鹽焗蛋高溫殺菌鍋 水浴式高溫殺菌鍋鹽焗蛋是一道菜品，主料是鵪鶉蛋。鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋，有較好護膚、美膚作用。所以現在人們也為了迎合大眾口味，把鵪鶉蛋做成了各種特色食品，鹽焗蛋、鹵蛋等等都是可以用鵪鶉蛋來做的。為了更好的銷售產品，后期商戶們都做了真空包裝的鹵味鵪鶉蛋，利用鹽焗蛋高溫殺菌鍋殺菌來達到延長保質期，利于儲藏的目的。 現在市場上銷售豆干的廠家越來越多，因為豆干的營養價值現在被越來越多的人所認可，其中加工豆干比較集中在南方，像是重慶湖南四川那邊加工廠比較多。豆干被稱為素火腿，男女老少都喜歡吃，而且現在工廠為了應該每個人的口味，加工出了各種口味的豆干，有雞汁的，泡椒味的，麻辣味的各種各樣，超市里業經常見到各種真空包裝的豆干，有單個包裝的休閑散裝的，也有多個豆干在一起的大的包裝，其實這些豆干都是經過了真空包裝后又進行了高溫殺菌了。水浴式高溫殺菌鍋是可以對豆干進行高溫高壓殺菌的，這樣能夠對豆干進行二次除氧滅菌，從而達到商業無菌。 客戶訂購鹽焗蛋高溫殺菌鍋設備的時候，經常會咨詢很多廠家，來做一下價格的對比。我們經常聽到的一句話就是，你們廠家的產品確實不錯，但是就是稍微偏貴，是的，我們廠家有可能會相比較諸城其他廠家價格要高一點，但是一分價錢一分貨，同等產品配置的基礎上，我們肯定是不可能比其他廠家貴的。打個比方，如果你去買車，路虎是很貴，但是開的人越來越多；夏利很便宜，但是就快要淘汰了；諾基亞很實惠，已經倒閉了，而蘋果一如既往的很貴，但是使用的人越來越多。這是為什么呢？因為客戶買的不能只是設備的價格，而且更注重產品的價格，所以我們公司的水浴式高溫殺菌鍋不能因為圖便宜好賣，來降低成本，使用便宜的零件；因為在當今的這個市場，不能以低價換市場，這樣肯定會走上不歸路，好產品不是貴在價格，而是貴在價值。