的薄膜在地上鋪展開來。顏色和木耳的顏色很相近，小時候經常會把地皮菜當做是木耳。有地皮菜生長的地方一般都是比較潮濕陰暗的地方，尤其是剛下過雨之后的低洼潮濕地帶經常能夠見到成片的地皮菜，還有一些潮濕的田埂附近也能夠見到它們。

為何很少有人吃地皮菜？

地皮菜雖然長得和木耳很像，但是它并沒有木耳受歡迎，很多朋友甚至都不知道地皮菜是什么。小時候也經常能夠在村里面見到地皮菜，尤其是下過雨到林子里找的蘑菇的時候常見到地皮菜了。不過小孩子一般都會一腳踩上去，軟軟的感覺很好玩。很少會有人專門找地皮菜吃。這主要是因為地皮菜的樣子看上去不是很好，地皮菜經常會在羊糞上面長出來，很多人認為地皮擦很不干凈，并且生長的時候褶皺比較多，容易存一些沙子，清洗的時候很不方便。所以很少有人會專門吃地皮菜。

地皮菜之所以能夠賣到這么高的價格，一是因為的地皮菜比較難以采收，并且地皮菜曬干之后非常的輕，所以價格也會貴一些。二是地皮菜確實是有不錯的營養價值在其中。地皮菜當中的蛋白質含量要高于我們常吃的雞蛋、木耳這些，并且還含有豐富的微量元素，脂肪含量低，可以說是營養又低脂的健康食物，自然是會受到熱捧了。

地皮菜如何吃？

地皮菜的吃法還是非常多的，地皮菜能夠炒菜、做湯、涼拌等，還能夠磨成粉和面粉之類的一起做饅頭，做粥等。所以春季的時候如果在野外遇到了地皮菜，不妨采挖一些拿回家也是不錯的食材呢！

隨著一波一波的花開，春天走近，又走近，來到眼前。

春雨霏霏。盛開的桃花，野櫻桃花，在細雨悠揚中，在暗自神傷，花容失色。

雨天不看花，以免徒增傷感，悲嘆人生。

難得的陰天。不去戶外，就感受不到大自然的奇妙，就呼吸不到清新的空氣，就無法去見證草木那蠢蠢萌動的春心，在廣闊的山野中隨著春風蕩漾。

幾日的陰雨，應該有“菌” 了。

心念一動，與濤，又是已到山間。

地丁開著她不變的小紫花，與蒲公英黃燦燦的花骨朵呼應著，裝點著枯黃遲醒的草叢。而地皮菜，就隱藏在陰暗潮濕的茅草下，或者石頭的傾斜處。

不只是我，濤也是愛及了這道菜。這使我又想起了辭世才幾個月的奶奶，想起她做的地皮菜那種要放甜酒糟的味道，不禁的，又要黯然神傷一會兒，才能慢慢地平復這種糟糕的情緒。

邊思，邊想。濤嗑著瓜子提著袋子徑直走去，我在后頭仔細尋找，不時的咋呼幾聲狼會把我叼走的話，再用嬌柔的語調把他叫回來，讓他用袋子把我滿滿手掌中那些泛著暗青、透著光亮、松松軟軟的地皮菌接過去。一回又一回，濤總是說：“夠了一餐，別貪了，本就是帶你出來走走的?！蔽叶自谀亲灶欁缘匾黄黄負熘?，理都不理他，眼睛與脖子真心累，手還是沒有停下來。濤太了解我，只有停止閑逛被動加入，低頭找尋。

一邊前行，一邊收獲。

“干枯的不要撿上，回頭難洗?！蔽乙幻娑冢幻媸痉叮合襁@個，可以要，像這，就不要了。見濤低頭獨自尋去，又說上了：“撿這個，也如選女人，要光滑豐潤的，特別是女人的心，越滋潤的越能給予你輕松快樂。那些干癟雜亂的，是怎么也煨不熱、泡不開的?！币姖豢谝粋€記住了，我也笑得差點沒癱坐在地，但嘻哈不止，笑語不斷，到后，又是胡說一通收場。

我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為所有人群服務，堅持用自己的理念去打動客戶。西安市長安區神肴食品廠位于杜曲街辦小江村西斜路16號，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。如果您對我們的地軟感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡。

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