產(chǎn)品庫(kù)

遼寧白酒，物超所值的純糧白酒，凌海金城大黑窯酒業(yè)供應(yīng)，凌海金城大黑窯酒業(yè)從2012-06-05成立發(fā)展至今，以追求安全與的品質(zhì)為己任，純糧白酒的安全性、傳統(tǒng)性。凌海市金城大黑窯酒業(yè)有限責(zé)任公司快速的新產(chǎn)品生產(chǎn)、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)的技術(shù)支持贏得了需求群體的認(rèn)可，使純糧白酒遠(yuǎn)銷遼寧等地。目前，經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)伙伴仍不斷的擴(kuò)大成長(zhǎng)，誠(chéng)邀有共同理念的您一同參與，和我們共創(chuàng)美好的未來(lái)。

遼寧白酒，人生如酒，包含了酸甜苦辣澀，這樣形容可以說(shuō)是很貼切。“酒”用它的味兒道的詮釋了人生，可能這就是自古以來(lái)愛酒人愛它的原因之一吧。說(shuō)到酒的味兒，最值得一提的就是白酒的苦味了，喝過(guò)白酒的人都知道，白酒是有苦味的。現(xiàn)在很多年輕人都不喜歡喝白酒，反而喜歡喝味甜的酒，其實(shí)當(dāng)你有這種喜好時(shí)就需要注意了。
酒的苦味主要來(lái)自酒中所含的醇類。酒中出現(xiàn)苦味時(shí)，原因主要有以下幾個(gè)方面：
1、俗語(yǔ)說(shuō)“曲大酒苦”，用曲量過(guò)大，使糟醅升溫過(guò)猛，窖內(nèi)酵母降解產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和原料蛋白質(zhì)脫氨脫羧產(chǎn)生多量的醇，尤其是異丁醇，使酒帶苦味。
2、原料有霉變現(xiàn)象，含單寧過(guò)多。
3、庫(kù)房管理不善致使成品曲感染青霉，糧食感染雜菌，帶來(lái)霉苦味。
4、用糠量過(guò)大，糟醅升溫猛。
5、夏季氣溫高，投糧過(guò)大，使糟醅升溫過(guò)猛，發(fā)酵不正常。
6、窖池管理不善，封窖泥開口而感染雜菌特別是青霉菌，苦味物質(zhì)通過(guò)蒸餾進(jìn)入酒中。
7、環(huán)境衛(wèi)生沒(méi)做好，帶入雜菌，引起苦味。
8、現(xiàn)場(chǎng)糟醅未用完，堆積過(guò)久感染雜菌，帶來(lái)苦味。
9、底鍋水甑間沒(méi)排干凈，帶來(lái)焦苦味。
10、水質(zhì)不潔，主要含堿量超過(guò)用水標(biāo)準(zhǔn)。

凌海金城大黑窯酒業(yè)以“精益求精、鑄造品質(zhì)，持續(xù)改進(jìn)、邁向品質(zhì)”為質(zhì)量方針，在純糧白酒生產(chǎn)實(shí)踐中不斷地完善自我，以的品質(zhì)和優(yōu)異的服務(wù)得到了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的認(rèn)可。純糧白酒制作工藝精湛，以高粱、玉米、小麥、大麥為主要原料，主要采用原料粉碎-配料-蒸煮糊化-冷卻-拌醅-入窖發(fā)酵-蒸酒的制作工藝制成，凈重500ml，以＞1kg為主要包裝形式，方便儲(chǔ)藏。根據(jù)純糧白酒的特性，一般干燥儲(chǔ)藏;低溫冷藏。

凌海金城大黑窯酒業(yè)是錦州市一家專業(yè)的生產(chǎn)型公司，公司主要從事純糧白酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。自2012-06-05伊始，始終堅(jiān)持“專業(yè)、誠(chéng)信、值得信賴”為公司經(jīng)營(yíng)的價(jià)值，多年來(lái)受到了廣大需求群體的一致好評(píng)與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作，共創(chuàng)共贏。

遼寧白酒，物超所值的純糧白酒，凌海金城大黑窯酒業(yè)供應(yīng)，用戶對(duì)我們的支持和認(rèn)可，是對(duì)凌海金城大黑窯酒業(yè)的信任與鞭策，凌海金城大黑窯酒業(yè)將為用戶提供更優(yōu)異、性價(jià)比更高的純糧白酒，以及更迅速、更及時(shí)、更貼心的服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大需求群體的厚愛，同時(shí)以飽滿的熱情、真誠(chéng)合作的態(tài)度，熱忱歡迎新老朋友的光臨。公司地址：金城街道辦事處大黑窯3-185