公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經營方針，改進酒類的生產工藝以及水、高粱、小麥原材料，讓博風白酒安全可靠，食用放心，宴會、招待客戶效果好。多元化的產品結構和靈活的經銷模式，是炳博酒業的特點。公司經過多年以來踏實經營，現已擁有大批高品質的客戶群體，覆蓋河南大部分地區。

博風白酒價格-焦作博風白酒批發-濮陽博風白酒批發。 河南炳博酒業有限公司，成立于2019-05-22，是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司，擁有國內成熟的食品加工技術和專業的銷售隊伍，酒類經營范圍種類繁多。博風白酒是我們公司主營的一款產品，經銷商遍布河南各地，無論是從包裝還是口感，都得到了有需要的人的強烈肯定和贊揚。

為什么醬酒的標準酒度是53°？

答：53度是茅臺醬香酒酒精濃度科學合理?？茖W測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得牢固，加之要經三年以上的窖藏陳釀，所以茅臺醬香酒較柔和，酒度高而不烈，對人體的刺激小，醇和回甜。

醬酒總酸與其他香型有什么區別？

答：醬酒的總酸遠遠高于其他香型白酒，這也是醬香白酒成為健康白酒的重要基因，醬酒酸的標準值不低于1.4。

醬酒指標中固形物指的是什么?

答：是指在指定的溫度(100℃～105℃)下，經蒸發排除乙醇、水分和其他揮發性成分后的殘留物。釀造用水中的無機成分是固形物的主要來源。如果水中有較大量的無機鹽和不溶物，不僅會使成品酒固形物超標，也會影響酒的口味，甚至出現沉淀或渾濁現象，這樣的水質必須進行預處理。

是不是存期越久遠的醬酒越好喝?

答：醬酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要調味酒使用，直接飲用并不見佳。

醬香型白酒的生產原料包括哪些，比例為多少？

答：醬香白酒的生產原料主要是高梁和小麥，其中高梁為主糧。小麥為大曲原料，比例一般為1：1。

釀酒時，為什么每次發酵完，入窖前都要用尾酒潑窖?

答：尾酒潑窖可以使糧食發酵更加充分，加強產香。

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茅臺鎮傳統醬香酒的制造過程有那幾步驟？

答：茅臺鎮傳統醬香酒的制造過程，從原料進廠到成品出廠，主要包括選料、制粬、釀酒、貯存、勾兌、檢驗和包裝這樣七個重要環節，這些環節決定著茅臺鎮傳統醬香酒的最終產品質量，酒的風味。

什么是茅臺鎮傳統醬香酒生產工藝？

答：茅臺鎮傳統醬香酒生產堅持采用傳統的大曲醬香工藝。以小麥和高粱為原料，高溫制曲、高溫堆積、高溫鎦酒，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。正是茅臺人對傳統大曲醬香工藝的堅持，因而釀造了的醬香白酒。

茅臺鎮傳統醬香酒的勾兌流程是？

答：茅臺鎮傳統醬香酒的勾兌流程首先要選定庫存到期酒、反復鑒定確認、類別選定、勾小樣、小樣調和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數量、按計算量對照分類入酒槽、種類酒在槽內相互調和混為一體，勾兌成型。

醬香型白酒的核心工藝是什么？

答：醬香型白酒的核心工藝是回沙工藝，即每輪酒醅都潑入上輪尾酒，回窖發酵，加強產香。尾酒用量應根據上一輪產酒好壞，堆積時醅子的干濕程度而定，一般控制在每窖酒醅潑酒15kg以上，隨著發酵輪次的增加，逐漸減少潑入的酒量，后丟糟不潑尾酒。

醬香型白酒的七個輪次酒各有什么特點及區別？

答：一輪次：無色透明、無懸浮物：有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0％VOL。

二輪次：無色透明、無懸浮物；有醬香味、味甜，后味干凈，略有酸澀味：酒精度≥54.5％VOL。

三輪次：無色透明、無懸浮物；醬香味突出、醇和、尾凈；酒精度≥53.5％VOL。

四輪次：無色透明、無懸浮物；醬香味突出、醇和、后味長,酒精度≥52.5％VOL。

五輪次：無色（微黃）透明、無懸浮物；醬香味突出、后味長、略有焦香味；酒精度≥52.5％VOL。

六輪次：無色（微黃）透明、無懸浮物；醬香味明顯、后味長、略有焦糊味；酒精度≥52.0％VOL。

七輪次：無色（微黃）透明、無懸浮物：醬香味明顯、后味長、有焦糊味：酒精度≥52.0％VOL。

炳博酒業自成立之初，就確定了明確的發展思路，為使博風白酒能夠滿足廣泛有需要的人的需求，以有效便捷的發展理念，打造優異的企業為公司的最終目標。目前河南炳博酒業有限公司著力打造突出誠信，強化合作，創造共贏的商業合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導，我們竭誠期待與您的合作，地址：緯五路12號供銷大廈629室。來選擇我們，成就你我的不同凡響。