河南純鴨血加工-山東省哪里供應的牛奶鴨血價格便宜

山東天成鑫利農業發展有限公司始創于2004-04-12，是一家主營牛奶鴨血的有限責任公司，擁有成熟的牛奶鴨血生產線、的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展，經全體員工近年來自強不息，努力拼搏，使公司不斷的發展和壯大天成鑫利農業已發展成為中國境內專業、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

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鴨血豆腐是很多人吃火鍋或做湯時所鐘愛的，該如何分辨鴨血豆腐的真假？

生的鴨血豆腐在未煮熟時沒有氣孔，表面光滑，呈暗紅色；煮熟后有氣孔。假的鴨血豆腐在未煮熟時就有蜂窩狀氣孔，顏色偏咖啡色。真的鴨血豆腐吃起來嫩滑且有鴨子的香味，沒有明顯血腥味；假鴨血豆腐有吃膠狀物的感覺、口感很韌。真鴨血易碎、不能拉伸，假鴨血由于加入了化學物質，反而有韌性、可以拉伸。

提醒，小型作坊衛生條件不好，生產的血制品可能會帶有細菌甚至病毒，使人中毒甚至患病。加入化學物質的假冒鴨血豆腐，其中的甲醛、工業色素會損害肝臟和腎臟。所以，不建議外出就餐時吃鴨血豆腐，如果要吃要選擇的口碑的大餐廳，并注意分辨。

用牛血冒充鴨血，本不需要甲醛幫忙。不法商販在假冒犯罪的基礎上，采用甲醛防腐，這又構成了生產、銷售有、有害食品罪。所以，應該受到嚴厲的懲罰。

消費者可通過以下幾點辨別真假鴨血豆腐：

（1）看氣孔。生的鴨血豆腐在未煮熟時沒有氣孔，表面光滑，煮熟后有氣孔；假的鴨血豆腐在未煮熟時就有蜂窩狀氣孔。

（2）看顏色。真的鴨血豆腐呈暗紅色，而假的卻接近咖啡色。

（3）看口感。真鴨血細、滑、嫩，吃在嘴里像豆腐一樣，假鴨血一般有韌性，可以拉伸，吃起來口感很韌。

（4）夾一夾。、簡單的方法是用筷子去夾，夾不斷的就是假鴨血，很容易夾碎的就是真鴨血。

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鴨血是會自然凝固的，我們可以把鴨血直接放進有少量水、白酒和鹽的大碗內，攪勻后靜靜等待就可以了。血是一種膠體，鹽可以影響血中蛋白的溶解度，增加鹽的含量降低了蛋白的溶解度。進一步的說就是鹽含量的增加加強了蛋白分子的離子基之間的相互作用，相反減小了蛋白分子的相互吸引能力，所以就產生沉淀和凝固。如果你很懶，鹽不放，那也是可以的。鴨血中有血小板的存在，自身就有凝固功能，只要給它一段時間，它就會自動凝成血豆腐！

隨著社會的進步，人們越來越注重生活品質，食品安全逐漸成為人們關注的重要。為了能讓需求人群安心，我們注重牛奶鴨血每一道質量關，每一款產品都傾注天成鑫利農業心血，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，為廣大消費客戶提供品質牛奶鴨血。

自公司創建之初到現在，天成鑫利農業始終以客戶需求為中心，專注于牛奶鴨血生產，嚴格把關產品質量，持續提升客戶滿意度。牛奶鴨血是以鴨血為原材料采用標準加工工藝生產，口味特別、深受顧客歡迎。通過我司合理嚴格的管理制度，天成鑫利農業一直都與客戶保持著良好長期的合作關系，牛奶鴨血通過批發;零售;的銷售方式廣泛銷售于全國。

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