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食堂承包服務商|知味居供應口碑好的企業食堂承包服務，陜西知味居餐飲管理有限公司是一家擁有專業團隊，技術過硬的有限責任公司，具有一整套完整科學的企業食堂承包服務與執行管理體系。成立伊始便與大量所需群體達成了合作，并且取得良好的效果。我們憑借在陜西西安建立的廣泛業務關系網和豐富的專業經驗，企業食堂承包服務上獲得所需群體的支持與認可，為公司的發展提供良好的條件。

知味居擁有一批盡職敬業的職業人員為廣大需求客戶提供企業食堂承包服務方面的專業服務，也擁有一套合理的項目服務流程，本公司將采取雙方共同出資的方式，按照協商--制定方案---簽訂合同的合作簽訂流程為所需群體提供企業食堂承包服務，高覆蓋、高效率的服務獲得多家公司和機構的認可。我們始終能以顧客的立場為出發點，把每一次企業食堂承包服務合同的簽訂作為完善服務的延續，真誠回報的開始。

食堂承包服務商，食堂的經營管理 （一）供餐方式： 根據甲方要求，我們可提供以下就餐方式： 1、刷卡自選制：制作多品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 2、包伙分餐制：根據甲方提供的伙食標準，按食譜定量定時供應， 3、刷卡自選制：制作多種品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 4、餐車（科室、樓層）送餐；此項專為醫院設置； 5、零點自助制：根據自助標準設定自助餐品種，也可根據就餐者要求提供零點包桌服務。 6、提供生日餐、風味餐、小食品、夜宵等特色服務。 7、提供病號餐、開辦回民售飯窗口。 （二）供餐品種 1、主食品種：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制為主。早餐20個品種以上，如：饅頭、包子、點心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆漿、稀飯等。中、晚餐主食不少于30個品種，如饅頭、米飯、包子、發糕、餃子、面條、烙餅、餅和烤制食品等。 2、副食品種：早餐菜品10個以上。中、晚餐菜品達到30個以上。 3、湯食品種：除早餐稀食品外，中、晚供應應時湯（如菜湯、綠豆湯、姜湯等）。 同時也可根據要求提供地方口味的品種。 （三）安全保證 陜西知味居公司嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，大力推行《陜西知味居餐飲業管理系統》，始終把飲食衛生安全視為企業的“生命線”。我們注重增強員工飲食衛生安全意識，加大飲食衛生安全教育和培訓，不斷建立和完善以制度促管理、以標準保安全的管理體系，始終堅持“預防為主”和“過程控制”的現場管理，采取自檢、互檢、和專檢三位一體的檢驗程序，飲食衛生安全“零事故”。 我們編制了《質量手冊》、《餐廳管理規定》、《餐飲業基礎管理系統》等質量體系文件，從原料采購、入庫檢驗開始，到存放、初加工、切配、烹制、冷餅、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準，并將餐飲加工的服務過程細化為800多個控制點，有質檢員和衛生員監督實行全程跟蹤檢查和自檢，有力地保證了飲食衛生安全《零事故》

陜西知味居餐飲管理有限公司從成立之初的“小步快跑”，到新世紀在餐飲管理咨詢市場競爭上“彎道超車”，與時俱進，本公司一貫獨有的專業團膳管理特色的企業食堂承包服務不斷著力推進改革創新，跨越式向前發展，業績連年攀升，榮譽踵而至，實踐中各部門配合將企業食堂承包服務一次做到位，在咸陽市享有盛譽。

食堂承包服務商|知味居供應口碑好的企業食堂承包服務，隨著現代化建設進程的進一步加快，在項目合作行業領域里，知味居帶領一批專業的人員在陜西西安范圍內為廣大的所需群體提供良好的服務。本公司以打造優異企業食堂承包服務服務為根本核心，不斷努力改進，已取得廣大所需群體的一致認可，一切源自專業，竭誠為您服務。