湖北土蜂蜜-榆林土蜂蜜-安康土蜂蜜

海林茶廠坐落于正陽鎮鄢家臺村五組。公司的土蜂蜜有著優異的產品質量，廣闊的市場前景，讓用戶選擇不再難，產品廣泛銷售于湖南;湖北;四川;陜西;甘肅。公司以擴大生產規模，增加產品品種，追求質量、衛生、品質、風味、營養和快捷，向風味型，營養型，享受型，功能型的方向發展，打造高品質高質量土蜂蜜。海林茶廠愿與各界精英真誠合作，共創食品行業的美好明天！

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目前市面上的蜂蜜主要有兩種形態，一種是我們常見的不含巢礎的純蜂蜜，另一種是含有巢礎的蜂巢蜜。這兩種蜂蜜目前多的都是打著土蜂蜜的口號在銷售。雖然說蜂巢蜜早就有制作方法，但是近幾年才大量在網絡上出現，可以說是一種較“新”的產品，也因為這樣，很多商家都在宣稱蜂巢蜜是的蜂蜜，甚至營養價值超過了一直深受消費者信任的土蜂蜜，那么事實是不是這樣呢？今天蜂部落就來向朋友們揭開蜂巢蜜的神秘面紗。

一、蜂巢蜜的制作工藝

蜂巢蜜的制作工藝其實很簡單，與我們傳統的純蜂蜜制作過程是一樣的，只是中間經過了一個小小的改變。一般我們傳統的制作蜂蜜方法都是采用巢礎來進行制作，所以蜂蜜是成塊的在一張巢脾上，這種蜂蜜也有養蜂人切成塊來當做蜂巢蜜銷售。標準的蜂巢蜜生產其實是在特制的巢框上安裝了蜂蜜盒子，這個盒子相互獨立，根據一盒蜂蜜的固定重量來控制盒子的大小，當蜂蜜封蓋成熟以后取下來進行銷售，這就是蜂巢蜜的生產過程。

二、蜂巢蜜與純蜜的區別如果單從一種蜂蜜來說，蜂巢蜜營養價值高于土蜂蜜的營養價值這種說法是有問題的，如果我們都是采用中蜂來生產蜂巢蜜和純土蜂蜜，這兩種蜂蜜之間是沒有區別的，的區別在于另外一種成分，那就是蜂巢。關于蜂巢，蜂部落是不建議大量食用的，畢竟蜂蜜屬于基礎農產品，我們對于蜂巢的具體成分并不清楚，就算是純蠟，也可能含有蜜蜂蛻皮的繭衣或者蜜蜂幼蟲糞便，采用工業巢礎的還有可能含有工業蠟和添加劑，所以大量的食用未必就像傳說中的那么好。

三、蜂巢蜜有可能是土蜂蜜嗎？

這是很多朋友都關心的問題，因為在很多消費者眼中土蜂蜜的營養價值高于意蜂蜜，但是在實際生產中蜂部落認為采用中蜂來生產蜂巢蜜的可能不大，主要是工蜂產蜜能力太低，很多地方一年才取蜜一次，根本無法滿足蜂巢蜜的生產要求。

說到蜂蜜相信我們都不陌生，在過去只要提到蜂蜜，對于很多朋友來說那都算是珍品，可以說能吃的都是人群。尤其是提到土蜂蜜，那又算是蜂蜜中的上品，在過去，土蜂蜜還不僅僅體現在土上，還體現在經驗上，一般兩種土蜂蜜，一種是直接從山上弄來的，一種是深山里的老人養殖的，這兩種蜂蜜可以說都曾經非常受到蜂蜜愛好者的喜歡。

一、路邊老人的蜂蜜沒有保障

看到過路邊老人的蜂蜜的朋友都知道，通常他們的蜂蜜都是用一些自己的桶或者盆之類的裝起來，為了體現其，通常都是帶有蜂蠟的蜂蜜，也就是我們現在說的巢蜜，有的蜂蜜已經從蜂巢中流出來，雖然看起來原始，實際上衛生情況很多人都不清楚，尤其是那些老人，可能衛生的標準不一樣，導致在他們看來衛生的情況下，很多年輕人看來是不衛生的，所以很多人就算知道他們銷售的蜂蜜是真的土蜂蜜，看到那種情況也不愿意購買。

