榆林蕎麥粉廠家_三泰科技實業有限責任公司供應口碑好的寧夏蕎麥粉， 彭陽縣三泰科技實業有限責任公司，成立于1999-06-28，是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司，擁有國內的食品加工技術和的銷售隊伍，糧油作物經營范圍種類繁多。寧夏蕎麥粉是我們公司主營的一款產品，經銷商遍布寧夏、固原、石嘴山、吳忠、銀川、中衛各地，無論是從包裝還是口感，都得到了需求對象的強烈肯定和贊揚。

三泰科技實業有限責任公司以“精益求精、鑄造品質，持續改進”為質量方針，在寧夏蕎麥粉生產實踐中不斷地完善自我，以更優的品質和優異的服務得到了國內外廣大客戶的認可。寧夏蕎麥粉制作工藝，以植物為主要原料，主要采用加工的制作工藝制成，凈重10kg，以袋裝為主要包裝形式，方便儲藏。根據寧夏蕎麥粉的特性，一般干燥儲藏;低溫冷藏;通風儲藏;陰涼儲藏;密封儲藏;避光儲藏。

隨著人們生活水平的提高，人們對食品的需求開始傾向綠色、養生、保健等多功能轉變。目前公司主要以寧夏蕎麥粉為主打產品，不斷拓寬糧油作物的種類，從而滿足不同的消費群體。三泰科技實業有限責任公司致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，始終秉承“品質為先，顧客至上”的經營宗旨，不斷把公司的寧夏蕎麥粉產品質量向標準化方向發展，使產品質量達到“優異、綠色、無公害”的至高境界，這也是三泰科技實業有限責任公司所有職工始終不渝的奮斗目標。

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食用方法

莜面有兩種吃法，熱吃和涼吃。莜面制作方法靈活多變，常在巧婦手下搓、推、搟、卷、花樣翻新，由鄉村大媽現場制作，明檔廚房，食用前觀賞一翻民間手藝食欲大增。食用時可用蔬菜及辣湯，冷調、涼拌;也可用熱羊肉湯、熟土豆拌吃。并可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行調制。夾一筷子莜面，飽蘸自已調配好的湯料，細細咀嚼，一種特殊的莜面香味令你回味無窮。莜麥的特色是它的吃法。所謂“三生三熟”，就是說，從生莜麥到做成能吃的莜面制品，要經歷三次生三次熟的過程。莜麥收割下來，拉到場上脫粒，脫下來的籽粒自然是生的，不能吃。這就是“一生”。要將莜麥磨成粉，須先將麥粒炒熟。支一口大鐵鍋，將脫好的莜麥倒入鍋內，下架文火，用鍋鏟徐徐翻動，頗類似于街頭的糖炒栗子。等到莜麥粒炒到黃熟微焦，飄出香味，這就成了"一熟"，將炒熟的麥粒磨成莜面，這就又成了生的了。這就是“二生”。莜面粉從外觀上看，除了顏色略暗外，和普通小麥磨成的面粉沒什么大區別。當地老鄉家習慣用木制的面柜貯藏面粉。這種面柜外漆大紅漆，放在屋子里十分搶眼。北方人家陳設簡單，屋里一大半是炕，所以面柜就是zui主要的家具，家境的好壞，從面柜的大小和光鮮程度一眼可看出。莜面粉在吃的時候，要先和成面，而zui特別的是，和面時不能用涼水，得用開水（當地人叫滾水）。1舀適量的莜面粉在面盆里，兌上一半的滾水，就可以和面了。由于是滾水和面，所以這就成了“二熟”。和好的面，要趁熱制成莜面制品上籠屜去蒸。莜面制品形式多種多樣，zui省力偷懶的，是用一個木制的壓榨機，將面團擠壓成許多條面條，這叫做“壓合各”；講究一點的，用手將莜面團在案板上搓成細細的面條，稱之為“莜面魚魚”。這種魚魚，一般人一次只能用手搓一根，而zui能干的主婦能兩手同時操作，且一手能搓兩三根魚魚。zui常見的制作方法是做“莜面窩窩”：捏一小團莜面，在一塊巴掌大，象搓衣板那樣斜擱著的上釉陶板上用右手這么一推，左手拈起一揭，掀起一片薄薄的莜面片，然后就勢在手指上繞成筒狀，豎著立在籠屜的紗布上。許許多多 這樣的圓筒一個挨一個立在一起，就形成狀似蜂窩的莜面窩窩了。不管是合各，魚魚還是窩窩，現又成了生的了（三生）。接下來就是添水加柴，燒火猛蒸。當蒸籠中白煙升騰，屋中彌漫著莜面那特有的氣味時，莜面蒸熟了（三熟）。這時，莜面才真正能吃

榆林蕎麥粉廠家_三泰科技實業有限責任公司供應口碑好的寧夏蕎麥粉， 彭陽縣三泰科技實業有限責任公司將一如繼往生產擁有良好市場前景的特色產品，以糧油作物供應為主，做好寧夏蕎麥粉市場的消費者引導工作，爭取吧市場拓寬。放眼全國，食品市場商機無限，三泰科技實業有限責任公司誠邀慧眼的您，共創事業輝煌。公司地址南門工業園區。

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