產(chǎn)品庫

醬香型白酒的起源鼻祖—枸醬酒，近年來醬香型白酒的爆品，人們?cè)絹碓较矚g這一獨(dú)特而古老酒中佳釀，被其獨(dú)有的品質(zhì)深深吸引。據(jù)現(xiàn)有史料查證，醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時(shí)期，當(dāng)時(shí)俗稱“枸醬酒”。公元前135年（西漢建元6年），漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越（今廣州），在南越王的宴席上，唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的酒——枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部，即現(xiàn)在的仁懷一帶，取枸醬酒獻(xiàn)給武帝，武帝飲后，覺得甘美異常，贊其“甘美之”，故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。

至唐、宋，仁懷一帶已經(jīng)成為酒鄉(xiāng)，釀酒之風(fēng)遍及民間。到清朝，茅臺(tái)酒業(yè)更加興旺，茅臺(tái)燒、茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、茅春等酒名聲鵲起，獲得“酒冠黔人國”“風(fēng)來隔壁三家醉，雨后開瓶十里香”的贊譽(yù)。1915年，“成義”、“榮和”兩家酒坊均送出產(chǎn)品參加了美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會(huì)，以其精美絕倫的品質(zhì)冠蓋群芳，一舉奪得金獎(jiǎng)，與蘇格蘭威士忌、科涅克白蘭地同列為世界三大（蒸餾）名酒。至此，茅臺(tái)酒的發(fā)展到了一個(gè)新的高峰，暢銷海內(nèi)外。茅臺(tái)酒是醬香型白酒的經(jīng)典之作，擁有“國酒”的美譽(yù)！可以看出醬香型白酒其獨(dú)有的品質(zhì)是多么的優(yōu)雅！

由于醬香酒的生產(chǎn)工藝特殊性和復(fù)雜性，產(chǎn)量小，加之酒質(zhì)醇郁，醬香突出使得醬香酒贏得了贊譽(yù)。隨著白酒行業(yè)的繁盛，越來越多的企業(yè)把精力投放到醬香型白酒的生產(chǎn)釀造上，為市場(chǎng)帶來更多的醬香型白酒，其中最為突出的為增嘉園醬香型小米酒，小米酒色清透明、醇香馥郁，入口綿柔、清冽甘爽，醬香突出、回香持久，更因小米酒酒體中蘊(yùn)含多種有益于身體的氨基酸、葡萄糖等微量元素，適量飲用有提神開胃、養(yǎng)氣、滋陰的功能，成為了越來越多人酒桌宴客、自飲收藏、訪客送禮的醬香新選擇。