蔬菜大棚種植：采用大棚覆蓋塑料薄膜種植蔬菜，就是人為地創造適宜的生態環境，調整蔬菜生產季節，調節市場需求，促進蔬菜高產，是增加農民收入的有效手段之一。從多數大棚種菜的農戶調查來看，效益是比較明顯的。但是也有些農民種植大棚菜，效果不盡人意，除了蔬菜品種不對路外，"四害"的制約往往是造成損失的重要因素。所謂"四害"，就是肥害、藥害、旱害和連茬障礙。 蔬菜大棚構造：蔬菜大棚是一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結構，它出現使得人們可以吃到反季節蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹結構或者鋼結構的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個溫室空間。外膜很好地阻止內部蔬菜生長所產生的二氧化碳的流失，使棚內具有良好的保溫效果。 蔬菜大棚效益：先說說蔬菜的品種，我國蔬菜品種資源十分豐富，據不完全統計，目前我國人工栽培的蔬菜品種有240多種，其中近100種可以建設溫室蔬菜大棚種植栽培。我國地處東經75°-125°、北緯20°-50°，地域遼闊，且地勢有平原、盆地、丘陵、山地之分，氣、熱、水等自然資源十分豐富，這就為各地蔬菜大棚建設設施種植品種的選擇留下了充分的余地。各地可根據本地區的自然資源、生產水平、市場和季節的需求、產業的規模、基地建設現代化程度，以及出口具有地方特色的蔬菜，去選擇蔬菜大棚蔬菜品種。