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湖北土蜂蜜-榆林土蜂蜜批發-安康土蜂蜜批發

產品的質量是企業的生存根本，海林茶廠擁有雄厚的工藝技術和成熟的生產設備，秉行“食品生產，良心先行”的理念，嚴格掌控蜂蜜原料采購和生產衛生安全環節，采用的工藝生產土蜂蜜，大力開發新產品、創新口感。海林茶廠經銷批發的土蜂蜜在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業在蓬勃發展。

湖北土蜂蜜-榆林土蜂蜜批發-安康土蜂蜜批發。 平利縣鄢臺海林茶廠（簡稱：海林茶廠）于2014-06-03在安康市成立，在公司發展壯大的幾年里，我們始終為有需求的群體提供優異的土蜂蜜，在土蜂蜜的生產銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質保障”的經營理念，得到了眾多有需求的群體的一致好評。

目前市面上的蜂蜜主要有兩種形態，一種是我們常見的不含巢礎的純蜂蜜，另一種是含有巢礎的蜂巢蜜。這兩種蜂蜜目前多的都是打著土蜂蜜的口號在銷售。雖然說蜂巢蜜早就有制作方法，但是近幾年才大量在網絡上出現，可以說是一種較“新”的產品，也因為這樣，很多商家都在宣稱蜂巢蜜是的蜂蜜，甚至營養價值超過了一直深受消費者信任的土蜂蜜，那么事實是不是這樣呢？今天蜂部落就來向朋友們揭開蜂巢蜜的神秘面紗。

一、蜂巢蜜的制作工藝

蜂巢蜜的制作工藝其實很簡單，與我們傳統的純蜂蜜制作過程是一樣的，只是中間經過了一個小小的改變。一般我們傳統的制作蜂蜜方法都是采用巢礎來進行制作，所以蜂蜜是成塊的在一張巢脾上，這種蜂蜜也有養蜂人切成塊來當做蜂巢蜜銷售。標準的蜂巢蜜生產其實是在特制的巢框上安裝了蜂蜜盒子，這個盒子相互獨立，根據一盒蜂蜜的固定重量來控制盒子的大小，當蜂蜜封蓋成熟以后取下來進行銷售，這就是蜂巢蜜的生產過程。

二、蜂巢蜜與純蜜的區別如果單從一種蜂蜜來說，蜂巢蜜營養價值高于土蜂蜜的營養價值這種說法是有問題的，如果我們都是采用中蜂來生產蜂巢蜜和純土蜂蜜，這兩種蜂蜜之間是沒有區別的，的區別在于另外一種成分，那就是蜂巢。關于蜂巢，蜂部落是不建議大量食用的，畢竟蜂蜜屬于基礎農產品，我們對于蜂巢的具體成分并不清楚，就算是純蠟，也可能含有蜜蜂蛻皮的繭衣或者蜜蜂幼蟲糞便，采用工業巢礎的還有可能含有工業蠟和添加劑，所以大量的食用未必就像傳說中的那么好。

三、蜂巢蜜有可能是土蜂蜜嗎？

這是很多朋友都關心的問題，因為在很多消費者眼中土蜂蜜的營養價值高于意蜂蜜，但是在實際生產中蜂部落認為采用中蜂來生產蜂巢蜜的可能不大，主要是工蜂產蜜能力太低，很多地方一年才取蜜一次，根本無法滿足蜂巢蜜的生產要求。

湖北土蜂蜜-榆林土蜂蜜批發-安康土蜂蜜批發。

我一個在在偏遠農村小學校教了30年書，業余里養蜂20年的養蜂人對于這種宣揚土蜂蜜的人，我鄭重其事地說一句：“莫再忽悠廣大的土蜂蜜消費者了，好不好？”

