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地木耳廠家-慶陽包子餡原材料加工-慶陽地木耳加工

西安市長安區(qū)神肴食品廠是一家以地軟為主營產(chǎn)品的個(gè)體經(jīng)營。本公司供應(yīng)產(chǎn)品種類繁多，產(chǎn)品多樣，地軟無論是從包裝還是口感，都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)。從2015-05-18成立創(chuàng)辦，便憑借規(guī)范的管理、優(yōu)異的產(chǎn)品和的服務(wù)、在農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)中迅速崛起。我們的產(chǎn)品現(xiàn)已廣泛銷往甘肅，在所有人群中具有較高的口碑。

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在生活中，地皮菜還是很少見的，如果你喜歡它的口感，想要做菜的話，應(yīng)該怎么做呢?一起來看看地皮菜怎么洗干凈又快？

地皮菜怎么洗干凈又快

1. 先用淘米水泡半個(gè)小時(shí)。

2. 泡好了水放多一些，漂時(shí)間長一點(diǎn)，多換幾次水，很快就洗干凈了!

溫馨提示：

有的發(fā)地方產(chǎn)的的地皮菜比較好洗，有的地方地皮菜是相當(dāng)難清洗的。黃土區(qū)生產(chǎn)的地皮菜一般都挺容易清洗的。因?yàn)辄S土很細(xì)膩，把地皮菜泡軟后在水里一漂就掉了，當(dāng)然還有可能你用的是陳貨。

新鮮地皮菜的做法大全

一、雪菜地皮菜做法步驟：

1、洗地皮菜，把新鮮的地皮菜放置在燒開水的鍋里煮，讓雜質(zhì)土自動往鍋底沉，然后撈出上面的地皮菜用清水沖洗干凈。

2、把韭菜切段，切好配料，姜絲，蒜末，紅椒絲。

3、放油下鍋，油熱后先放入姜蒜，紅椒，再放地木耳。等木耳炒幾分鐘后加少量鹽白糖，雞精等配料，再放少許的料酒，然后用清水燜一下。

4、后放雪菜入鍋里，大火燒開。然后出鍋

二、蒜味地皮菜做法步驟：

1、用溫水泡地皮菜30分鐘。

2、用水清洗第地皮菜然后控干水。

3、把蒜切成碎末，辣椒切成圈圈。

4、放油入鍋加香蔥和干辣椒。

5、快速翻炒地木耳然后放少量的鹽油糖等配料。出鍋。

三、地皮菜炒雞蛋做法步驟：

1、洗凈地皮菜然后晾干。

2、打雞蛋時(shí)放一勺鹽，然后攪勻。

3、配料準(zhǔn)備，切碎蔥花。

4、把碎蔥花放入雞蛋中攪勻。

5、熱鍋加油，然后等溫度到6分熱時(shí)倒入雞蛋。雞蛋熟后盛出。

6、炒地皮菜，等有香味后再放少許的鹽。然后把之前炒好的雞蛋跟地皮菜一起回鍋。后盛出撒上蔥花。

花花老家在北方，每年過年吃餃子，媽媽總會在韭菜雞蛋餡兒里拌上一種黑色的野菜，這種野菜，看起來黑乎乎、臟兮兮的，摸起來跟苔蘚差不多，很多人眼看過去非常嫌棄，其實(shí)它的蛋白質(zhì)含量比雞蛋還要高，味道很鮮美，它就是農(nóng)村人都非常喜歡吃的——地耳菜！

地耳因?yàn)槭琴N著地皮長的，也叫地木耳、地皮菜，它長得跟木耳很像，好像迷你版的木耳，但是你上手摸一下，就會發(fā)現(xiàn)它比木耳要粘手得多，像藻類植物一樣，其實(shí)它本質(zhì)上就是一種菌藻，學(xué)名普通念珠藻。

別看它長得很不起眼，它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，蛋白質(zhì)、維生素含量都很高，做菜燉湯極美味，可以清熱降火，炒雞蛋、包餃子能提鮮，別提多香了！

地耳的鈣含量尤其高，小孩子多吃地耳能促進(jìn)骨骼發(fā)育，當(dāng)然鈣質(zhì)流失比較嚴(yán)重的老年人也要多吃地耳，增強(qiáng)骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松，走路活動更有精神～

