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檸檬酸公司-大量供應好用的檸檬酸

哈爾濱市天場化工原料有限公司具備雄厚的技術、精巧的加工能力、以及高素質的員工隊伍，的售前、售后服務水平，為客戶提供多方位服務。哈爾濱天場化工主要產品檸檬酸是采用當今成熟設備生產，保證了產品質量的優越性及穩定性。產品形態呈顆粒狀，采用＞1kg的包裝形式進行包裝，主要用于化工和紡織業檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑。我司憑著良好的信用與服務與多家企業建立了長期的合作關系，熱誠歡迎需求群體前來參觀、考察、洽談業務。

哈爾濱市天場化工原料有限公司可靠于羧酸的研發、制造、銷售、服務于一體能源集成服務商，自創始之日起，哈爾濱天場化工以其優異的產品品質、特別的產品個性、人性化營銷服務和良好的企業信譽，在黑龍江開辟出了廣闊的檸檬酸銷售市場，擁有一支非常可靠的檸檬酸生產團隊，服務于眾多的需求群體。公司地址：南棵小區30棟13號。

　　檸檬酸別稱枸緣酸，化學名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業占生產量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調節劑,用于清涼飲料和果醬以及糕點等食品中。用于醫藥工業占10%左右,主要用作抗凝血劑和解酸藥以及化妝品等。用于化學工業等占15%左右,用作緩沖劑和絡合劑以及調色劑等。在電子，紡織和石油以及陶瓷等工業領域中都有十分廣闊。

　　在室溫下，檸檬酸為無色半透，檸檬酸 明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。

　　在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品，其需求量受季節氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進館藏水果的風味，提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度（降低pH值），減弱微生物的抗熱性和抑制其生長，防止酸度較低的水果罐頭常發生的細菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協調。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負電荷，從而使果膠分子間氫鍵結合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時，一些蔬菜呈堿性反應，用檸檬酸作pH調整劑，不但可以起到調味作用，還可保持其品質。檸檬酸所具有螯合作用和調節pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能，抑制酶活性，延長食品保存期。

檸檬酸公司-大量供應好用的檸檬酸。

　　自然界中檸檬酸廣泛存在于檸檬和橙以及桔子等水果中。工業生產主要采用合成法和發酵法，而工業上使用的檸檬酸多由黑曲霉發酵法生產。其主要性狀特點有以下幾點：

　　1、溶解性好,檸檬酸易溶于水和乙醇以及。檸檬酸在水中的溶解度很大,此外，檸檬酸和其衍生物的丙二醇溶液還可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性較好，檸檬酸易于均勻地分散于各類食品中。

　　2、酸味，溫和芳香，在所有有機酸中是口的，并能與多種香料混合產生清爽的酸味，故事用于許多食品。同時由于檸檬酸的弱酸性，在pH范圍內能抑制細菌繁殖，起到防腐作用。

　　3、螯合力強，檸檬酸由于含有三個羧基故可形成三種形式的鹽，但除堿金屬鹽外，其他鹽大多不溶或難溶于水。它還有一種奇特的性質，就是在冷水中比在熱水中易溶。

　　4、能與堿或鹽組成緩沖劑，如與磷酸氫二鈉以不同比例混合，可得到多種緩沖液。

　　5、毒性小，在人體內檸檬酸為三羧酸循環的重要中間體，對人體不會造成傷害。

　　檸檬酸是有機酸中大酸，由于物理性能和化學性能以及衍生物的性能，是廣泛應用于食品和醫藥以及日化等行業重要的有機酸。通常以無色透明或半透明晶體形式存在，或粒狀以及微粒狀粉末，雖有強烈酸味，但令人愉快，稍有澀味。極易溶于水，溶解度隨溫度的升高而增大。

　　固體發酵起源于日本，是簡單的檸檬酸發酵方法。早采用水果渣和米糠為發酵原料。近年來，多種農業加工的廢棄物及副產物均可作為支持物或發酵原料用在檸檬酸固體發酵中，由于這些廢棄原料具有易大量獲取，糖類物質豐富及適于霉菌生長等特點，眾多學者在這種變廢為寶的原料開發上做了大量的研究工作。與其他發酵類型相比，固體發酵除了具有能耗低、廢水少、環境污染小等優點外，由于在固體發酵中，微生物生長在潮濕的固體培養基上，這更符合霉菌本身的生長特性。因此與深層發酵相比，固體發酵的環境更適合霉菌生成次級代謝產物，如有機酸等。另外在深層發酵中，這些原料含有的微量金屬離子對發酵非常不利，原料必須經過預處理后才能使用。而這種不利影響在固體發酵中幾乎可以忽略，因此省去了原料的預處理過程。這也使得固發酵這一形式備受關注。

哈爾濱天場化工以“貼心予環保、綠色賦未來”為質量方針，秉承信譽、質量、客戶同一位理念，進一步促進化工行業的發展。哈爾濱市天場化工原料有限公司不僅將服務做到盡善盡美，對于檸檬酸質量更是嚴格把關，高度重視質量工作，誠信經營，得到了需求群體的認可和信賴。熱誠歡迎新老客戶來我公司考察洽談，我們期待與您合作共贏，公司地址南棵小區30棟13號，聯系人謝經理。

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