提供上海六偏磷酸鈉價格廠家,應廣供 六偏磷酸鈉，分子式：(NaPO3)6，白色粉末結晶，或無色透明玻璃片狀或塊狀固體。易溶于水，不溶于有機溶劑。吸濕性很強，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡合物。在食品和工業領域都具有***用途。性狀描述：六偏磷酸鈉又稱六聚偏磷酸鈉或“格拉哈姆鹽”（俗稱六偏），六聚偏磷酸鈉為白色粉末或顆粒，片狀固體，在空氣中易潮解，易溶于水，20℃時每升水溶解973.2克，80℃時每升水溶解1744克，1%溶液的PH值為5.5-6.5左右，不溶于有機溶劑，在中性介質中，水解最終產物為正磷酸鹽。 產品應用：在食品加工中用作添加劑、營養劑、品質改良劑、酸度調節劑、金屬離子螯合劑、持水劑、粘合劑、膨脹劑等。主要用于食品及工業行業。其中食品行業應用主要為：·六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防止脂肪氧化；·用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口味；·用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，***維生素C分解；·用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；·加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；·用于豆類、果蔬罐頭，可穩定天然色素，保護食品色澤；·六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。上海應廣實業有限公司組建于2010年，是一家集磷酸、磷酸鹽；乳酸、乳酸鹽；金屬、金屬鹽；食品添加劑（單體和復配）；新型阻燃及環境友好型水處理中間體等化工原料的研發、生產、銷售、配送產業鏈于一體的復合型企業。