產品庫

榆林地皮菜，陜西品質好的地軟供應， 產品的品質，是企業生存基石。西安市長安區神肴食品廠擁有檢驗和品控團隊，不斷完善我司產品的質量管理體系，產品得到層層質量監控檢驗。公司制定了嚴格的農副產品加工檢驗和質量追溯制度，嚴格做好地軟的檢驗制度，堅持執行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源，對市場進行調查研究，不斷對地軟的質量研究改善，在農副產品加工市場日趨激烈的競爭下，神肴食品將不斷推陳出新，生產出健康食品來回報廣大消費者。

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地軟，北方人的稱呼。地衣，南方人的稱呼。因其細膩滑軟緊貼地皮粗獷奔放的北方人給它起了個這么難懂又質感的名字。又因其粘糊難撿緊扣地皮細膩溫婉的南方人把它叫了這么形象又特點鮮明的名字。好比貓叫咪一個理，甭管它叫什么，在南方北方人眼中心中它都是無尚的美味！春夏陰雨連綿，是地耳生長的旺季。地軟生長范圍很廣，適應性很強。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之軟，但比粉皮為脆，潤而不滯，滑而不膩，有一種特有的爽適感。食用方法很多，可炒食、涼拌、餾、燴、作羹等。

神肴食品以“精益求精、鑄造品質，持續改進”為質量方針，在地軟生產實踐中不斷地完善自我，以更優的品質和優異的服務得到了國內外廣大客戶的認可。地軟制作工藝，以地軟為主要原料，主要采用干燥加工的制作工藝制成，凈重50g，以袋裝為主要包裝形式，方便儲藏。根據地軟的特性，一般干燥儲藏。

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地耳還有個怪名叫雷公屎，因其出現在雷雨之后，故名。還因為它是在河灘或山坡草地里生長出來的，故又稱草耳。它生于地上，形似木耳，色似木耳，故謂之地耳。其肉質薄于木耳，做菜容易入味，口感松軟脆嫩，是一種集美味、營養、功能與一體的充滿山野風味的佳蔌。不管是河灘沙石地還是荒坡野嶺中，一簇簇、一朵朵黑里透綠的鮮地耳，有的從草根里長出來，有的軟軟鋪在地上，猶如用水浸泡過的微縮版木耳，水靈靈，嫩生生，肥潤脆滑，和銅錢大小差不多。小時，我和小伙伴們春夏之交一下雨就抓緊時機，比賽拾撿地軟，一會兒就是一籃子。因為不抓緊時機，太陽一曬，地上茶綠肥潤的地耳，便會干縮得很小，我們就不便采撿了。撿回的鮮地耳，要及時用清水將里面的泥沙、碎草、雜物漂洗干凈，晾干，便可保存起來，像木耳那樣隨吃隨泡。這個活不好干，地軟里夾雜著柴草、蟲子、石頭、土坷垃。我從小就知道一個便捷的方子，那就是把地軟放到大太陽下曬干，蜷曲成了小小的干卷卷，然后找一簸箕，嘩啦啦兩簸，柴草蟲子石頭土坷垃都被簸出去，剩下卷曲的地軟，放到清水里一泡，地軟自然舒展，漂浮在清水中，鮮活生動，有點像海帶，比海帶更細嫩，只不過它是碎片而已，草葉漂去，泥土下沉，洗幾水很快就干干凈凈。

西安市長安區神肴食品廠（簡稱：神肴食品）于2015-05-18在西安市成立，在公司發展壯大的幾年里，我們始終為所有人群提供優異的地軟，在地軟的生產銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質保障”的經營理念，得到了眾多所有人群的一致好評。

榆林地皮菜，陜西品質好的地軟供應， 我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為所有人群服務，堅持用自己的理念去打動客戶。西安市長安區神肴食品廠位于杜曲街辦小江村西斜路16號，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。如果您對我們的地軟感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡。

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