產(chǎn)品庫

河南炳博酒業(yè)有限公司位于緯五路12號供銷大廈629室，本企業(yè)設備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，目前主要經(jīng)營的產(chǎn)品是博風白酒，產(chǎn)品有著精細的產(chǎn)品包裝和安全放心的品質(zhì)，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)，價格合理，消費范圍廣，銷往河南。炳博酒業(yè)成立以來，秉承質(zhì)量至上，合作共贏的發(fā)展觀一路走來贏得了諸多有需要的人的好評和信任。

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河南炳博酒業(yè)有限公司，成立于2019年，主營“炳博1985”系列白酒的生產(chǎn)和銷售，博酒矢志于“一‘本’讀書人喝的酒”為初心，著手于營造讀書人群共享共品的飲酒文化氛圍，努力打造出一款讀書人“喝得起、喝得美”的醬香酒佳品。同時通過博酒的研制與開發(fā)，為河南博士后事業(yè)服務，以進一步促進博士后事業(yè)深入開展，凝聚博士和博士后人才干事創(chuàng)業(yè)的積極性和向心力，進而溝通與社會各界及全國博士后社團組織之間的交流聯(lián)系。

下面炳博酒業(yè)為大家分享如何品嘗醬酒

如何輕嗅

將酒從鼻前一晃而過，輕輕吸入，就會聞到好酒優(yōu)雅的香味，但如果停留太久或呼吸過猛，鼻子的嗅覺神經(jīng)就會變得遲鈍，聞不到好酒的優(yōu)雅香味了。

如何細品

抿一小口酒，從舌尖慢慢滑到舌根，讓酒味彌漫整個口腔，同時用舌尖在口中轉(zhuǎn)動，如果是好酒，會感覺到柔和、綿爽。但如果猛喝一大口喝下去，你會被嗆到的！

目前，炳博酒業(yè)主營的博風白酒銷售范圍已遍布河南，擁有眾多的消費群眾，可以為有需要的人提供的批發(fā);零售的產(chǎn)品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運;公路運輸?shù)奈锪鞣绞綖榭蛻艄╋L白酒，物流運輸安全、方便、快捷，在保證博風白酒質(zhì)量和價格的同時在交期也爭取了很大優(yōu)勢。

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細品醬酒三細節(jié)：一是抿 二是咂 三是呵

一是抿想象一下林黛玉喝水的樣子

將酒杯送到唇邊，輕輕地、緩緩地喝一小口，然后用舌尖將酒分布滿口腔，在嘴里靜靜感受。好的醬酒在舌尖有酸甜味道，舌側(cè)有澀味，舌根稍有苦味，咽喉部位會有淡淡辣味，但是整體感覺綿綿、醇和的。

而一般的醬酒聞起來有醬香味，但缺乏“酸甜苦澀辣”五味俱全的層次感。

二、咂就是輕輕地吧唧著嘴巴

輕輕咂動嘴巴，慢慢將口中酒咽下，好的醬酒會讓喉嚨、食道感覺柔和，暖暖的。

劣質(zhì)醬酒的感覺燒喉嚨、燒心。

三、呵讓口腔的氣從鼻子出來

在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔中噴香而出，好的醬酒，自己能聞到香氣，完全沒有像甲醛、甲醇那樣難聞的味道。

為什么醬酒的標準酒度是53°？

答：53度是茅臺醬香酒酒精濃度科學合理。科學測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得牢固，加之要經(jīng)三年以上的窖藏陳釀，所以茅臺醬香酒較柔和，酒度高而不烈，對人體的刺激小，醇和回甜。

醬酒總酸與其他香型有什么區(qū)別？

答：醬酒的總酸遠遠高于其他香型白酒，這也是醬香白酒成為健康白酒的重要基因，醬酒酸的標準值不低于1.4。

醬酒指標中固形物指的是什么?

答：是指在指定的溫度(100℃～105℃)下，經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性成分后的殘留物。釀造用水中的無機成分是固形物的主要來源。如果水中有較大量的無機鹽和不溶物，不僅會使成品酒固形物超標，也會影響酒的口味，甚至出現(xiàn)沉淀或渾濁現(xiàn)象，這樣的水質(zhì)必須進行預處理。

是不是存期越久遠的醬酒越好喝?

答：醬酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要調(diào)味酒使用，直接飲用并不見佳。

醬香型白酒的生產(chǎn)原料包括哪些，比例為多少？

答：醬香白酒的生產(chǎn)原料主要是高梁和小麥，其中高梁為主糧。小麥為大曲原料，比例一般為1：1。

釀酒時，為什么每次發(fā)酵完，入窖前都要用尾酒潑窖?

答：尾酒潑窖可以使糧食發(fā)酵更加充分，加強產(chǎn)香。

自炳博酒業(yè)推出的博風白酒系列產(chǎn)品面世至今，市場客戶反應良好。在經(jīng)營范圍以內(nèi)，堅決提供質(zhì)優(yōu)價廉的酒類，精心打造顧客滿意得到廣大有需要的人的高度關(guān)注。炳博酒業(yè)口碑好，博風白酒價格合理，材質(zhì)優(yōu)良，因此長期與大量老客戶保持合作關(guān)系。

炳博酒業(yè)誠信服務，正規(guī)操作，在誠信的經(jīng)營理念以內(nèi)，堅決提供質(zhì)優(yōu)價美的博風白酒，精心打造顧客滿意，在行業(yè)內(nèi)一直有著良好的口碑和業(yè)績。公司始終堅持消費者利益更大化，愿與全國各地經(jīng)銷商強強聯(lián)手，合作共贏！公司地址：緯五路12號供銷大廈629室。