產品的質量是企業的生存根本，炳博酒業擁有雄厚的工藝技術和成熟的生產設備，秉行“食品生產，良心先行”的理念，嚴格掌控水、高粱、小麥原料采購和生產衛生安全環節，采用釀造的工藝生產博雅白酒，大力開發新產品、創新口感。炳博酒業經銷批發的博雅白酒在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業在蓬勃發展。

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細品醬酒三細節：一是抿 二是咂 三是呵

一是抿想象一下林黛玉喝水的樣子

將酒杯送到唇邊，輕輕地、緩緩地喝一小口，然后用舌尖將酒分布滿口腔，在嘴里靜靜感受。好的醬酒在舌尖有酸甜味道，舌側有澀味，舌根稍有苦味，咽喉部位會有淡淡辣味，但是整體感覺綿綿、醇和的。

而一般的醬酒聞起來有醬香味，但缺乏“酸甜苦澀辣”五味俱全的層次感。

二、咂就是輕輕地吧唧著嘴巴

輕輕咂動嘴巴，慢慢將口中酒咽下，好的醬酒會讓喉嚨、食道感覺柔和，暖暖的。

劣質醬酒的感覺燒喉嚨、燒心。

三、呵讓口腔的氣從鼻子出來

在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔中噴香而出，好的醬酒，自己能聞到香氣，完全沒有像甲醛、甲醇那樣難聞的味道。

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醬酒分子結構和其他香型白酒有何區別?

答：醬香酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒，醬香酒經高溫蒸餾和三年以上陳釀后，容易揮發的小分子物質已經通過化合反應生成大分子物質。

醬酒主要含有哪些有益物質?

答：醬香酒含有大量的酸類物質。由于酒精相對容易揮發，所以接酒時開始酒精度高，后面越來越低，而酸相對來說不易揮發。醬香酒所含的酸類物質是其他白酒的3～4倍，而以乙酸、乳酸和不飽和脂肪酸為主，有利于人體健康。同時，醬香酒的酚類物質多。醫學界認為干紅葡萄酒能預防心血管疾病，其原因就是酒中含有大量的酚類物質。根據白酒專家分析，醬香酒中的酚類化合物是其他名優酒的3～4倍。

喝醬酒為什么不上頭？不燒心？

答：醬香酒蒸餾時的接酒溫度高達40℃以上，能很大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質。醬香酒中易揮發物質相對較少，不易揮發物質相對較多，對人的刺激小，所以飲后不上頭、不辣喉、不“燒心”。

為什么地道的醬香酒只能在茅臺鎮釀造？茅臺鎮有什么釀酒的秘密？

釀造傳統純糧的醬香酒有四個必不可少的條件：

1、貴州茅臺鎮空氣中特有的微生物群體（茅臺鎮的環境，三面環山，一面環水，四季無風，適合微生物菌群的生長繁殖）；

2、赤水河的水，河流沿岸沒有工業污染，是長江上游至今保護較好的一條支流；

3、貴州當地糯性小紅高粱紅，粒小皮厚，支鏈淀粉高，能經受住醬香酒多輪次的烘烤蒸煮；

4、特有的釀造工藝，糧食破碎率小于等于20%。端午制曲，重陽下沙，七輪出酒，長期窖藏，精心勾調。

目前，炳博酒業主營的博雅白酒銷售范圍已遍布河南，擁有眾多的消費群眾，可以為有需要的人提供的批發;零售的產品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運;公路運輸的物流方式為客戶供應博雅白酒，物流運輸安全、方便、快捷，在保證博雅白酒質量和價格的同時在交期也爭取了很大優勢。