其實在鄉下農村的養蜂人中很少有女養蜂人。就拿我們鄉來說，我們鄉位于湘南山區古城零陵的西南的都龐嶺的余脈下，屬于典型的亞熱帶季風濕潤氣候，東南為山高林密的二龍山，山上蜜源植物豐富，西南是連亙數百里的七十二峰，七十二峰峰峰相連，一直綿延到東安石期河河畔，是一排低矮蜿蜒起伏的山丘，山丘郁郁蔥蔥，二龍山與七十二峰之間是一片西南至東北走向數十里路遠的寬闊谷地，谷地里愚溪緩慢流過，爪果飄香。

山高林密的二龍山，郁郁蔥蔥的七十二峰為土蜂提供了優良的自然生存條件。我們梳子鋪鄉的老百姓在采集山里蜂蜜的過程中，通過對土蜂習性的觀察，很早就懂得了收捕土蜂養殖，二龍山下的金花、嶺尾左家、龍角井三個村過去幾乎家家都知曉養殖土蜂，只不過早先年時蜂蜜不怎么值錢，政府也沒有給予的政策扶植，沒有形成產業而已。鄉里人只是小打小敲，供自家人食用罷了。

就是我們這三個村至今還有十多位養殖土蜂老手，但是無一女養蜂人。

我師從我嶺尾左家親家爺，養蜂這么多年，說實話在當地也算得上是一位“蜂王”，在養土蜂的生活中在附近也結識了不少養蜂人，也無一女養蜂人，當然網上也相熟了一些養蜂人，女養蜂人也許有那么一兩個，不敢保證就是僅有認識的這一兩個女養蜂人的身份是否涉嫌造假。

或者興許是我人長得丑，無緣認識女養蜂人吧！其實女孩子中學養蜂真的的少至甚少！

網上一直都有人說真正的土蜂蜜是不變質的，蜂蜜是沒有保質期的。我也幾次回答說這是在講故事，大家別當真。

我也見過十分成熟的封蓋蜜，可是放久了就會起氣，三五年后就不是當初的味道了。根據測試，原生蜜能放三五年不變質就是很難得了。這是由蜂蜜的特性決定的，蜂蜜含有許多活性物質，容易發酵，只要有水分發酵就難以阻止。而蜜蜂無論怎樣釀造含水量都難以達到17%以下，特別是潮濕地區的蜂蜜就算是封蓋蜜含水量也是超過20%以上，能放一年不變質就不錯了。中國還沒有哪個地方能產出含水量17%以下的蜂蜜，哪怕是一年取一次的冬蜜。除非是十分干燥地區采集釀造的蜂蜜，可十分干燥會有花蜜嗎？

所以我一直說土蜂蜜不變質是在吹牛。可后來我才了解到，為了讓土蜂蜜不變質，有些人就會熬煮蜂蜜，殺滅蜂蜜中的活性物質，蒸發掉多余的水分……以前我知道土蜂蜜進行熬煮是為了讓蜂蜜與蜂巢蠟分離，是迫不得已的辦法，現在才明白有些人為了產出不變質的蜂故意熬煮，就讓我很心驚了。

高溫加工蜂蜜大家都一致反對，意蜂蜜進行濃縮加工大家一片罵聲。可你們知不知道你們推崇的土蜂蜜，那稠稠的，不結晶的，不容易變質的土蜂蜜也是進行高溫熬煮——真正的煮啊！熬干水分煮成熟蜜，就為了不容易變質，熬成糖糊糊。

我并不是故意抹黑土蜂蜜，只是提醒喜歡熬熟蜜的養蜂人。不要隨便給蜂蜜加工，高溫會破壞蜂蜜的營養價值。這樣的熟蜜除了適合脾胃虛寒的人喝，對平常人來說是沒有多少保健作用的。蜂蜜該吃原生蜜還是熟蜜，得按照自己的體質和需求讓消費者自己選擇啊！

海林茶廠在安康市的種植業有著不錯的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進行參觀或是交流，具體信息可以聯系鄢經理，我公司地址位于正陽鎮鄢家臺村五組。

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