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地木耳廠家-慶陽(yáng)包子餡廠家-慶陽(yáng)地軟包子餡廠家

神肴食品生產(chǎn)的地軟包裝標(biāo)準(zhǔn)是袋裝，凈重250g，是以地軟為原料加工生產(chǎn)的食用品，產(chǎn)品品質(zhì)好、口感佳、價(jià)位低。隨著公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐漸壯大，現(xiàn)在正在大力擴(kuò)展業(yè)務(wù)，公司主營(yíng)地在甘肅，市場(chǎng)聲譽(yù)良好。在市場(chǎng)的前提下，我們還注重地軟每一道質(zhì)量關(guān)，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活。

地木耳廠家-慶陽(yáng)包子餡廠家-慶陽(yáng)地軟包子餡廠家。 西安市長(zhǎng)安區(qū)神肴食品廠（簡(jiǎn)稱：神肴食品）于2015-05-18在西安市成立，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為所有人群提供優(yōu)異的地軟，在地軟的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質(zhì)保障”的經(jīng)營(yíng)理念，得到了眾多所有人群的一致好評(píng)。

在生活中，地皮菜還是很少見(jiàn)的，如果你喜歡它的口感，想要做菜的話，應(yīng)該怎么做呢?一起來(lái)看看地皮菜怎么洗干凈又快？

地皮菜怎么洗干凈又快

1. 先用淘米水泡半個(gè)小時(shí)。

2. 泡好了水放多一些，漂時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，多換幾次水，很快就洗干凈了!

溫馨提示：

有的發(fā)地方產(chǎn)的的地皮菜比較好洗，有的地方地皮菜是相當(dāng)難清洗的。黃土區(qū)生產(chǎn)的地皮菜一般都挺容易清洗的。因?yàn)辄S土很細(xì)膩，把地皮菜泡軟后在水里一漂就掉了，當(dāng)然還有可能你用的是陳貨。

新鮮地皮菜的做法大全

一、雪菜地皮菜做法步驟：

1、洗地皮菜，把新鮮的地皮菜放置在燒開(kāi)水的鍋里煮，讓雜質(zhì)土自動(dòng)往鍋底沉，然后撈出上面的地皮菜用清水沖洗干凈。

2、把韭菜切段，切好配料，姜絲，蒜末，紅椒絲。

3、放油下鍋，油熱后先放入姜蒜，紅椒，再放地木耳。等木耳炒幾分鐘后加少量鹽白糖，雞精等配料，再放少許的料酒，然后用清水燜一下。

4、后放雪菜入鍋里，大火燒開(kāi)。然后出鍋

二、蒜味地皮菜做法步驟：

1、用溫水泡地皮菜30分鐘。

2、用水清洗第地皮菜然后控干水。

3、把蒜切成碎末，辣椒切成圈圈。

4、放油入鍋加香蔥和干辣椒。

5、快速翻炒地木耳然后放少量的鹽油糖等配料。出鍋。

三、地皮菜炒雞蛋做法步驟：

1、洗凈地皮菜然后晾干。

2、打雞蛋時(shí)放一勺鹽，然后攪勻。

3、配料準(zhǔn)備，切碎蔥花。

4、把碎蔥花放入雞蛋中攪勻。

5、熱鍋加油，然后等溫度到6分熱時(shí)倒入雞蛋。雞蛋熟后盛出。

6、炒地皮菜，等有香味后再放少許的鹽。然后把之前炒好的雞蛋跟地皮菜一起回鍋。后盛出撒上蔥花。

地木耳廠家-慶陽(yáng)包子餡廠家-慶陽(yáng)地軟包子餡廠家。

春季到了不少朋友已經(jīng)開(kāi)始挖野菜了，母親每年都喜歡到地面挖野菜，挖回來(lái)的野菜還有給鄰居一些。野菜的種類很多，有些平時(shí)我們常見(jiàn)的以為是野草的植物，后發(fā)現(xiàn)原來(lái)也是野菜。今天提到這個(gè)野菜叫做地皮菜，但是吃的人并不多。

什么是地皮菜？

地皮菜在野外經(jīng)常能夠見(jiàn)到，在我們這邊一般被叫做地木耳，還有的地方會(huì)叫做雷公屎、地耳這樣的名字。地皮菜屬于一種真菌和藻類的結(jié)合體，和我們平時(shí)吃的木耳泡發(fā)之后的樣子很像，但是要比木耳粘，看上去很像是膠質(zhì)的薄膜在地上鋪展開(kāi)來(lái)。顏色和木耳的顏色很相近，小時(shí)候經(jīng)常會(huì)把地皮菜當(dāng)做是木耳。有地皮菜生長(zhǎng)的地方一般都是比較潮濕陰暗的地方，尤其是剛下過(guò)雨之后的低洼潮濕地帶經(jīng)常能夠見(jiàn)到成片的地皮菜，還有一些潮濕的田埂附近也能夠見(jiàn)到它們。

