產(chǎn)品庫

鄢臺毛尖廠家-平利茶葉-平利云霧

平利縣鄢臺海林茶廠坐落于正陽鎮(zhèn)鄢家臺村五組，于2014-06-03創(chuàng)建，企業(yè)自經(jīng)辦以來，務實經(jīng)營，經(jīng)營業(yè)務認知度不斷上升，其事業(yè)成就得到了種植業(yè)市場及行業(yè)同仁的一致認可。公司主營平利茶葉，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設計吸引了很多有需求的群體的青睞。

鄢臺毛尖廠家-平利茶葉-平利云霧。

為什么有人說越好的茶葉口感越淡？｜解讀茶葉滋味的內在本質

為什么有人說越好的茶葉口感越淡？今天，禪茶君結合多年的茶葉研究經(jīng)驗，從角度剖析一下影響茶葉口感的因素。

01茶葉中的氨基酸的含量決定了茶湯的鮮爽度

為什么有些茶喝起來鮮、甜、爽，而有些又沒有；為什么有的人說茶葉有海苔味，而有的人說茶湯像濃雞湯；可以肯定的是，這都跟茶葉氨基酸有關系。

茶葉中，氨基酸決定了茶湯的鮮爽度，相當于我們炒菜放的味精，氨基酸多，鮮爽度就高。

味精，又名“味之素”，學名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結晶體或結晶性粉末，是國內外廣泛使用的增鮮調味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的多，也可用于湯和調味汁。

類似于谷氨酸，茶葉氨基酸中主要的成分——茶氨酸，在化學構造上與腦內活性物質谷酰胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤甜的主要成份，其含量隨發(fā)酵過程減少。

為什么有人說越好的茶葉口感越淡？今天，禪茶君結合多年的茶葉研究經(jīng)驗，從角度剖析一下影響茶葉口感的因素。

01茶葉中的氨基酸的含量決定了茶湯的鮮爽度

為什么有些茶喝起來鮮、甜、爽，而有些又沒有；為什么有的人說茶葉有海苔味，而有的人說茶湯像濃雞湯；可以肯定的是，這都跟茶葉氨基酸有關系。

茶葉中，氨基酸決定了茶湯的鮮爽度，相當于我們炒菜放的味精，氨基酸多，鮮爽度就高。

味精，又名“味之素”，學名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結晶體或結晶性粉末，是國內外廣泛使用的增鮮調味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的多，也可用于湯和調味汁。

類似于谷氨酸，茶葉氨基酸中主要的成分——茶氨酸，在化學構造上與腦內活性物質谷酰胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤甜的主要成份，其含量隨發(fā)酵過程減少。

什么是好茶，好茶葉的標準是什么？

身為茶葉行業(yè)經(jīng)營者經(jīng)常有客戶朋友問我：什么是好茶？好茶有什么標準？是不是好茶都特別的貴？

其實在我看來，評論茶葉的好壞標準在于自己。就比如有的人喜歡喝濃茶，有的人喜歡喝談茶，有的人追求茶葉的外形還有的人注重口感，各有所好。

茶如人生，各有歡喜！不同的人，對茶葉有不同的選擇，我認為好的，你不這么認為，我認為不好的，可你剛好又喜歡，所以說評論茶葉的好與壞在于適合自已的口感還有承受能力，大家都公認的好茶葉如果價位高昂而自己的購買力又承受不起，也是沒有意義。所以說真正的好茶在于是否符合自己的口感。平時如果購買茶葉的話，就找適合自己的茶葉，自己說好才是好，也不用去在意于茶葉價位的高低或別人的評論！

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茶日也說說茶葉經(jīng)濟

今年的5月21日是聯(lián)合國確定的“茶日（International Tea Day）”，因為這也是我每天喝的東西。所以就來說說茶這個東東相關的經(jīng)濟問題。

現(xiàn)在茶葉生產(chǎn)國中產(chǎn)量的是我們中國，大概有260多萬噸，占的45%左右，產(chǎn)值達到了近3000億元，當然絕大部分都出口到海外，出口額度約為20億美元，國內消費約有80萬噸。產(chǎn)量第二的是印度，約有130萬噸，三哥是從戰(zhàn)爭前就跟我們競爭到現(xiàn)在，表現(xiàn)并不算太差。第三是我們想不到的肯尼亞，約有45萬噸。

說完生產(chǎn)再來看看消費情況呢，不用說，數(shù)上我們肯定是消費大國，消費量在80萬噸左右。但跟資源一樣我們就怕算一下人均數(shù)，人均下來竟然是土耳其排在位（7磅/人），愛爾蘭和英國緊隨其后，中國僅以1.2磅/人的消費者排在十九位。

隨著其他飲料對年輕一代的吸引力加強，我們的人均茶葉消費量還有下降的趨勢，當然不是說他們不喝茶了，而是說他們喝茶的同時也喜歡咖啡等飲料。另外，約有2億美元的茶葉進口量也是一個有趣的數(shù)據(jù)，也就是說，還是有不少人的，也喜歡上喝外國茶。茶葉的消費情況也能看出，我們也越來越融入化的浪潮，經(jīng)濟已經(jīng)融入，文化也在逐步融入。

公司的平利茶葉是嚴格按行業(yè)標準加工生產(chǎn)，衛(wèi)生安全，口感優(yōu)良，每一款產(chǎn)品都傾注海林茶廠心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在種植業(yè)行業(yè)具有良好的聲譽。海林茶廠致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，提供我們具有泡茶用途的平利茶葉以及優(yōu)異服務。

公司的平利茶葉采用茶葉為原材料制作而成，品質好，口味佳。該產(chǎn)品的保質期為5年，在這個時間內食用口感更佳。為平利茶葉的儲存時間長久，請選擇適當?shù)膬Σ胤绞剑话悴捎酶稍飪Σ亍Ｈ珖鞔笪锪鹘⒘肆己玫暮献麝P系，公司產(chǎn)品售出后會在雙方協(xié)商的時間發(fā)貨，根據(jù)客戶要求采用指定的物流方式，運費買賣雙方協(xié)商，使低成本高品質的平利茶葉直接到達客戶手中。

平利縣鄢臺海林茶廠自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創(chuàng)優(yōu)異，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產(chǎn)品質量關，為有需求的群體提供食用衛(wèi)生安全美味的平利茶葉，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址正陽鎮(zhèn)鄢家臺村五組

在平利云霧，鄢臺毛尖廠家，平利茶葉，平利茶葉等方面均有占有優(yōu)勢，歡迎您致電聯(lián)系了解