產(chǎn)品庫

湖北土蜂蜜-銅川土蜂蜜供應(yīng)商-渭南土蜂蜜供應(yīng)商

海林茶廠是安康市一家可靠的土蜂蜜的生產(chǎn)經(jīng)營。自2014-06-03伊始，始終堅(jiān)持“可靠、誠信、值得信賴”為公司經(jīng)營的價(jià)值，多年來受到了廣大有需求的群體的一致好評(píng)與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作，共創(chuàng)共贏。

湖北土蜂蜜-銅川土蜂蜜供應(yīng)商-渭南土蜂蜜供應(yīng)商。

目前市面上的蜂蜜主要有兩種形態(tài)，一種是我們常見的不含巢礎(chǔ)的純蜂蜜，另一種是含有巢礎(chǔ)的蜂巢蜜。這兩種蜂蜜目前多的都是打著土蜂蜜的口號(hào)在銷售。雖然說蜂巢蜜早就有制作方法，但是近幾年才大量在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)，可以說是一種較“新”的產(chǎn)品，也因?yàn)檫@樣，很多商家都在宣稱蜂巢蜜是的蜂蜜，甚至營養(yǎng)價(jià)值超過了一直深受消費(fèi)者信任的土蜂蜜，那么事實(shí)是不是這樣呢？今天蜂部落就來向朋友們揭開蜂巢蜜的神秘面紗。

一、蜂巢蜜的制作工藝

蜂巢蜜的制作工藝其實(shí)很簡(jiǎn)單，與我們傳統(tǒng)的純蜂蜜制作過程是一樣的，只是中間經(jīng)過了一個(gè)小小的改變。一般我們傳統(tǒng)的制作蜂蜜方法都是采用巢礎(chǔ)來進(jìn)行制作，所以蜂蜜是成塊的在一張巢脾上，這種蜂蜜也有養(yǎng)蜂人切成塊來當(dāng)做蜂巢蜜銷售。標(biāo)準(zhǔn)的蜂巢蜜生產(chǎn)其實(shí)是在特制的巢框上安裝了蜂蜜盒子，這個(gè)盒子相互獨(dú)立，根據(jù)一盒蜂蜜的固定重量來控制盒子的大小，當(dāng)蜂蜜封蓋成熟以后取下來進(jìn)行銷售，這就是蜂巢蜜的生產(chǎn)過程。

二、蜂巢蜜與純蜜的區(qū)別如果單從一種蜂蜜來說，蜂巢蜜營養(yǎng)價(jià)值高于土蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值這種說法是有問題的，如果我們都是采用中蜂來生產(chǎn)蜂巢蜜和純土蜂蜜，這兩種蜂蜜之間是沒有區(qū)別的，的區(qū)別在于另外一種成分，那就是蜂巢。關(guān)于蜂巢，蜂部落是不建議大量食用的，畢竟蜂蜜屬于基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品，我們對(duì)于蜂巢的具體成分并不清楚，就算是純蠟，也可能含有蜜蜂蛻皮的繭衣或者蜜蜂幼蟲糞便，采用工業(yè)巢礎(chǔ)的還有可能含有工業(yè)蠟和添加劑，所以大量的食用未必就像傳說中的那么好。

三、蜂巢蜜有可能是土蜂蜜嗎？

這是很多朋友都關(guān)心的問題，因?yàn)樵诤芏嘞M(fèi)者眼中土蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值高于意蜂蜜，但是在實(shí)際生產(chǎn)中蜂部落認(rèn)為采用中蜂來生產(chǎn)蜂巢蜜的可能不大，主要是工蜂產(chǎn)蜜能力太低，很多地方一年才取蜜一次，根本無法滿足蜂巢蜜的生產(chǎn)要求。

網(wǎng)上一直都有人說真正的土蜂蜜是不變質(zhì)的，蜂蜜是沒有保質(zhì)期的。我也幾次回答說這是在講故事，大家別當(dāng)真。

我也見過十分成熟的封蓋蜜，可是放久了就會(huì)起氣，三五年后就不是當(dāng)初的味道了。根據(jù)測(cè)試，原生蜜能放三五年不變質(zhì)就是很難得了。這是由蜂蜜的特性決定的，蜂蜜含有許多活性物質(zhì)，容易發(fā)酵，只要有水分發(fā)酵就難以阻止。而蜜蜂無論怎樣釀造含水量都難以達(dá)到17%以下，特別是潮濕地區(qū)的蜂蜜就算是封蓋蜜含水量也是超過20%以上，能放一年不變質(zhì)就不錯(cuò)了。中國還沒有哪個(gè)地方能產(chǎn)出含水量17%以下的蜂蜜，哪怕是一年取一次的冬蜜。除非是十分干燥地區(qū)采集釀造的蜂蜜，可十分干燥會(huì)有花蜜嗎？

所以我一直說土蜂蜜不變質(zhì)是在吹牛。可后來我才了解到，為了讓土蜂蜜不變質(zhì)，有些人就會(huì)熬煮蜂蜜，殺滅蜂蜜中的活性物質(zhì)，蒸發(fā)掉多余的水分……以前我知道土蜂蜜進(jìn)行熬煮是為了讓蜂蜜與蜂巢蠟分離，是迫不得已的辦法，現(xiàn)在才明白有些人為了產(chǎn)出不變質(zhì)的蜂故意熬煮，就讓我很心驚了。