為何很少有人吃地皮菜？

地皮菜雖然長(zhǎng)得和木耳很像，但是它并沒(méi)有木耳受歡迎，很多朋友甚至都不知道地皮菜是什么。小時(shí)候也經(jīng)常能夠在村里面見(jiàn)到地皮菜，尤其是下過(guò)雨到林子里找的蘑菇的時(shí)候常見(jiàn)到地皮菜了。不過(guò)小孩子一般都會(huì)一腳踩上去，軟軟的感覺(jué)很好玩。很少會(huì)有人專門(mén)找地皮菜吃。這主要是因?yàn)榈仄げ说臉幼涌瓷先ゲ皇呛芎茫仄げ私?jīng)常會(huì)在羊糞上面長(zhǎng)出來(lái)，很多人認(rèn)為地皮擦很不干凈，并且生長(zhǎng)的時(shí)候褶皺比較多，容易存一些沙子，清洗的時(shí)候很不方便。所以很少有人會(huì)專門(mén)吃地皮菜。

地皮菜之所以能夠賣到這么高的價(jià)格，一是因?yàn)榈牡仄げ吮容^難以采收，并且地皮菜曬干之后非常的輕，所以價(jià)格也會(huì)貴一些。二是地皮菜確實(shí)是有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在其中。地皮菜當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量要高于我們常吃的雞蛋、木耳這些，并且還含有豐富的微量元素，脂肪含量低，可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)又低脂的健康食物，自然是會(huì)受到熱捧了。

地皮菜如何吃？

地皮菜的吃法還是非常多的，地皮菜能夠炒菜、做湯、涼拌等，還能夠磨成粉和面粉之類的一起做饅頭，做粥等。所以春季的時(shí)候如果在野外遇到了地皮菜，不妨采挖一些拿回家也是不錯(cuò)的食材呢！

我們對(duì)地皮菜的記憶往往伴隨著童年時(shí)光，甚至可以想起小時(shí)候雨后撿地皮菇的畫(huà)面。地皮菜也叫地皮菇，一般只有生態(tài)環(huán)境比較好的地方，雨后附著在泥土或者菜地上。相信大家都有一直的記憶，好不容易一遍遍的把地皮菜里面的草屑清理干凈，但是卻往往燒出來(lái)的地皮才一股泥土味，好心塞！那是因?yàn)槲覀兣腼兊臅r(shí)候少了這一步！跟著小廚娘來(lái)看看怎么做一盤(pán)沒(méi)有泥土味，卻很開(kāi)胃的地皮菜吧！

第一步：

需要準(zhǔn)備的食材：地皮菇，蔥白，辣椒，鮮肉，生姜

調(diào)味品:食用油，生抽，耗油，醋，料酒

第二步：

這一步就是我們?nèi)サ舻仄げ四嗤廖兜年P(guān)鍵，燒一鍋開(kāi)水，放少許醋，把地皮菜倒入鍋中澇1分鐘即可！如果直接清洗干凈的地皮菜放醋燒的話，泥土味會(huì)一直在湯汁里，加醋過(guò)水的話，這個(gè)泥土味就可以去掉了！

第三步:地皮菜濾水備用！少許油，先煎肥肉，等肥肉焦黃差不多放瘦肉，還是一樣的道理，肥肉里面的豬油可以幫助菜提香，而且一點(diǎn)也不至于太油膩。再把辣椒和姜加入一起爆香，少許生抽。

第四步：

倒入濾干水分的地皮菜，翻炒。這個(gè)過(guò)程就是慢慢收去它本身的水分，后面不需要再加水，用料酒代替水，口感！地皮菜很嫩，不需要燒太久，再加點(diǎn)耗油，食鹽，起鍋前撒上蔥白即可。這個(gè)時(shí)候的地皮菜帶著料酒和蔥白的香味，令人食欲大增！一點(diǎn)泥土味都沒(méi)有！一盤(pán)上桌根本不夠吃，趕緊去試試吧！

在銷售過(guò)程中，神肴食品精心組織，全心管理，嚴(yán)格執(zhí)行地軟產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推行過(guò)程管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防質(zhì)量問(wèn)題，以優(yōu)異的產(chǎn)品、的服務(wù)和良好的信譽(yù)去贏占食品市場(chǎng)，打造，爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)企業(yè)。本公司的地軟采用批發(fā);零售;;廠家;實(shí)體店銷售;網(wǎng)上銷售進(jìn)行銷售，支持多種付款方式。對(duì)于下單量大的所有人群，我們產(chǎn)品通過(guò)陸運(yùn);水運(yùn);空運(yùn);公路運(yùn)輸;鐵路運(yùn)輸;航空運(yùn)輸配送方式發(fā)送到客戶手中，您的滿意就是我們的動(dòng)力，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

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