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地軟廠家-慶陽包子餡批發(fā)-慶陽地軟包子餡批發(fā)

西安市長安區(qū)神肴食品廠是一家集生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)個(gè)體經(jīng)營，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，主營的產(chǎn)品是地軟，擁有生產(chǎn)、批發(fā)與配送體系。公司以高起點(diǎn)、高品質(zhì)為原則，采用地軟為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨，生產(chǎn)的地軟口感優(yōu)良、價(jià)格合理，受到了廣大所有人群的一致肯定，并銷售于甘肅等多個(gè)地區(qū)。

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在生活中，地皮菜還是很少見的，如果你喜歡它的口感，想要做菜的話，應(yīng)該怎么做呢?一起來看看地皮菜怎么洗干凈又快？

地皮菜怎么洗干凈又快

1. 先用淘米水泡半個(gè)小時(shí)。

2. 泡好了水放多一些，漂時(shí)間長一點(diǎn)，多換幾次水，很快就洗干凈了!

溫馨提示：

有的發(fā)地方產(chǎn)的的地皮菜比較好洗，有的地方地皮菜是相當(dāng)難清洗的。黃土區(qū)生產(chǎn)的地皮菜一般都挺容易清洗的。因?yàn)辄S土很細(xì)膩，把地皮菜泡軟后在水里一漂就掉了，當(dāng)然還有可能你用的是陳貨。

新鮮地皮菜的做法大全

一、雪菜地皮菜做法步驟：

1、洗地皮菜，把新鮮的地皮菜放置在燒開水的鍋里煮，讓雜質(zhì)土自動(dòng)往鍋底沉，然后撈出上面的地皮菜用清水沖洗干凈。

2、把韭菜切段，切好配料，姜絲，蒜末，紅椒絲。

3、放油下鍋，油熱后先放入姜蒜，紅椒，再放地木耳。等木耳炒幾分鐘后加少量鹽白糖，雞精等配料，再放少許的料酒，然后用清水燜一下。

4、后放雪菜入鍋里，大火燒開。然后出鍋

二、蒜味地皮菜做法步驟：

1、用溫水泡地皮菜30分鐘。

2、用水清洗第地皮菜然后控干水。

3、把蒜切成碎末，辣椒切成圈圈。

4、放油入鍋加香蔥和干辣椒。

5、快速翻炒地木耳然后放少量的鹽油糖等配料。出鍋。

三、地皮菜炒雞蛋做法步驟：

1、洗凈地皮菜然后晾干。

2、打雞蛋時(shí)放一勺鹽，然后攪勻。

3、配料準(zhǔn)備，切碎蔥花。

4、把碎蔥花放入雞蛋中攪勻。

5、熱鍋加油，然后等溫度到6分熱時(shí)倒入雞蛋。雞蛋熟后盛出。

6、炒地皮菜，等有香味后再放少許的鹽。然后把之前炒好的雞蛋跟地皮菜一起回鍋。后盛出撒上蔥花。

我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)，以“提供綠色產(chǎn)品，傳播健康理念”為己任，神肴食品培養(yǎng)拼搏進(jìn)取，創(chuàng)新有效的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)新，整合資源，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，塑造，推出品質(zhì)、口感、價(jià)位、服務(wù)優(yōu)異的地軟，努力把“神肴食品”打造成甘肅的食品飲料企業(yè)，用心服務(wù)于每一位用戶。

地軟廠家-慶陽包子餡批發(fā)-慶陽地軟包子餡批發(fā)。 神肴食品所提供的地軟不僅口感好，而且在干燥儲(chǔ)藏;低溫冷藏;通風(fēng)儲(chǔ)藏;陰涼儲(chǔ)藏;常溫儲(chǔ)藏;密封儲(chǔ)藏的形式存儲(chǔ)可以存放3年之久而不影響口味。在客戶大量下單后，產(chǎn)品是通過陸運(yùn);水運(yùn);空運(yùn);公路運(yùn)輸;鐵路運(yùn)輸;航空運(yùn)輸?shù)奈锪髋渌头绞桨l(fā)送到客戶手中，價(jià)格優(yōu)惠，交貨及時(shí)。神肴食品常年有貨，貨源充足，歡迎對(duì)我們產(chǎn)品有需求的客戶致電聯(lián)系，交流合作。

我們對(duì)地皮菜的記憶往往伴隨著童年時(shí)光，甚至可以想起小時(shí)候雨后撿地皮菇的畫面。地皮菜也叫地皮菇，一般只有生態(tài)環(huán)境比較好的地方，雨后附著在泥土或者菜地上。相信大家都有一直的記憶，好不容易一遍遍的把地皮菜里面的草屑清理干凈，但是卻往往燒出來的地皮才一股泥土味，好心塞！那是因?yàn)槲覀兣腼兊臅r(shí)候少了這一步！跟著小廚娘來看看怎么做一盤沒有泥土味，卻很開胃的地皮菜吧！

第一步：

需要準(zhǔn)備的食材：地皮菇，蔥白，辣椒，鮮肉，生姜

調(diào)味品:食用油，生抽，耗油，醋，料酒

第二步：

這一步就是我們?nèi)サ舻仄げ四嗤廖兜年P(guān)鍵，燒一鍋開水，放少許醋，把地皮菜倒入鍋中澇1分鐘即可！如果直接清洗干凈的地皮菜放醋燒的話，泥土味會(huì)一直在湯汁里，加醋過水的話，這個(gè)泥土味就可以去掉了！

第三步:地皮菜濾水備用！少許油，先煎肥肉，等肥肉焦黃差不多放瘦肉，還是一樣的道理，肥肉里面的豬油可以幫助菜提香，而且一點(diǎn)也不至于太油膩。再把辣椒和姜加入一起爆香，少許生抽。

第四步：

倒入濾干水分的地皮菜，翻炒。這個(gè)過程就是慢慢收去它本身的水分，后面不需要再加水，用料酒代替水，口感！地皮菜很嫩，不需要燒太久，再加點(diǎn)耗油，食鹽，起鍋前撒上蔥白即可。這個(gè)時(shí)候的地皮菜帶著料酒和蔥白的香味，令人食欲大增！一點(diǎn)泥土味都沒有！一盤上桌根本不夠吃，趕緊去試試吧！

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