山東天成鑫利農業發展有限公司（簡稱：天成鑫利農業）于2004-04-12在濰坊市成立，在公司發展壯大的幾年里，我們始終為需求人群提供優異的牛奶鴨血，在牛奶鴨血的生產銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質保障”的經營理念，得到了眾多需求人群的一致好評。

澳大利亞鴨血出口-長期供應牛奶鴨血。

山東天成鑫利農業發展有限公司成立于2004年4月12日，注冊資本5000萬元，下設三個屠宰加工廠及天成飼料、天成種禽三個產業板塊，主營業務涵蓋了雛鴨孵化、商品鴨標準化養殖、屠宰加工、鴨血加工、飼料加工等幾大模塊，是全產業鏈式經營企業。天成鑫利牌鴨血血源來自自有殺鴨廠，公司秉承“種養，產品供銷放心”的原則，從生產開始，全鏈把控，傾力奉獻每口的安心。

公司現有“天成鑫利”、“海克萊”及多個，有盒裝鴨血、袋裝鴨血兩個品種，其中盒裝鴨血是我國較早生產熟的、盒裝純鴨血，袋裝鴨血是近年來公司新研發的新品種，現技術成熟、產品穩定，產品經過接血→儲血預冷（CCP1）→調配加熱(CCP2)→灌裝→封口→高溫滅菌（125C°,CCP3）→快速預冷→裝箱入庫(CCP4)八道工序，使產品干凈衛生，口味滑嫩爽口，便于運輸和存放。天成集團全資控股子公司山東天成鑫利農業發展有限公司是中國規模養殖、加工“櫻桃谷”肉鴨較早也是較大的企業，日宰殺量在30萬只，讓血源和貨源夠。“天成鑫利”、“海克萊”純鴨血，已被比較多的快餐連鎖企業使用，用來做鴨血粉絲湯或火鍋配菜。

現公司誠招各地代理經銷商，歡迎新老客戶了解咨詢。

公司在肉制品領域主營牛奶鴨血，歷經多年的沉淀發展現已成為在濰坊市地區規模有口皆碑的誠信企業，客戶覆蓋全國，也在業界獲得了良好口碑。天成鑫利農業將為您竭誠服務，只要您的合理需求我們都盡力滿足。我們牛奶鴨血的保質期是12個月，充分保證牛奶鴨血的新鮮程度，您大可放心購買。

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選購鴨血的時候先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。

真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；

假的鴨血掰開以后里面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了淀粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。

具體如下：

真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎。

用餐巾紙把一塊鴨血的水吸干之后，如果它變得類似橡皮泥一樣有韌性，就是假鴨血。

真鴨血與假鴨血比，顏色暗、彈性好，而且有一股較濃的腥味。總體來說，假鴨血具有膠質感，不易拉斷，色澤類似于紅磚色，并且橫斷面大多有蜂窩形小孔。而真鴨血呈暗紅色，有稀疏小孔，且易碎裂。

鴨血是會自然凝固的，我們可以把鴨血直接放進有少量水、白酒和鹽的大碗內，攪勻后靜靜等待就可以了。血是一種膠體，鹽可以影響血中蛋白的溶解度，增加鹽的含量降低了蛋白的溶解度。進一步的說就是鹽含量的增加加強了蛋白分子的離子基之間的相互作用，相反減小了蛋白分子的相互吸引能力，所以就產生沉淀和凝固。如果你很懶，鹽不放，那也是可以的。鴨血中有血小板的存在，自身就有凝固功能，只要給它一段時間，它就會自動凝成血豆腐！

天成鑫利農業在濰坊市的肉制品有著不錯的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進行參觀或是交流，具體信息可以聯系范經理，我公司地址位于金海北路東。