二、上當的太多了

其實在蜂蜜價格一路攀升以后，各種各樣的假蜂蜜和劣質蜂蜜大量出現，其中我們看到的路邊蜂蜜就是其中一種，有的直接采用其他化學原料勾兌以后在路邊銷售，有的直接給蜜蜂喂養大量白糖，讓蜜蜂短時間大量“儲蜜”然后很快的就把蜂脾割下來拿到街上賣，開始的時候很多人不清楚，于是上當受騙，后來知道的人多了，看到又是一些老人，根本就沒有人去過問，導致現在我們看到在路邊銷售土蜂蜜的老人，基本上沒有賣出去的。

三、有理說不清

如果給在路邊的老人購買蜂蜜，一旦被發現蜂蜜是假的，講理的老人可能會退款，但是不講理的就胡攪蠻纏，根本沒法說理。而對于路邊的蜂蜜來說，由于銷售蜂蜜的人大多是老人，這里面非常容易出現兩個問題，一是蜂蜜的價格非常高，雖然說現在蜂蜜已經越來越多，價格已經很低了，但是對于那些老人來說，他們還深信土蜂蜜的妙用，是貨，價格低了根本不會賣。

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網上一直都有人說真正的土蜂蜜是不變質的，蜂蜜是沒有保質期的。我也幾次回答說這是在講故事，大家別當真。

我也見過十分成熟的封蓋蜜，可是放久了就會起氣，三五年后就不是當初的味道了。根據測試，原生蜜能放三五年不變質就是很難得了。這是由蜂蜜的特性決定的，蜂蜜含有許多活性物質，容易發酵，只要有水分發酵就難以阻止。而蜜蜂無論怎樣釀造含水量都難以達到17%以下，特別是潮濕地區的蜂蜜就算是封蓋蜜含水量也是超過20%以上，能放一年不變質就不錯了。中國還沒有哪個地方能產出含水量17%以下的蜂蜜，哪怕是一年取一次的冬蜜。除非是十分干燥地區采集釀造的蜂蜜，可十分干燥會有花蜜嗎？

所以我一直說土蜂蜜不變質是在吹牛。可后來我才了解到，為了讓土蜂蜜不變質，有些人就會熬煮蜂蜜，殺滅蜂蜜中的活性物質，蒸發掉多余的水分……以前我知道土蜂蜜進行熬煮是為了讓蜂蜜與蜂巢蠟分離，是迫不得已的辦法，現在才明白有些人為了產出不變質的蜂故意熬煮，就讓我很心驚了。

高溫加工蜂蜜大家都一致反對，意蜂蜜進行濃縮加工大家一片罵聲?？赡銈冎恢滥銈兺瞥绲耐练涿?，那稠稠的，不結晶的，不容易變質的土蜂蜜也是進行高溫熬煮——真正的煮??！熬干水分煮成熟蜜，就為了不容易變質，熬成糖糊糊。

我并不是故意抹黑土蜂蜜，只是提醒喜歡熬熟蜜的養蜂人。不要隨便給蜂蜜加工，高溫會破壞蜂蜜的營養價值。這樣的熟蜜除了適合脾胃虛寒的人喝，對平常人來說是沒有多少保健作用的。蜂蜜該吃原生蜜還是熟蜜，得按照自己的體質和需求讓消費者自己選擇??！

產品的品質，是企業生存基石。平利縣鄢臺海林茶廠擁有可靠的檢驗和品控團隊，不斷我司產品的質量管理體系，產品得到層層質量監控檢驗。公司制定了嚴格的種植業檢驗和質量追溯制度，嚴格做好土蜂蜜的檢驗制度，堅持執行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源，對市場進行調查研究，不斷對土蜂蜜的質量研究改善，在種植業市場日趨激烈的競爭下，海林茶廠將不斷推陳出新，生產出健康的食品來回報廣大消費者。

因為專注，所以可靠。海林茶廠嚴格按行業標準加工生產，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，為有需求的群體提供放心的土蜂蜜，并始終堅持批發;零售;廠家;實體店銷售;網上銷售的銷售方式，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴格執行食品技術標準，推行過程管理，嚴把質量關，拒絕品質問題。針對有需求的群體提供可靠、貼心服務。海林茶廠明白，誠信、質量、服務，才能贏得市場與口碑。

平利縣鄢臺海林茶廠自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創優異，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產品質量關，為有需求的群體提供食用衛生安全美味的土蜂蜜，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址正陽鎮鄢家臺村五組

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