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田家庵區余良火鍋店（簡稱：余良火鍋店）于2017-04-19在淮南市成立，在公司發展壯大的幾年里，我們始終為群眾提供優異的干鍋魷魚蝦，在干鍋魷魚蝦的生產銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質保障”的經營理念，得到了眾多群眾的一致好評。

把蝦從冰箱拿出來，準備好 蝦用剪刀剪掉蝦搶蝦須，用牙簽挑出頭上的沙包和背上的蝦線，洗凈備用 魷魚去內臟、軟骨、撕去膜改花刀 鍋中水燒開后點料酒和姜片放魷魚打卷后撈出備用 黃蘿卜和土豆切條洗凈瀝干水分下油鍋，將蘿卜條和薯條炸熟撈出 等油溫上來后復炸一遍上色撈出 在把蝦炸至香酥 熱鍋涼油小火把花椒炸至變色撈出，下辣椒段炒出香味再把蔥姜蒜炒香，放入豆瓣醬炒出紅油 加入蒜薹段大火爆香，依次倒入魷魚和蝦還有薯條，淋少許料酒和生抽，最后放鹽和雞精，點幾滴香油出鍋 營養價值 蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，魷魚富含人體必需的多種氨基酸，有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。

余良火鍋店產品供應齊全，品質可靠，價格公道。我們的干鍋魷魚蝦都是有質量保障的，采用6KG/盤的方式包裝，嚴把質量關， 質量問題。由于干鍋魷魚蝦的特殊性，請您采用低溫冷藏的方式儲藏保存，保質期為一個月。本公司在產品經營過程中，精心組織，全心管理，以優異的產品、完善的服務和良好的信譽去贏占市場。

余良火鍋店在發展中不斷壯大，主要以零售的銷售模式為廣大客戶提供市場上的干鍋魷魚蝦，銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的干鍋魷魚蝦具有食用的用途，產品品種齊全、價格合理，深受廣大群眾的喜愛。

田家庵區余良火鍋店自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創優異，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產品質量關，為群眾提供食用衛生安全美味的干鍋魷魚蝦，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址洞山街道洞山東路陽光 城一期D座101、201