高溫加工蜂蜜大家都一致反對(duì)，意蜂蜜進(jìn)行濃縮加工大家一片罵聲。可你們知不知道你們推崇的土蜂蜜，那稠稠的，不結(jié)晶的，不容易變質(zhì)的土蜂蜜也是進(jìn)行高溫熬煮——真正的煮啊！熬干水分煮成熟蜜，就為了不容易變質(zhì)，熬成糖糊糊。

我并不是故意抹黑土蜂蜜，只是提醒喜歡熬熟蜜的養(yǎng)蜂人。不要隨便給蜂蜜加工，高溫會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值。這樣的熟蜜除了適合脾胃虛寒的人喝，對(duì)平常人來說是沒有多少保健作用的。蜂蜜該吃原生蜜還是熟蜜，得按照自己的體質(zhì)和需求讓消費(fèi)者自己選擇啊！

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土蜂蜜就是中蜂蜜，你買到的真正的土蜂蜜的幾率有多大

隔壁老伯是我們本地的老蜂迷，老蜂迷已經(jīng)是老伯的名字，取了一輩子野蜂蜜，據(jù)他本人說每年不過百來斤，多不了這才是好蜂蜜的樣子取野蜂蜜的人不多，大多數(shù)人對(duì)這種小動(dòng)物有點(diǎn)害怕，野蜂蜜幾乎屬于稀有物品既然這好東西這么貴又好，老伯為什么不養(yǎng)殖呢？養(yǎng)殖中蜂也不是不可以，收蜂回來也不過是給它一個(gè)窩，談不上管理，任其自生自滅，死的死跑的跑因?yàn)槭菆?bào)以這種態(tài)度，也就慢慢的不養(yǎng)了，每年上山找就好一窩野蜂蜜沒有多少土蜂蜜來源于兩個(gè)渠道，養(yǎng)殖的中蜂蜜和野外取的野蜂蜜。野外取的蜂蜜可以忽略不計(jì)，因?yàn)榱刻伲僬f了，你不認(rèn)識(shí)取蜂蜜的人也買不到養(yǎng)殖的中蜂蜜一窩一年取十多斤的樣子，也不過二十多斤，一年可以取到兩次，并且養(yǎng)的人也少，一般人家把它養(yǎng)在房前屋后，首先滿足自家的需求野蜂蜜大結(jié)晶的樣子所以如果你走到哪里都能看到賣土蜂蜜的，隨便買又便宜，估計(jì)十有八九是假貨，或是用其它的蜜冒充在我們本地土蜂蜜的價(jià)格超高，在農(nóng)村都是這個(gè)高價(jià)，何況是在城市，想買到土蜂蜜有難度是事實(shí)對(duì)于辨別真假蜂蜜有難度，辨別土蜂蜜就難度更大，在不會(huì)辨別真假蜂蜜的前提下買到真蜂蜜就不錯(cuò)了。

土蜂蜜

如果是提取蜂蜜時(shí)用手?jǐn)D壓出來的蜂蜜為黑，因?yàn)檫@樣的蜂蜜里面或多或少有些蜂蛹的殘余，所以成黑或者是淡，

兩瓶不一樣的蜂蜜

真正的好的土蜂蜜在冬天的時(shí)候經(jīng)過零下幾度的時(shí)候會(huì)變像豬板油一樣的白色，且成顆粒狀，如下圖：

冬天時(shí)候的土蜂蜜

結(jié)晶后的蜂蜜到了夏天的時(shí)候，又會(huì)融化，就會(huì)變成如下圖的樣子：

融化后的結(jié)晶蜜

冬天時(shí)候的土蜂蜜還有南方的一些單一花種的蜜也會(huì)成白色，但是這種蜜沒有顆粒狀，但這種蜜的營養(yǎng)價(jià)質(zhì)低于像豬板油一樣的土蜂蜜。

因?yàn)閷Ｗⅲ钥煽俊：Ａ植鑿S嚴(yán)格按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn)，憑著嚴(yán)格的管理制度，精干的營銷隊(duì)伍，為有需求的群體提供放心的土蜂蜜，并始終堅(jiān)持批發(fā);零售;廠家;實(shí)體店銷售;網(wǎng)上銷售的銷售方式，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推行過程管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，拒絕品質(zhì)問題。針對(duì)有需求的群體提供可靠、貼心服務(wù)。海林茶廠明白，誠信、質(zhì)量、服務(wù)，才能贏得市場(chǎng)與口碑。

海林茶廠自成立之初，就確定了明確的發(fā)展思路，為使土蜂蜜能夠滿足廣泛有需求的群體的需求，以有效便捷的發(fā)展理念，打造優(yōu)異的企業(yè)為公司的終目標(biāo)。目前平利縣鄢臺(tái)海林茶廠著力打造突出誠信，強(qiáng)化合作，創(chuàng)造共贏的商業(yè)合作模式。歡迎社會(huì)各界前來參觀考察、蒞臨指導(dǎo)，我們竭誠期待與您的合作，地址：正陽鎮(zhèn)鄢家臺(tái)村五組。來選擇我們，成就你我的不同凡響。

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