我們都知道，人身體要健康成長，需要很多微量元素，地耳就含有人體所需的多種微量元素，尤其是鋅，比眾所周知的高鋅植物紫菜、海帶等海藻都要豐富，多吃能促進(jìn)大腦發(fā)育，小孩子頭腦反應(yīng)會更靈活，老年人多吃可以預(yù)防癡呆癥！

可以說地耳的養(yǎng)生價(jià)值堪比人參、靈芝，沒見過的花友可以問一下家里的長輩、老人，他們不會陌生，在當(dāng)年物質(zhì)匱乏的年代，地耳菜可是被老百姓譽(yù)為大自然的恩賜呢！

地耳的價(jià)值不止如此，它的脂肪含量很低，人士、糖尿病患者、心血管疾病人群都可以食用，能降脂降壓，它還能緩解身體乏力、頭暈眼花的癥狀，但是要注意地耳性寒，脾胃虛寒的人少吃。

那要是在農(nóng)村去哪里能找到地耳呢？挑個(gè)好天氣，剛下過雨后，去草叢里找，尤其是有羊糞的草叢，肯定會冒出一大片地耳，不要嫌臟，這種地耳質(zhì)量，挖一些用水沖洗幾遍就干凈了，石縫隙、山坡、草原地表也有。

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隨著一波一波的花開，春天走近，又走近，來到眼前。

春雨霏霏。盛開的桃花，野櫻桃花，在細(xì)雨悠揚(yáng)中，在暗自神傷，花容失色。

雨天不看花，以免徒增傷感，悲嘆人生。

難得的陰天。不去戶外，就感受不到大自然的奇妙，就呼吸不到清新的空氣，就無法去見證草木那蠢蠢萌動的春心，在廣闊的山野中隨著春風(fēng)蕩漾。

幾日的陰雨，應(yīng)該有“菌” 了。

心念一動，與濤，又是已到山間。

地丁開著她不變的小紫花，與蒲公英黃燦燦的花骨朵呼應(yīng)著，裝點(diǎn)著枯黃遲醒的草叢。而地皮菜，就隱藏在陰暗潮濕的茅草下，或者石頭的傾斜處。

不只是我，濤也是愛及了這道菜。這使我又想起了辭世才幾個(gè)月的奶奶，想起她做的地皮菜那種要放甜酒糟的味道，不禁的，又要黯然神傷一會兒，才能慢慢地平復(fù)這種糟糕的情緒。

邊思，邊想。濤嗑著瓜子提著袋子徑直走去，我在后頭仔細(xì)尋找，不時(shí)的咋呼幾聲狼會把我叼走的話，再用嬌柔的語調(diào)把他叫回來，讓他用袋子把我滿滿手掌中那些泛著暗青、透著光亮、松松軟軟的地皮菌接過去。一回又一回，濤總是說：“夠了一餐，別貪了，本就是帶你出來走走的。”我蹲在那自顧自地一片一片地?fù)熘矶疾焕硭劬εc脖子真心累，手還是沒有停下來。濤太了解我，只有停止閑逛被動加入，低頭找尋。

一邊前行，一邊收獲。

“干枯的不要撿上，回頭難洗。”我一面叮囑，一面示范：像這個(gè)，可以要，像這，就不要了。見濤低頭獨(dú)自尋去，又說上了：“撿這個(gè)，也如選女人，要光滑豐潤的，特別是女人的心，越滋潤的越能給予你輕松快樂。那些干癟雜亂的，是怎么也煨不熱、泡不開的。”見濤一口一個(gè)記住了，我也笑得差點(diǎn)沒癱坐在地，但嘻哈不止，笑語不斷，到后，又是胡說一通收場。

神肴食品從2015-05-18成立發(fā)展至今，以追求安全與優(yōu)越的品質(zhì)為己任，地軟的安全性、傳統(tǒng)性。西安市長安區(qū)神肴食品廠快速的新產(chǎn)品生產(chǎn)、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)的技術(shù)支持贏得了所有人群的認(rèn)可，使地軟遠(yuǎn)銷甘肅等地。目前，經(jīng)營團(tuán)隊(duì)伙伴仍不斷的擴(kuò)大成長，誠邀有共同理念的您一同參與，和我們共創(chuàng)美好的未來。

西安市長安區(qū)神肴食品廠尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，的技術(shù)，周到的服務(wù)，優(yōu)異的地軟為生存根本，我們始終堅(jiān)持用戶至上，用心服務(wù)于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動客戶。熱忱歡迎新老朋友的光臨，公司地址：杜曲街辦小江村西斜路16號

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