銀川莜麥面廠家_聲譽好的寧夏莜麥面經銷商，彭陽縣三泰科技實業有限責任公司自1999-06-28成立以來，始終以寧夏莜麥面的品質為生產核心，專門服務于寧夏的需要對象，經過多年的經驗積累，在糧油作物領域積累了的名聲，寧夏莜麥面無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

銀川莜麥面廠家，食用方法莜面有兩種吃法，熱吃和涼吃。莜面制作方法靈活多變，常在巧婦手下搓、推、搟、卷、花樣翻新，由鄉村大媽現場制作，明檔廚房，食用前觀賞一翻民間手藝食欲大增。食用時可用蔬菜及辣湯，冷調、涼拌;也可用熱羊肉湯、熟土豆拌吃。并可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行調制。夾一筷子莜面，飽蘸自已調配好的湯料，細細咀嚼，一種特殊的莜面香味令你回味無窮。莜麥的特色是它的吃法。所謂“三生三熟”，就是說，從生莜麥到做成能吃的莜面制品，要經歷三次生三次熟的過程。莜麥收割下來，拉到場上脫粒，脫下來的籽粒自然是生的，不能吃。這就是“一生”。要將莜麥磨成粉，須先將麥粒炒熟。支一口大鐵鍋，將脫好的莜麥倒入鍋內，下架文火，用鍋鏟徐徐翻動，頗類似于街頭的糖炒栗子。等到莜麥粒炒到黃熟微焦，飄出香味，這就成了"一熟"，將炒熟的麥粒磨成莜面，這就又成了生的了。這就是“二生”。莜面粉從外觀上看，除了顏色略暗外，和普通小麥磨成的面粉沒什么大區別。當地老鄉家習慣用木制的面柜貯藏面粉。這種面柜外漆大紅漆，放在屋子里十分搶眼。北方人家陳設簡單，屋里一大半是炕，所以面柜就是主要的家具，家境的好壞，從面柜的大小和光鮮程度一眼可看出。莜面粉在吃的時候，要先和成面，而特別的是，和面時不能用涼水，得用開水（當地人叫滾水）。1舀適量的莜面粉在面盆里，兌上一半的滾水，就可以和面了。由于是滾水和面，所以這就成了“二熟”。和好的面，要趁熱制成莜面制品上籠屜去蒸。莜面制品形式多種多樣，省力偷懶的，是用一個木制的壓榨機，將面團擠壓成許多條面條，這叫做“壓合各”；講究一點的，用手將莜面團在案板上搓成細細的面條，稱之為“莜面魚魚”。這種魚魚，一般人一次只能用手搓一根，而能干的主婦能兩手同時操作，且一手能搓兩三根魚魚。常見的制作方法是做“莜面窩窩”：捏一小團莜面，在一塊巴掌大，象搓衣板那樣斜擱著的上釉陶板上用右手這么一推，左手拈起一揭，掀起一片薄薄的莜面片，然后就勢在手指上繞成筒狀，豎著立在籠屜的紗布上。許許多多這樣的圓筒一個挨一個立在一起，就形成狀似蜂窩的莜面窩窩了。不管是合各，魚魚還是窩窩，現又成了生的了（三生）。接下來就是添水加柴，燒火猛蒸。當蒸籠中白煙升騰，屋中彌漫著莜面那特有的氣味時，莜面蒸熟了（三熟）。這時，莜面才真正能吃

自三泰科技實業有限責任公司推出的寧夏莜麥面系列產品面世至今，市場客戶反應良好。在經營范圍以內，堅決提供質優價廉的糧油作物，精心打造顧客滿意得到廣大需要對象的高度關注。三泰科技實業有限責任公司口碑好，寧夏莜麥面價格合理，材質優良，因此長期與大量老客戶保持合作關系。

公司常年有貨，貨源充足。購買我司的寧夏莜麥面要注意：我司的寧夏莜麥面使用通風儲藏;陰涼儲藏進行儲藏，按照規定的要求進行存放可保存12個月。為了出廠的產品質量安全，寧夏莜麥面是采用新鮮的植物加工而成的，產品一經出廠就馬上安排發貨，保證到需要對象手中的產品日期新鮮，請廣大消費者在購買的寧夏莜麥面時候注意在保質期內食用完畢，口感和效果。

聯系地址：寧夏回族自治區彭陽縣工業園區

聯系人：祁經理

主營：小麥粉、小雜糧、食用醋、胡麻油、玉米胚芽油、莜麥面

銀川莜麥面廠家_聲譽好的寧夏莜麥面經銷商，彭陽縣三泰科技實業有限責任公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造良好的企業環境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，優異的寧夏莜麥面為生存根本，我們始終堅持用戶至上，用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。熱忱歡迎新老朋友的光臨，公司地址：南門工業園區