蘭州片堿多少錢-西寧工業鹽批發-青海工業鹽

蘭州片堿多少錢-西寧工業鹽批發-青海工業鹽。

工業鹽和食用鹽有什么區別嗎？為什么工業鹽不能吃？

工業鹽的標準較為簡單，并未限制影響人體健康的其他重金屬成分的含量，尤其是工業鹽主要是散貨，標準執行不到位，市場上有很多未達到國家標準的低價劣質原鹽，甚至有的不良廠家為增產添加其他化學物質，民眾難以區分和判斷，這也就決定了工業鹽雖然主要成分也是氯化鈉，但是不能直接食用。

工業鹽和食鹽的主要成分雖然都是氯化鈉，但是，食鹽是比較純凈的氯化鈉，而工業用鹽除氯化鈉外，還含有亞硝酸鈉。眾所周知，亞硝酸鹽是致癌物質，而且食用過多亞硝酸鹽會出現中毒癥狀。

社會上傳言工業鹽就是亞硝酸鈉，吃了會死人，這并不準確，確切的說法是有些不明來路的工業鹽可能含有亞硝酸鹽成分，吃了會對人體造成不同程度的傷害，嚴重的會導致死亡。

工業鹽由于含有不能食用的亞硝酸鹽成分，不符合國家食用鹽的標準，三被告人將工業鹽冒充食品銷售，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，符合銷售不符合安全標準的食品罪構成要件。但被告人的行為不構成銷售有毒有害食品罪，是因為被告人沒有在冒充食用鹽銷售的工業鹽中摻入其他有毒有害非食品原料，不符合刑法第144條對生產銷售有毒有害食品罪的罪名描述。

工業鹽與食鹽有什么區別？

食鹽是在原鹽的基礎上經過凈化、除雜、烘干、篩選、分裝等多道嚴格工序獲得的食品級鹽產品，由取得國家食鹽定點生產資質的企業按照GB5461-2000《食用鹽》標準生產。大多數食鹽具有良好的流動性和易溶解性。

從兩種產品執行的標準來看：

表中數據可以看出，食用鹽和工業鹽的主要成分都是氯化鈉。雖然成分同為氯化鈉，但是食用鹽標準要比工業鹽標準高很多。比如在白度、粒度、以及衛生指標（鉛、砷、氟、鋇離子的含量）等方面都做出了嚴格的控制，還對抗結劑、碘劑的添加量、包裝物、標識以及運輸存放條件等做出了符合安全性的明確要求。另外，近年來推出的低鈉鹽等食鹽品種其氯化鈉含量并不很高，這是為了滿足特殊人群的需要。

工業鹽的標準較為簡單，并未限制影響人體健康的其他重金屬成分的含量，尤其是工業鹽主要是散貨，標準執行不到位，市場上有很多未達到國家標準的低價劣質原鹽，甚至有的不良廠家為增產添加其他化學物質，民眾難以區分和判斷，這也就決定了工業鹽雖然主要成分也是氯化鈉，但是不能直接食用。

工業鹽≠亞硝酸鹽

社會上傳言工業鹽就是亞硝酸鈉，吃了會死人，這并不準確，確切的說法是有些不明來路的工業鹽可能含有亞硝酸鹽成分，吃了會對人體造成不同程度的傷害，嚴重的會導致死亡。

小提示

人吃鹽是有限的。俗話說：貪小便宜吃大虧。所以，為了自己的健康，還是選擇有安全保障的正規廠家生產的食鹽吧！

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