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    陜西黃酒加盟-漢中信譽好的黃酒供應商

    供應商:陜西南鄭縣黃官酒業有限公司【公司商鋪】

    所在地:陜西省漢中市

    聯系人:張經理

    價格:1

    品牌:黃關黃酒,,,,

    發布時間:2021-05-14

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    【產品詳情】陜西黃酒加盟-漢中信譽好的黃酒供應商

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    黃酒,是世界上古老的酒種之一,也是中國特有的酒種,其個性鮮明,口味和諧,營養豐富,是中華民族的“國粹”。然而,好東西卻并不是人皆有之的。由于口感、飲食習慣的差異以及歷史的原因,曾經遍布華夏的黃酒在很長的一段時間里都蟄居于江浙一帶,未能如唐宋時期般風行天下。

    黃酒是中國古老的獨有酒種,被譽“國粹”,儒家文化乃中國特色的民族文化,稱之“文化精髓”,兩者源遠流長,博大精深。

    黃酒生性溫和、風格雅致,酒文化古樸厚重,傳承人間真善之美、忠孝之德;儒家內涵講究中庸之道,主張清淡無為,宣揚仁、義、禮、智、信等人倫道德。細細體味,黃酒與儒家文化可謂一脈相承,有著異曲同工之妙。“中庸”為黃酒之格,“仁義”為黃酒之禮,“忠孝”則是黃酒之德。

    鑒別黃關黃酒的步驟:

    首先應觀其色澤:須晶瑩透明,有光澤感,具有極富感染力的琥珀紅色。

    其次將鼻子移近酒盅或酒杯,聞其幽雅、誘人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型,更區別于化學香精,是一種深沉特別的酯香和黃酒特有的酒香混合。

    如此兩步前奏,則品嘗的欲望陡升。用嘴輕啜一口,攪動整個舌頭,徐徐咽下后美味的感受非紙上所能表達。如此輕啜慢咽,適量飲用,不致頭暈乃至醉倒,敢保證一口下肚,便再也不肯放棄這杯中之物。

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