青州市嘉誠食品廠，成立于2019-07-05，是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型獨資企業，擁有國內成熟的食品加工技術和專業的銷售隊伍，休閑食品經營范圍種類繁多。黑西瓜子是我們公司主營的一款產品，經銷商遍布全國各地，無論是從包裝還是口感，都得到了需求群眾的強烈肯定和贊揚。

醬燜瓜子-山東醬燜瓜子-山西黑西瓜子。

自制濕西瓜子的做法

自己做的黑瓜子好吃，衛生，也不麻煩；原料就是黑瓜子，買了三斤，買回來后揀去空心的和一些干皮，放點食用堿面加上水泡上一晚上，（多放點水）大概泡8、9個小時，然后清洗干凈，我洗了有5、6次。洗干凈后放入大鍋里面煮，放點調料，我放了一點花椒、桂皮、姜片、八角，放了50克鹽，煮出來味道剛合適，稍有點咸味，鍋里加了有4、5斤水吧，大火開，小火煮，煮了1個小時，水幾乎煮沒了，再放鍋里泡泡，然后倒出來晾干，實際上晾的半干是很好吃的。

瓜子放的時間長容易發潮，下面看瓜子如何儲存

1、庫內散幕

將空庫房清掃干凈?？ㄓ枰b滿庫房，堆高3～4m。為增加庫容量，庫門處用麻袋裝葵花籽打圍墻或小囤圍墻。

2、露天散裝

選擇干燥的儲糧場地，清掃干凈．接收時先在地面鋪上炳烯片，周圍打小囤圍墻．堆的長、寬，高根據實際來定。堆頂攤平，封妤盞席。

3、露天囤堆

選擇地勢高，干燥的場地，清掃，方可使用。做葵花桿鋼筋囤，代替穴子，節約費用，囤型好，容量大。囤底一般8m，囤沿高約4m，儲葵花籽80～100噸，三層席子封好廁尖。過夏保管的葵花囤打雙層圓底，四月下旬將苫披好。

4、把好入庫質量關

4.1、把好水分關。接收入庫的葵花籽要達到水分標準。水分高的葵花籽，入庫前要整曬，即使入庫后也應及時整曬。

4.2、把好質量關。嚴格把好葵花籽接收入庫質量關，接收時籽仁生霉較多的葵花籽，要單獨保管好，及時處理。

4.3、把好雜質關。入庫前應過篩清雜，一般應控制在1以內。

4.4、搞好防蟲。葵花籽在儲藏期間一般不易生蟲，但防蟲工作做不好，也易染害蟲。

醬燜瓜子-山東醬燜瓜子-山西黑西瓜子。 我公司擁有齊全的休閑食品檢測手段，黑西瓜子由于質量好，風味特別，進而廣銷全國各地，深受廣大需求群眾和消費者的青睞。我們的產品主要通過批發;零售;廠家方式銷售，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴把質量關，以優異的黑西瓜子產品、完善的服務和良好的信譽去贏占休閑食品行業市場。

嘉誠食品生產的黑西瓜子包裝標準是密封包裝，凈重大于1.0，是以瓜子為原料加工生產的食用品，產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大，現在正在大力擴展業務，公司主營地在全國，市場聲譽良好。在市場的前提下，我們還注重黑西瓜子每一道質量關，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活。

新手抓價格，老手抓質量，青州市嘉誠食品廠從成立至今已有好幾個年頭，公司擁有自己的產品，有自己的產品顧客群。從初的把重要放在產品的價格上到如今把產品的質量作為企業發展的主要條件，短短幾年我司已經在休閑食品市場有著不錯的成績。精細的黑西瓜子生產步驟以及嚴密的產品質檢流程我司生產的每一個黑西瓜子。安全健康，民以食為天，作為食企，嘉誠食品注重產品的質量為顧客的生活負責。