寧夏蕎麥面粉怎么做好吃-惠農蕎麥面-平羅蕎麥面

寧夏加禾農業科技食品有限公司位于弘德慈善產業園區，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，目前主要經營的產品是羅山雪蕎麥面粉，產品有著精細的產品包裝和安全放心的品質，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往寧夏固原、石嘴山、中衛、銀川、吳忠。寧夏加禾農業成立以來，秉承質量至上，合作共贏的發展觀一路走來贏得了諸多需求群體的好評和信任。

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寧夏加禾農業生活小貼士：

雜炒蕎麥面

主料

苦蕎麥粉適量

輔料

臘腸適量，生菜適量，雞蛋2個，蟹味菇適量

調料

色拉油適量，雞精2克，黃醬（三杯醬）適

做法

1.雞蛋攪打均勻成雞蛋液，備用。

2.生菜洗凈，備用。

3.臘腸切片，備用。

4.蟹味菇洗凈，放入滾水中燙一下，撈出，瀝干水分，備用。

5.蕎麥面放入滾水中，燙一會，撈出，瀝干水分，備用。

6.起油鍋，倒入雞蛋液，炒熟撈出，備用。

7.另起油鍋，放入臘腸和生菜，大火翻炒至熟，放入雞蛋、蟹味菇和蕎麥面，繼續翻炒，調入三杯醬，翻炒均勻，出鍋前調入雞精或鮮味汁少許即可。

寧夏加禾農業本著“與顧客共享、與員工共榮、與時代共進”的理念，有著24小時在線咨詢的售后服務，公司在食品領域主營羅山雪蕎麥面粉。為方便客戶購買我們的羅山雪蕎麥面粉，我司在寧夏固原、吳忠、石嘴山、中衛、銀川設立了眾多服務點，支持在線支付;現金支付;銀行轉賬等多種快捷支付方式。歡迎新老客戶前來聯系洽談，聯系人楊海波。寧夏加禾農業會是您明智的選擇。

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寧夏加禾農業科技食品有限公司生活小貼士：

面的吃法有很多，每種不同做法的面條都有它不同的口味。內心燥熱的時候就喜歡來一碗爽口的拌面，這種面做起來不僅簡單省事還能開胃降火。

準備食材：

面團食材：蕎麥面粉200g、清水100g、鹽2g、玉米面粉少許

鹵料食材：香菇2個、黃豆醬1勺、牛肉50g、黃瓜半根、彩椒少許、生抽半勺、淀粉少許、鹽少許、米酒汁3~5滴、黑胡椒粉少許、食用油適量

制作方法：

1、將準備好的蕎麥面粉和鹽放在小盆中，中間挖個小坑，分次往小坑中加入清水，一邊加入一邊用筷子或刮板攪拌

2、面團揉至光滑后蓋上保鮮膜或濕布放置15分鐘~20分鐘左右

3、用搟面杖將揉好的面團搟成薄厚均與的大面皮，搟的過程中撒上少許玉米面粉做手粉，防止面團粘在一起

4、將搟好的面皮采用折疊的方式卷起

5、用刀切成粗細均勻的面條，面條和厚度和寬度根據自己喜歡的口感掌握，喜歡吃有嚼勁的面條建議搟厚和切寬一些，喜歡吃軟和的面條，建議搟薄和切細一些，面條切好后散開放在硅膠墊上

6、煤氣灶開火，鍋里倒入適量的清水（清的量yi定要足夠多，水少了面條下鍋后不容易散開），等待水燒開鍋后下入面條

7、大火煮開鍋后關火燜3分鐘左右撈出過冷水再瀝干水分

8、利用煮面條的空閑時候開始準備鹵料：香菇、黃瓜、彩椒分別清洗干凈后切丁備用，牛肉用清水沖洗過后切丁

9、切好的牛肉裝小碗中加入準備好的淀粉、生抽、鹽&

蕎麥面含有其他谷物所不具有的葉綠素。維生素B類比小麥多兩倍。蕎麥面含有豐富的蛋白質、脂肪、纖維素和淀粉。蛋白質尤其與豆科作物類似。還含有大量的維生素E和微量元素。蕎麥中鉻等元素的含量明顯高于非蕎麥食物。

哮喘病人多吃雜糧好嗎？

專家稱，哮喘病人常常吃雜食來協助腸胃消化吸收，加快基礎代謝，提升人體免疫力，降低哮喘患病率。并且雜糧還有許多其他功效，例如可以緩解過敏癥狀。糙米、小米、玉米面、蕎麥面中含有豐富的維生素B、C，這些維生素可有效減緩過敏現象，這對于哮喘患者是非常有幫助的。

寧夏加禾農業科技食品有限公司始終以“綠色、營養、健康”為己任，堅持奉行“做良心食品，讓消費者放心食用”。寧夏加禾農業還將進一步拓展經營規模，使羅山雪蕎麥面粉更多元化、高質量，滿足客戶的更高要求。公司位于弘德慈善產業園區，真誠歡迎寧夏回族自治區吳忠市的朋友蒞臨參觀指導。

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